如何分辨茶叶的好坏啊？

如何分辨茶叶的好坏啊？

鉴别茶叶的优劣，可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来判别。

外形：

主要从茶叶的条索、嫩度、色泽、净度几方面鉴别。

条索：条形茶的外形叫条索。经紧细、圆直、匀齐、重实为好；

嫩度：茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。此外，还要看峰苗（用嫩叶制成的细而有尖峰的条索）的比例。一般红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好；绿茶的炒青以峰苗多、叶质细嫩、重实为好；烘青则以芽毫多、叶质细嫩为好。

色泽：看茶叶的颜色和光泽。红茶的色泽有乌润、褐润和灰枯的不同；绿茶的色泽有嫩绿或翠绿、洋绿、青绿、青黄，以及光润和干枯的不同。红茶以乌润为好，绿茶以嫩绿、光润为好。

净度：主要看茶叶中是否含梗、末或者其它非茶类的杂质，以无梗、末和杂质的为好。此外，还可以嗅嗅茶叶的香气是否正常，有无烟、焦、霉、馊、酸味或其它不正常的气味。

内质审评包括评定香气、滋味、汤色和叶底。

取一小撮茶叶，放入茶杯中，用开水冲泡，并盖上杯盖。5分钟后，打开杯盖，先嗅 杯中香气，再看汤色、品尝滋味；最后看茶叶的嫩度、色泽和匀度。

香气用嗅觉来审评香气是否纯正和持久。可反复多嗅几次，以辨别香气的高低，强弱和持久度，以及是否有烟、焦、霉味或其它异味。

汤色

茶叶内含物被开水冲泡出的汁液所呈现的色泽叫汤色。汤色有深浅、亮暗、清浊之分。以汤色明亮、纯净透明、无混杂的为好；汤色灰暗、混浊者为差。红茶以红艳明亮为优，绿茶以嫩绿色为上品。

滋味

茶叶经沸水冲泡后，大部分可溶性有效成分都进入茶汤，形成一定的滋味，滋味在茶汤温度降至50℃左右时为最好。品尝时，含少量茶汤，用舌头细细品味，从而辨别出滋味的浓淡、强弱、鲜爽、醇和或苦涩等。

叶底

观察杯中经冲泡后的茶叶的嫩度、色泽和匀度。还可以用手指去按压，去判断它的软硬、厚薄和老嫩程度。

花茶的审评标准主要是香气和滋味。以花香鲜浓持久、滋味醇和鲜美、汤色叶底嫩绿明亮为好

关于昆明去丽江的几个问题

问题分析:

1。火车和汽车哪一个能更快的到达丽江

 到西站坐大巴最快.

2。票价大约在多少RMB？

    6小时 130块

3。早上出发好还是晚上出发好？

早6点到晚11点都有车..每小时1班,很方便

4。到丽江之后有没有环境比较好的宾馆？帮忙推荐下，谢了！

住宿问题有个焦点.要是你在丽江古镇里面住住宿费很高 而且每人额外要叫80块的古城维护费.

建议住在古镇门口 就是古镇题词前面的那排酒店(在古镇外到古镇走路3分钟可到)普通的空调房间80-100这样 2星标准的也不过150..

5。丽江几天能逛完。。。

丽江正常是3天可以游玩,根据你的兴趣.

加游泸沽湖 2天

香格里拉全线 3天

6。有什么骗术 需要注意。。

妈的 以前我去松赞给藏民骗了 藏民身上故意吊了把配刀 真的好漂亮..我花了800买了他的,到德钦 给酒店老板看说是假货~~我日他太阳......

特产是银器玉石，普洱茶，木刻木雕，螺旋藻，皮毛皮包，披肩围巾等手工制品。女孩子的衣服具有民族特色的，

 丽江古城自古就是银器玉石的交易集市，饰品不仅款式新颖而且价格低廉，一般十几二十块钱就能买，贵的也有近百上千的好货.

那些成上千上万的玉石装饰品，银器……一定要鉴定！否则你很容易吃亏！