竹叶青茶另外的名字
一、竹叶青茶另外的名字
竹叶青茶另外的名字
竹叶青茶，另外被称为'钓鱼茶'、'钓者之茶'，是一种深受中国茶文化喜爱的绿茶品种。它以其独特的香气和口感，在市场上享有很高的声誉。竹叶青茶是一种非常珍贵的茶叶，它的另外的名字也揭示了它的魅力和独特之处。
'钓鱼茶'这个名字有着一段传说。古时候，有位名叫王钓者的渔民经常在疲倦的钓鱼时喝这种茶，以提神醒脑。渐渐地，他发现这种茶喝下去后，非常有效地提高了他的钓鱼技巧。这给了茶叶另外的名字——'钓者之茶'。
竹叶青茶是一种纯天然的茶叶，它以嫩绿的茶叶为原料，经过精细的加工制作而成。这种茶叶所用的茶树品种是采自湖南和江西地区的竹叶青茶树，这种茶树生长在高海拔的地理环境中，气候湿润，温差大，使得竹叶青茶在品质上独具特色。
竹叶青茶的特点
竹叶青茶有着独特的外观和口感。它的茶叶呈现出浓绿色，形状扁平而挺拔，仿佛一片片嫩绿的竹叶。泡制后，竹叶青茶的汤色碧绿清澈，散发着花果香和清新的气息。
在口感上，竹叶青茶鲜爽回甘，入口轻柔，滋味鲜醇。品喝时，不仅能感受到茶汤的浓郁香气，还能体验到喉韵的持久回味。这种特殊的口感让竹叶青茶成为茶叶爱好者钟爱的品种。
竹叶青茶的好处不止于此。它富含多种有益元素，如咖啡碱、维生素C等。这些元素能够促进新陈代谢，提高免疫力，增强身体健康。此外，竹叶青茶还有助于降低胆固醇，预防心脏病和高血压。
竹叶青茶的制作过程
竹叶青茶的制作需要经历多个环节。首先，采摘新鲜的茶叶。竹叶青茶树的嫩叶生长在春季，此时茶叶最为鲜嫩、富含养分。摘取的茶叶需要保持完整，避免受损。
摘取的茶叶要经过揉捻的过程，使得茶叶的细胞破损，茶汁充分释放。随后，茶叶进入杀青的环节，通过高温短时间处理，使得鲜叶变为松脆的状态，保留其独特的香气。
紧接着，进行筛选和炒制的过程，让茶叶得以均匀地受热，并让茶汤与茶叶充分接触，促使其发酵。最后，通过烘干、包装等环节，将竹叶青茶的品质完美保留。
如何品味竹叶青茶
品味竹叶青茶需要掌握一些基本的知识和技巧。首先，选择一款优质的竹叶青茶。优质的竹叶青茶茶叶形状扁平，颜色均匀，香气浓郁。
其次，正确泡制茶叶。取适量的竹叶青茶放入茶具中，注入80°C左右的温水，浸泡约2-3分钟。这个时间能使茶叶的香气和滋味完美释放，同时避免苦涩的味道。
最后，用专业的品茶杯品尝竹叶青茶。将竹叶青茶倒入茶杯中，仔细欣赏泡制后的茶汤色泽和香气。品尝时，口感醇和，茶汤的香气会在口中久久回味。与家人或朋友一同品茗，更能增加茶的乐趣。
综上所述，竹叶青茶作为一款珍贵的绿茶品种，在茶叶市场中占据重要地位。它的另外的名字“钓鱼茶”和“钓者之茶”传达出它的独特魅力和口感。同时，竹叶青茶的制作过程严格，品质上乘，口感醇和回甘。无论是作为一种饮品还是茶道的一部分，品味竹叶青茶都是一次愉悦的体验。
二、淡竹叶是绿茶吗？
竹叶茶是以竹叶为主要原料制作的一种绿茶。竹为禾本科植物，中空有节，茎、叶常绿，在长江以南各省都有栽种。竹叶含三萜类物质、芦竹素、白芳素等。取鲜竹50-100克，水煎代茶饮，滋味清午纯和，具有清热利尿，清凉解暑作用。
三、竹叶青是红茶还是绿茶呀？
绿茶哦。
属于烘青绿茶的一种，也就是竹叶青茶的最终干燥方式是烘干的。
