英国红茶有哪些大品牌?
一、英国红茶有哪些大品牌?
Harrods、Twinings、立顿。
英国是世界上人均茶消费量最大的国家,80%的英国人饮茶,每天大约喝掉1亿3500万杯茶,占国内各类饮料消费的一半,占世界茶叶消费总量的四分之一,因此在英国也诞生了诸如川宁、Witttard等品牌。
二、红茶有哪些?
红茶都有哪些,应该如何选择
如果要较为细致的理解红茶的种类和特点,还得先谈红茶的概念,因为茶叶销售市场的话术体系里,有些是经不起推敲的。对于这个问题,我的态度是对茶有强烈研究兴趣的朋友,可以买一本《制茶学》(中国农业出版社,夏涛主编)看看,看完后不只是红茶,对于六大茶类(绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶)的理解就可以规避掉很多有偏差的市场话术。
但是,此书是茶学专业教材,读起来枯燥乏味。所以,我建议只是想快乐喝茶的朋友,可以把红茶简单理解成一种,苦涩度低、刺激性小,香味丰富,汤色偏暖的茶类就可以,在此基础上,想选择适合自己的红茶,可以往下看看。
对于对茶了解不多,想买点红茶喝的朋友
建议先从中国红茶中选择
到麦德龙这样的超市,我们会发现很多包装时尚的外国茶叶或茶包,并且品种丰富,看产品介绍就有让人尝尝的冲动。但是,就目前的制茶工艺水准,除了更加标准化的生产线,国外的制茶工艺无法与中国茶相比,很多茶包都添加了香料或香精,茶叶本身的魅力并不大。
那么中国茶该如何选择?
对于很多对茶叶不太了解的朋友,我建议从大品牌的高性价比红茶开始喝,比如滇红中凤牌的经典58,100多元能买一大盒。这个茶滋味浓郁,品控有保证,是不错的口粮红茶选择。而且,大品牌的茶叶购买方便,某猫的凤牌旗舰店就能随时下单购买。
如果喜欢高香甜润的口感,安徽黄山地区的祁门红茶也是不错的选择。不过遗憾的是,祁门红茶和滇红同样只是一个茶类名称,不是品牌。在我看来,当地大品牌如某某红并没有性价比很高的产品可以推荐。那么,想选择祁红的朋友就要细心点了,如果身边有黄山市或者祁门县的朋友,可以让他们介绍些购买渠道。如果没有这样的朋友,可以试试某宝里找专门做祁门红茶的店铺网购,先让商家发价位符合预算的茶样试喝,喜欢了再考虑购买。
正山小种和金骏眉不推荐选择,原因不是茶不好,而是这类茶太火了。要论“正宗”,只有源自武夷山桐木地区的正山小种和金骏眉算正宗,而且价格相对较高。作为茶行业的从业者,我知道很多茶叶产区都在蹭正山小种和金骏眉的热度,这些红茶挂着“正山小种”或者“金骏眉”的名字,以较低的价格进入消费市场,品质无法保证。对于资深老茶客,很多都有分辨品质和自己熟悉的购买渠道。对于非茶叶玩家,我的建议是先不要考虑这两款茶,中国红茶种类很多,没必要在某个品种上纠结太多。
在国内某些地区,选购茶的环境有特殊性。比如厦门、潮汕等喝茶氛围浓厚的地区,很容易找到专业水平高、信誉好的茶叶店老板。如果这些地区生活,选择茶就比较简单,只用将自己的需求告诉店老板,老板会根据需求量身定做购买方案。
对于想用红茶送礼的朋友
中国茶在礼品届也有着重要地位,红茶温润香甜,冲泡简单,也是送礼的好选择。这种情景下选择茶,没办法太过追求品饮的性价比。我认为,合适的包装和相对知名的茶叶品牌,在送礼时是首要考虑的因素。
如果生活的地方有天福茗茶的门店,可以进去逛逛。也可以考虑从凤牌、正山堂、骏德这样的做红茶为主的品牌里去选择。这时候不推荐网购,因为到门店去买,看见实物,可以对包装的风格更有把握。大品牌的中高端产品,品质都是有保证的。
得注意一点,传统烟熏工艺的正山小种要谨慎购买,“松烟香桂圆汤”是烟熏工艺正山小种的特色,很多老茶迷爱的要命,但也有很多人接受不了。如果接受礼品的人刚好排斥这个味道,那这礼品就选的不合适了。
小罐茶在送礼的时候,也是可以考虑的。别的不谈,至少有很高的知名度。
对于老茶迷
中国茶是有魅力的,一旦接触上,就有可能从茶友变成茶迷。作为从业者,我认为中国的茶叶永远都是值得推崇的饮品。与此同时,现在的茶行业也有很多说出来让人不舒服的“内幕”。对于茶叶爱好者,在这样有些复杂的市场环境下,追求好茶,买到好茶,最终喝到好茶,也是会是带点“技术性”的学问。也许,这个过程本身也是很多老茶迷的乐趣。针对这个群体,推荐茶就不是三言两语能说完的。
但是,市场一定是越来越规范和进步的,很多茶行业的从业者都在努力让这个市场变得更好,我也是其中一员。
三、英国红茶冲泡几次?
