什么是醋蛾子？

一、什么是醋蛾子？

胶膜醋酸杆菌：又名膜醋酸菌，木醋酸菌，是红茶菌中厚膜的主要成份。

膜醋酸菌是革兰氏阳性杆菌，菌体大小约0。6×2～3微米，能形成链并

互相连结成膜，其细胞壁的主要成份是纤维素，故形成的膜具有一定的韧性。

我国民间酿醋用的“醋蛾子”，主要是这种醋酸菌。

膜醋酸菌是需氧菌，在有氧条件下，将葡萄糠氧化成葡萄糖酸，再进一步氧

化成酮葡萄糖酸，酮葡萄糖酸是维生素C的前体，因此，红茶菌液中含有大量的

维生素C，据分析，每100毫升红茶菌液虽，可含维生素C10～30毫克。

此外，膜醋酸菌还可将乙醇转化成醋酸、乳酸，增加培养液的酸度。

膜醋酸菌也适宜在酸性环境生长，最适生长温度25－30℃，生长温度范

围7～40℃，在55℃温度下，10分钟就能致死，故培养红茶菌时，必须待

茶水凉后才能倒入培养缸中。

膜醋酸菌单独培养时，虽也形成菌膜，但只在与酵母菌共同培养时，才能形

成红茶菌中的肥厚菌膜。因此说，红茶菌主要是膜酸菌与酵母菌的共生体。膜醋

酸菌生长，使环境变酸，有利于酵母菌的生长，同时，酵母菌的代谢产物维生素、

氨基酸等，又能为醋酸细菌提供生长素；酵母菌的菌体自溶后，可为醋酸菌提供

蛋白质，酵母菌产生的乙醇，也可供醋酸菌利用。总之，酵母菌的生长，为醋酸

菌提供了丰富的营养物质。

二、吃过油大的饭菜后胃里闹怎样回事

消化不良，胃里能帮助消化的益生菌不够，可以试着改变饮食习惯，另外喝点红茶菌饮料帮助消化并建立胃里的有益菌群，促使消化性能增强，红茶菌饮料可以自己培养，网上有卖，几元钱的菌种，培养简单，常喝可以帮助脾胃功能的加强，对消化系统很有帮助，且不花很多钱。

三、印度的计算机软件中心得力于什么的优势？

主要是得力于他有一个比较高水平的那个研究中心之类的机构。

四、化工泵可以替代常规离心泵使用的吗？

上海上诚泵阀公司生产的IHG型立式不锈钢化工泵过流部分采用不锈钢材质使该系列产品使用得到普及，完全可以替代进口不锈钢离心泵及常规离心泵在所有场合使用。

五、散文诗是兼有散文和诗的特点的一种文学体裁，即“------其形----其质？

散文诗兼有诗与散文特点的一种现代抒情文学体裁。

它融合了诗的表现性和散文描写性的某些特点。在本质上它属于诗﹐有诗的情绪和幻想﹐给读者美和想象；在内容上它保留了有诗意的散文性细节；在形式上它有散文的外观﹐不像诗歌那样分行和押韵﹐但不乏内在的音韵美和节奏感。散文诗一般表现作者基于社会和人生背景的小感触﹐注意描写客观生活触发下思想情感的波动和片断。

这些特点﹐决定了它题材上的丰富性﹐也决定了它的形式短小灵活。

百度回答的非常清楚，我引用一下