产自四川峨眉山，海拔600-1500米的高山茶园。峨眉山是世界双遗产地，地处北纬30度，终年云雾缭绕，是世界公认的黄金产茶带。
竹叶青茶，外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。
据说竹叶青茶的名字还是由陈毅元帅定的。
1964年4月20日，陈毅一行途经四川，来到峨眉山时，在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的竹叶青送到陈毅手里，一股馨香扑鼻袭来，陈毅笑盈盈地喝了两口，味醇回甘、清香沁脾，顿时觉得心旷神怡，劳倦顿消，连问：“这茶产在哪里？”老和尚答道：“此茶是我们峨眉山的土产，用独特工艺精制而成。”因为其外形形似竹叶，颜色显青，所以就被叫作竹叶青。
一般冲泡竹叶青的话，可以使用玻璃杯或者白瓷盖碗，可以更好地观汤色。
四、竹叶青名茶：一款独特的中国绿茶
什么是竹叶青名茶
竹叶青名茶是一款享有盛誉的中国绿茶，产于中国的江苏省扬州市境内。由于其独特的品质和历史背景，竹叶青名茶成为世界茶叶市场中备受追捧的珍品之一。
竹叶青的特点
竹叶青名茶的独特特点使其与其他茶叶区别开来。首先，它以其鲜绿的颜色和清甜的口感而闻名。其次，竹叶青具有清新的香气和高度产茶树叶的纤细形态。此外，它还富含多种对人体有益的抗氧化剂和维生素。
竹叶青的制作过程
制作竹叶青需要经历一系列精细而独特的步骤。首先，采摘的茶叶必须是嫩绿的春季叶子。然后，叶子需要经过适当的萎凋处理，这可以帮助茶叶的微生物发酵。接下来，茶叶会经过炒青、揉捻、杀青和干燥等步骤。这些过程保证了竹叶青茶叶的特殊味道和香气。
竹叶青的历史和传承
竹叶青名茶拥有悠久的历史和丰富的文化内涵。据传，竹叶青始于南宋时期，并在随后的元、明、清等时代得到进一步发展。扬州市境内的气候、土壤和人工技艺共同促进了竹叶青茶叶的独特风味。
竹叶青的健康益处
竹叶青不仅因其独特的风味而受到人们的喜爱，而且还具有多种健康益处。首先，它富含茶多酚和儿茶素等抗氧化物质，可以帮助保护人体免受自由基的伤害。其次，它还被认为有助于降低胆固醇水平，促进心脏健康。此外，竹叶青茶还具有提神、抗衰老和降压的作用。
竹叶青的鉴别方法
竹叶青的卓越品质和市场需求使其成为茶叶市场的伪劣产品的目标。为了辨别真假竹叶青，需要观察茶叶的外观、香气和颜色。真正的竹叶青应该具有鲜亮的绿色，清新的香气和强烈的收敛性。
总的来说，竹叶青名茶以其独特的品质和历史而闻名。它不仅提供了一种独特的茶叶体验，而且还具有多种健康益处。希望您通过阅读本文对竹叶青名茶有更深入的了解，感谢您的阅读！
五、竹叶青茶：一款经典的中国绿茶
什么是竹叶青茶？
竹叶青茶，又称“绿箭竹叶青”，是一种经典的中国绿茶。其制作过程十分独特，需要选取竹叶较嫩的新芽作为原料，并在采摘后进行简单的切割、炒制和烘干等步骤。这个独特的制茶过程使竹叶青茶的外形颜色呈现出嫩绿色，形状略呈扁平，轻柔而有弹性。
竹叶青茶的特点
- 外形特点：竹叶青茶的干茶呈现出嫩绿色，内含有银白色的毫，湿润时可见叶肉折断，内层为白绿色。
- 香气特点：竹叶青茶的香气清新高雅，兼具清香和花果香的特点。
