现在这个季节适合喝什么茶?
一、现在这个季节适合喝什么茶?
现在这个时期是铁观音秋茶出的季节,推荐你喝新茶咯。
二、铁观音茶的泡法及步骤
铁观音茶的泡法及步骤如下:
泡法: 水温控制:准备好热水,并将水温降至90℃左右。 茶叶准备:取适量的铁观音茶叶,放入泡茶器中。 泡茶器预热:先用热水冲一下泡茶器,然后倒掉水分,这样可以提高茶叶的品质。 冲泡茶叶:将准备好的90℃左右的热水倒入泡茶器中,待茶叶冲泡出香气后,将茶水倒入杯中。 重复冲泡:如果需要重复冲泡,可以在原茶壶中加入一些温水,再进行下一轮冲泡,以保持茶水的口感和香气。
步骤:1. 取茶:取适量铁观音茶叶,放入泡茶器中。2. 预热:加入热水冲一下泡茶器,然后倒掉水分,这一步是为了提高茶叶的品质。3. 冲泡:加入90℃左右的热水,冲泡出香气后,将茶水倒入茶杯中。4. 续泡:如果需要多次冲泡,可以在每次冲泡后,在原茶壶中加入一些温水,继续冲泡。5. 品茶:喝茶时,细细品味铁观音茶的香气和口感,享受品茶的乐趣。
三、铁观音功夫茶的泡法步骤
铁观音功夫茶泡法步骤:
1. 取适量铁观音茶叶,一般建议每人每次泡茶要用5-8克茶叶。
2. 先将茶叶放入泡茶器中,用80℃左右的温水浸泡10秒,浸泡过程中茶叶会逐渐展开。
3. 倒掉第一泡水,这一步主要是为了起到清洗茶叶、去除茶叶的杂质、调节茶叶的湿度的作用,也可增加茶香。
4. 第二泡,用80℃左右的温水冲泡铁观音茶,浸泡时间一般在15-25秒左右,待茶汤变黄色、冲泡好的铁观音乌龙茶香味四溢后即可享用。
5. 之后的泡法,时间可以适当延长,每泡大约增加5秒左右,泡3-4次后就可以更换茶叶或停止泡茶了。