英国红茶可以冲泡多次,通常建议不要超过3-4次。每次冲泡的时间和温度应根据个人口感而异,一般是用沸水浸泡3-5分钟后即可饮用。如果冲泡时间太长会导致茶汤过于浓厚,而温度过高会破坏茶叶中的营养成分和口感。同时,茶叶的种类和品质也会影响冲泡次数和口感,高品质的茶叶一般能够冲泡更多次,而低品质的茶叶则不建议多次冲泡。
四、英国有哪些好喝的红茶品牌?
谢
@梁墨之邀。
回答这个问题的思路还是尽量公允地介绍英国的红茶品牌,因为好不好喝真的很看个人口味。
这个问题我理解有两层意思:
一是指英帝国有哪些好喝的红茶品牌?
二是指现在的联合王国有什么好喝的红茶品牌?
曾经日不落帝国为了不用从中国买红茶(有一段时间是因为中国经历了抗日战争和内战,茶叶的生产全部停顿),在它海外的每个殖民地都尝试种茶,最成功的,当属印度、斯里兰卡,也许还能加上个肯尼亚。后来这些殖民地独立后,成立了自己的茶业公司和合作社,开始自有品牌的经营,但是这些茶厂的种植、制作、管理大多还是沿袭英国殖民时代的方法,本回答在讨论的时候,也会将这些品牌算进去,虽然现在它们已经不算“英国”的茶。这些茶在英国都买得到的。
英国茶品牌的现状:
英国茶的消费市场由五大公司把持:
1. Teltey, 占27% (这个母公司是TATA的全球饮料公司,最终控股是印度的TATA集团)。
2. PG-TIPS, 占24% (这个母公司是联合利华)
3. Premier Foods, 占13% (这个是私企,在伦敦上市,后来被印度的 Apeejay Surrendra 集团收购)
4. Associated British food, 占11%(这家就是川宁Twinings的母公司)
5. Bettys & Taylors , 占6% (60年代创立的家族企业,主要经营茶社和三个牌子的茶)
其它牌子的占有率都在1%以下。
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以下是上面提到的公司的茶品牌
占有率第一名的Tetley只做Tetley这个牌子。
联合利华旗下的英国红茶品牌有:
Lipton 立顿 (这个必须有,哪都有。。。。。。)
Lyons Tea
PG Tips
Scottish Blend
Betty's and Taylor's 旗下的品牌有:
大名鼎鼎(装逼犯常用的)Taylors of Harrogate
Yorkshire Tea (这个知道的人更少有木有:))
Betty's
这个只在这个集团开的茶社里面喝,好像外面卖的不多,反正我是没见过。
Premier Foods旗下主打一个牌子
Typhoo, 这个我还特意搜了一下,X宝上只有27个结果。
Associated British food 这个主要的就是川宁啦。
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说完五大茶商,下面是一些更占有率更小的品牌(按英文名的字母顺序排一下):
Ahmad Tea,这个估计很多人在中国的大连锁五星酒店见过,个人觉得很一般。
Birchall Tea,小众,只喝过柠檬草那款,一般,X宝好像没有卖。
clipper tea,主打年轻人的市场,有各种神神叨叨的功能,如下图这款据说有助产的作用。对于这种强调功能的茶,我个人向来是飘过。茶就是茶,药就是药,为了喝茶而吃药还是为了吃药的而喝茶的人生都太空虚了。
Horniman's Tea,这个牌子其实不算排得上号的,因为在西班牙卖得都比在英国本土好,但是Horniman这家公司十九世纪初创立,十九世纪末的时候曾经是当时世界上最大的茶叶贸易公司。放上来算是纪念一下曾经的辉煌。
Jacksons of Piccadilly,这家其实已经是被川宁收购了,放在这里是因为这家人自称是伯爵茶的最初配方的拥有者,说当年格雷伯爵把配方给了他们,不过这一直有争议。
Lancashire Tea,不好喝,英国超市里一块五英磅一包。
Whittard of Chelsea,也是英国一家百年老店,上面列出的所有牌子里,我最喜欢这个,因为它不像别的牌子那么爱拼配,茶罐也做得很好看,很有心思。单一产地的茶都不错。但是这个牌子连年亏损,后来有家股权私募基金把它买了,不知道能不能做下去。几年前曾经在上海浦东的国金商场开过专卖店,不过不久就停业了,唉。这家的茶罐我很喜欢,属于真的用心设计又有品味的那种。有好几个放了几年,都舍不得扔。
(偏爱有时候是没有理由的。。。。)
英国部分写完了,印度和锡兰待续。
五、英国红茶与伯爵红茶的区别?