- 滋味特点：竹叶青茶的滋味醇和，带有一丝甘甜和清凉的口感。
- 汤色特点：竹叶青茶冲泡出的汤色清澈明亮，呈黄绿色。
- 可冲泡次数特点：竹叶青茶的叶底紧实，可以冲泡多次，每次冲泡依然能够绽放出芬芳的香气。
竹叶青茶的营养价值
竹叶青茶富含丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分。茶多酚具有抗氧化、抗衰老、降脂减肥等作用，能够增强人体免疫力，预防心血管疾病；氨基酸对于调节身体功能、改善睡眠质量有积极作用；咖啡碱具有兴奋中枢神经、消除疲劳的效果。
如何冲泡竹叶青茶？
- 备茶：取适量竹叶青茶放入干燥的冲泡容器中。
- 浸泡：用80℃-85℃的温水将竹叶青茶浸泡约30秒，使茶叶充分展开。
- 冲泡：倒入90℃-95℃的热水，使茶叶充分接触水，浸泡时间约3分钟。
- 品饮：待茶汤冷却到合适温度后，开始慢慢品味，享受竹叶青茶带来的清香和清凉。
竹叶青茶与健康
竹叶青茶除了具有一定营养价值外，还有助于降压、降血糖、抗辐射等功效。适量饮用竹叶青茶可以调节身体状况，提昇免疫力，对保护心血管健康、控制血糖等方面有一定的积极作用。
感谢您仔细阅读本文介绍的关于竹叶青茶的相关信息，相信通过本篇文章的了解，您能更好地了解竹叶青茶的特点和制作方法，享受其带来的健康与清凉。
六、竹叶青、峨眉高山绿茶为什么可以为中国高端绿茶“代言”？
作者：李虓“峨眉者,山之领袖；普贤者,佛之长子。”无论名山大川中的地位，还是文化传承中的价值，峨眉山都是浓墨重彩的一笔。李白一句“峨眉山月半轮秋，影入平羌江水流”，引无数人对山月浮想联翩，而陆游一句“草芝方出峨眉老，力比金丹似更多”，更让无数人来山间寻仙觅药。峨眉山还是南方丝绸之路、茶马古道中的重要接点，北连成都，西接雅安，东达乐山、宜宾，南通西昌、云南。《乐山市志·交通运输志》载:“太和年间剑南西川节度使李赞皇道阳山江以达大渡，在峨眉置驿铺”。正因为自然与人文的绝妙，1996年，峨眉山被列入《世界文化与自然遗产名录》，成为享誉海内外的世界瑰宝。而钟灵俊秀之地，必有神奇仙物之存，集合了文化、生态、流通三元素，峨眉山亦诞生了两大风物代表——高山绿茶，后山白酒。01史：峨眉山风物的流源宋代梅尧臣《送俞尚寺丞知蕲春县》诗云“应见言风物，於今有贡虵”，风物者，承载了一方地域风土和文化的精炼，峨眉山的茶与酒，承千古源流而传达至今。峨眉山茶，久负盛名，作为“中国四大茶区”西南茶区的代表性茶山，据相关考究，峨眉山种茶、产茶，始于楚昭，发于汉晋，兴于隋唐，盛于两宋，后兴盛不怠，距今已有 3000 多年历史。
相传春秋战国时，鬼谷子择峨眉山雷洞坪山崖的洞穴，作为修炼栖身之处，就非常喜欢山林中的古茶，时长用泉水煮之饮用。而后来人对峨眉山茶事的记载，也绝不吝笔墨，唐代名儒李善对峨眉山茶十分赞叹，更说“峨眉多药草，茶尤好，异于天下”；宋代苏东坡和陆游都曾留下“分无玉碗捧峨眉”“雪芽近自峨眉得”等赞美之词。峨眉山的酒文化，虽没有茶文化如此出名，但历史底蕴同样久远。宋代进士晁公遡在四川为官时，曾与蜀中高士师伯浑，曾在峨眉山一带三次对饮，这段经过记载于《嵩山居士文集》中，留下“相对饮凿落，不妨歌接䍦”“送行须尽醉，兼为破愁城”“此去无三舍，相留尽一杯”等诗句。
