田艾的田艾的分类？

一、田艾的田艾的分类？

另一种即是田艾又叫白头翁，是冬天收割完后田野里生长出来的一种野草，经常摘取来制作饼等糕点食用，以达到避邪气、驱寒毒的功效。据《食物本草》里介绍，田艾还具有祛湿，暖胃，清肠等功效。 在开春时节，万物复苏，草长莺飞，是田艾生长的全盛时期，等待春耕的田野上长满灰绿色的田艾。约10厘米高的田艾，叶子是粉绿色的，花朵白中间绿，全身长满绒毛，给人毛绒绒的感觉。

二、田艾生长环境？

艾草对气候和土壤的适应性较强，耐寒耐旱，田边、地头、山坡、荒地均可挑选为栽培地，以土层深厚、土壤通透性好、有机质丰厚的中性土壤为好，为了节省土地资源，应挑选丘陵等进行合理布局。

三、田艾种植方法？

清明菜，又名田艾。

清明菜适宜在土壤肥沃、湿润的环境下生长，所以对土壤的要求不高，一般山地、园地或草地上都可种植。选好地后，要深翻土壤，并把田间的各种杂草除去，按行距1.5米的距离做一条小沟，以备后期栽植。

2～3月份播种好。清明菜可采用条播或撒播两种方法，其中撒播就是将种子均匀撒在苗地上，然后覆层薄土，浇少量水即可；条播就是将种子均匀的播到沟穴中，然后覆土浇水即可。这两种方法，撒播比较浪费种子，且后期不好管理，但比较简单，所以建议用条播方式播种。

(1)中耕除草：清明菜长出苗后，要勤查园，及时将园间杂草拔除，届时可浅松土壤，以提高土壤的透气性。

(2)肥料要求：清明菜对肥料要求不高，具体的可根据植株生长情况确定是否要施肥。

(3)水分要求：清明菜对水分要求不高，只要保持土壤湿润即可，所以夏季时要多浇水，梅雨季节时要做好排水措施。

四、田艾怎么晒干？

艾草收割后要进行晾晒。晾晒的时候要将叶子铺放在光线处，不要堆积在一起，容易聚热。还要注意避开中午的强光，用下午的微光晾晒就行，大概三四天的时间就能晾晒好，晾晒后可将其装入透气的麻袋中，放在通风好的地方即可。注意最好不要用塑料袋，时间长了容易生虫。

五、田艾怎么保存？

艾草收割后要进行晾晒。晾晒的时候要将叶子铺放在光线处，不要堆积在一起，容易聚热。还要注意避开中午的强光，用下午的微光晾晒就行，大概三四天的时间就能晾晒好，晾晒后可将其装入透气的麻袋中，放在通风好的地方即可。注意最好不要用塑料袋，时间长了容易生虫。

六、艾田字格？

艾的田字格是：横、竖、竖、撇、捺

艾的结构是上下结构

艾的部首是：艹

艾〈动〉

通“刈”。刈割;斩除

一年不艾,而百姓饥。——《谷梁传·庄公二十八年》

又如:艾命(舍生;捐躯)

通“乂”。治理;安定

或肃或艾。——《诗·小雅·小旻》

海内艾安,府库充实。——《汉书》

又如:艾安(民生安定,宇内承平)

七、田艾年糕做法？

田艾草 200克（五月艾500克）糯米粉 一斤花生 适量芝麻 适量黄片糖 三分之一片砂糖 适量沙拉油或猪油 适量

田艾年糕的做法步骤

步骤 1

田艾草可以用新鲜或晒干的。艾草焯水后放进搅拌机打碎成泥状，倒进糯米粉里和面，水量不够时，把烧开的热水一点点加进去，揉成面团。适量加点沙拉油或猪油一起和面

步骤 2

皮包馅，放在已摸一层薄油的蒸架上

步骤 3

大火蒸十分钟的成品

步骤 4

一口咬下去，田艾年糕味道特别清香好吃