英国红茶与中国红茶有什么区别,也在于喝茶的目的上。 英国红茶与中国红茶有什么区别,还在于中国红茶习惯清饮,以充分享受红茶的原滋原味,而重口味的英国人则喜欢调配茶,例如伯爵茶,伯爵茶往往以云南滇红为基茶,再搭配大吉岭红茶作为补充,还要加入佛手柑、金盏花和红花。
英国的红茶中除了要以不同的茶叶调配之外,还要加入各种花瓣与水果调配,例如樱桃、百香果、玫瑰、熏衣草、薄荷等等。
六、红茶有哪些是属于红茶?
红茶品种有正山小种、金骏眉、百瑞香、祁红、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、日照红茶、川红、英红、霍红、越红等,其中正山小种首创于福建,有着四百多年的发展历史,越红属于工夫红茶,汤色红亮,祁红是中国历史名茶,产自安徽等地。
七、英国的红茶和我们中国的红茶有什么不同?
英国红茶与中国红茶有什么区别,也在于喝茶的目的上。
英国红茶与中国红茶有什么区别,还在于中国红茶习惯清饮,以充分享受红茶的原滋原味,而重口味的英国人则喜欢调配茶,例如伯爵茶,伯爵茶往往以云南滇红为基茶,再搭配大吉岭红茶作为补充,还要加入佛手柑、金盏花和红花。英国的红茶中除了要以不同的茶叶调配之外,还要加入各种花瓣与水果调配,例如樱桃、百香果、玫瑰、熏衣草、薄荷等等。
八、英国红茶三大品牌分别是哪些品牌?
英国红茶的三大品牌为Harrods、Twinings、立顿,英国是世界上人均茶消费量最大的国家,80%的英国人饮茶,每天大约喝掉1亿3500万杯茶,占国内各类饮料消费的一半,占世界茶叶消费总量的四分之一,因此在英国也诞生了诸如川宁、Witttard等品牌。
九、是英国红茶好还是中国红茶好?
中国红茶肯定要好过于英国红茶,安徽的祁门红茶是英国皇室红茶之一,祁红又是中国功夫红的珍品之一,国际上享有盛誉的品种之一。早在一九一五年曾在巴拿马国际博览会上荣获金牌奖章.
十、台湾有哪些红茶
台湾有哪些红茶
红茶是中国茶文化的重要组成部分,而在茶叶的世界里,台湾也有其独特的红茶品种。台湾因其得天独厚的地理环境和气候条件,生产出了许多具有浓郁香气和独特口感的红茶。以下是台湾有哪些著名的红茶品种:
1. 东方美人茶
东方美人茶,又被称为东方美人红,是台湾最著名的红茶之一。其原产地为台湾南投县的阿里山。东方美人茶的叶片呈现出深红色,汤色橙黄明亮,香气独特而浓郁,口感柔和甘醇,回甘悠长。其特殊的生产工艺使得茶叶具有丰富的花香和水果香,带给人们独特的享受。
2. 红玉红茶
红玉红茶是台湾台东县的特产,也是台湾比较受欢迎的红茶品种之一。红玉红茶的特点是茶叶条索紧结均匀,颜色红艳油亮,汤色红橙明亮,香气高扬强烈,口感醇厚甘爽,回甘悠长。红玉红茶的品质上乘,功夫冲泡后的茶汤澄亮透明,带有独特的柑橘香气,淳厚香甜,令人陶醉。
3. 日月潭红茶
日月潭红茶是台湾著名茶区日月潭的特产。其茶叶苗源均为台湾本土茶树,经过精心培育和采摘后制成。日月潭红茶的叶片完整,色泽乌润,带有金红色的茶毫,汤色红艳明亮,香气高扬持久,口感醇厚香甜,回甘悠长。此外,日月潭红茶还具有独特的土壤和气候特点,赋予茶叶独特的花果香气。
4. 拼配红茶
拼配红茶是台湾的一种特色红茶,它不像其他红茶品种那样单一。拼配红茶的制作过程需要选择多种不同茶园的茶叶,再经过精心调配而成。这样的制作方式使得拼配红茶拥有多种红茶的特点和风味,茶叶的外形、颜色、香气和口感都呈现出丰富多样的特点。
5. 金萱红茶
金萱红茶是台湾南投县的一种著名红茶品种。金萱红茶的特点是茶叶色泽乌润,茶汤颜色橙黄明亮,香气典雅高扬,口感鲜爽醇厚,回甘悠长。金萱红茶的香气和口感非常独特,带有淡淡的蜜香和水果香气,让人回味无穷。
总之,台湾的红茶品种丰富多样,每一种红茶都有其特殊的香气和口感。无论是东方美人茶、红玉红茶、日月潭红茶、拼配红茶还是金萱红茶,都各具特色,深受茶叶爱好者的喜爱。无论是品茶还是饮用,这些台湾红茶品种都能带给人们愉悦的享受,成为茶文化中的珍品。