同时，欧阳修也曾作诗，“酒酣犹能弄蛾眉，山川摇落百草腓”，以表达对好友陆子履学士在宿州任通判的感叹。此后，至于明清，《甲秀园集》《玉山诗抄》《思伯子堂诗集》等都留下大量峨眉山美酒的写照，如“披图拥酒话金阊，峨眉山月如余饯”“冻笔吟余酒力微，遥忆峨眉山顶上”等等，描绘了峨眉胜地与美酒情思的意境。02秘：峨眉山风土的禀赋由古及今，延续峨眉山悠久的茶与酒文化，成就了两大品牌，一是以“高山绿茶”而著称的竹叶青茶，二是以“后山白酒”为特色的龙池白酒。竹叶青茶，曾荣获“世界绿茶金奖”，并入选“全球十大高端名茶”；而龙池白酒，则在国际葡萄酒与烈酒大赛（IWSC）和旧金山烈性酒大赛（SFWSC）的3000多个样品中，以99分的成绩，获得了大金奖和双金奖。
峨眉山茶或酒的品质独特性，与峨眉山风土的天然禀赋有着重要关联，汇聚到一个字，即是“秘”。中央电视台记录频道的《生态秘境》，曾特别报道了这一带自然环境的“神秘”风貌，凭借四川盆地西部的巨大高差，四川盆地的西缘，自然形成了一条带状多雨区——“华西雨屏”，被称为“中国雨雾之极”，千变万化的峨眉雾凇.雨凇、雪霁、山霭等，正是这一自然现象的直观体现。如此独特的整体环境，为峨眉山的茶和酒提供了天赋。竹叶青茶产于海拔600-1500米的高山茶园，由于“华西雨屏”的缘故，终年云雾，雾天高达320天以上,雨量极大，全年的降雨量在1700毫米,日照时间是970多个小时,非常适合于茶叶生长，是世界公认的黄金产茶带。
而龙池酒厂所在的龙池镇，亦属于北纬三十度的黄金酿酒地带，更是邛崃、泸州、宜宾川酒金三角的腹地，坐落于峨眉后山山脉之中，同样深受“华西雨屏”的影响。在从峨眉山出发去往龙池镇的隆汉高速上，时常会邂逅穿越水雾的美妙体验，途中雾锁云笼、云山雾绕，但临近下高速，天空又会突然晴空万里、阳光普照，鸟瞰下来，合围成龙池独特的小气候生态。这样的云雾秘境，为酿酒带来了两处优势，一是，有利于酿酒微生物的传袭和富集，减少风流的影响；二是提供了足够大的湿度，方便微生物的生长和繁殖，同时，这里属于亚热带与温带交叉地域，湿热的气候条件，对酿酒的进行非常适宜。03清：峨眉山风味的品格绿茶求鲜，白酒讲陈，鲜和陈这两种看似背道而驰的特质，在峨眉山的茶与酒中却指向一处——清，成为峨眉山风味最重要的品格。竹叶青茶对于清的演绎，成就了特别为竹叶青定义的“嫩栗香”。栗香和嫩香，在绿茶中均十分普及，前者是一种高温熟化而来的浓郁熟香，后者则源于春茶芽头散发的自然香气，而在竹叶青茶中，两者却融合一处，通过极为考究的种茶标准和工艺火候，兼具成熟度与新鲜度，合为“嫩栗香”，在绿茶品类中独树一帜。
如果说绿茶和清香本就有天然的关联，对于龙池白酒，却存在着神奇的色彩。这是因为，在四川，大多数的白酒均以浓香的闻名遐迩，龙池白酒却独以清而著称，峨眉后山的自然生态起到了重要影响。而由于浓香产区和峨眉山脉的双重作用，让龙池白酒的清香，与其他地域的清香白酒犹有不同，凸显一种清新怡人的木陈香气，饮之一口，如临深山林木之间，深沉的松柏香中，融合了花果的甜香和清新的芳草香。
无论是竹叶青茶的“嫩栗香”，还是龙池白酒的“木陈香”，虽然是一鲜一陈风格迥异，一茶一酒风物相异，但这种“清雅”的特质，却都蕴含其中，成为最重要的品格，彰显着峨眉山的神奇幻化。禅茶一味，酒道同行，作为融合道家与禅宗的名山大川，竹叶青茶、龙池白酒，成于自然，载于人文，呈现给世人峨眉山的独特品味。【峨眉山龙池白酒价值解码】系列之一作者简介：李虓，食品发酵专业硕士、工程师，酒类食品评论作家、策划人。
七、绿茶里面最好喝的是哪个牌子的茶？竹叶青是绿茶吗？
2月17日，四川省洪雅县余坪镇桐梓村的茶农在采摘春茶。
2月17日，四川省洪雅县余坪镇的雅馨茶叶专业合作社工人在加工采摘的春茶。作为全国绿茶基地县的洪雅县，近日有23万亩无公害绿茶陆续进入采摘期。由于今年气温回升较快，洪雅县的春茶比去年提前20多天开采，价格也有所上涨。茶农抓住春茶价优的时机，抓紧采茶制茶供应市场。
八、竹叶青，一款优质绿茶，它与竹子有何关系？
竹叶青，作为一款备受追捧的绿茶品种，备受人们喜爱。那么，竹叶青和竹子之间究竟有何关系呢？让我们来一探究竟。
竹叶青的来历
竹叶青是一种以绿茶为原料，通过特殊工艺制成的茶叶。它最早起源于中国的四川省，这里有着得天独厚的自然环境和丰富的资源，适合绿茶的生长。
竹叶青的特点
竹叶青因其独特的绿色而得名，其外形修长挺拔，色泽翠绿，犹如嫩竹的叶子一般。它具有清香高爽、滋味醇厚的特点，深受茶叶爱好者的喜爱。
竹叶青与竹子的关联
虽然在名字上有着竹子的含义，但竹叶青并非由竹子制成，也并不含有竹子的成分。它之所以被称为竹叶青，是因为它的外形和颜色与嫩竹的叶子相似，具有一定的视觉关联性。
竹叶青的制作工艺
竹叶青的制作工艺十分独特，主要包括采摘、杀青、揉捻、烘干等环节。其中，杀青是竹叶青制作过程中的关键一步，通过高温蒸烘，使茶叶保持一定的绿色，从而突出了竹叶青的特色。
竹叶青的品鉴方法
如果您想品尝竹叶青，可以通过以下方法进行品鉴：
- 外观品鉴：观察竹叶青外形是否挺拔，颜色是否鲜绿。
- 香气品鉴：用鼻子闻一闻，判断竹叶青的香气是否清新、持久。
- 口感品鉴：品尝竹叶青的滋味是否醇厚、爽口。
- 汤色品鉴：注意竹叶青冲泡后的茶汤是否清澈明亮。
通过以上的品鉴方式，您可以更好地欣赏到竹叶青的独特风味。
结语
虽然竹叶青并非由竹子制成，但它借助了竹子的形象命名，成为茶叶世界中的一颗璀璨明珠。希望通过本文的介绍，您对竹叶青有了更深入的了解。
感谢您的阅读，希望本文能帮助您更好地认识竹叶青，品味茶叶文化的魅力。
九、峨眉山竹叶青绿茶价格？
竹叶青很多种的，有几十的（宝顶雪芽，90一斤，180一斤特级），有几百的（品位级，好像也要接近1000了），还有上千的（特级静心1500左右，论道5000左右，至尊论道20000+）。 竹叶青好多都是小包装的。自己喝的话宝顶雪芽就挺好的，礼盒一般有100g，200g的，样子还大气。
十、竹叶青在绿茶中属于炒青？
竹叶青茶属于绿茶的烘青类茶。 竹叶青茶在春季开始采摘，采摘的新叶经过筛分一芽一叶，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成，成品茶以绿色调为主，含有较多的叶绿素，竹叶青茶按照成品茶的颜色和制茶工艺.
