白芽奇兰茶的分类解析：红茶还是绿茶？
一、白芽奇兰茶的分类解析：红茶还是绿茶？
白芽奇兰茶的分类解析：红茶还是绿茶？
茶叶是广受欢迎的饮品，但不同种类的茶叶有不同的加工方法和特点。其中，白芽奇兰茶备受关注，它是一款以奇兰叶为原料制作的茶叶，但其分类一直令人困惑：它到底是红茶还是绿茶？本文将为您解析白芽奇兰茶的分类。
红茶的特点和生产过程
要了解白芽奇兰茶的分类，我们首先需要了解红茶的特点和生产过程。红茶是经过发酵处理的茶叶，具有深红色、浓郁的口感和香气。红茶的典型代表有正山小种、祁门红茶等。
红茶的生产过程包括采摘、萎凋、滚揉、发酵和烘焙等环节。在发酵过程中，茶叶内部的酶会与空气中的氧气接触，导致茶叶颜色的变化。最终，茶叶表面变为深红色，茶汤呈现出橙红色。
白芽奇兰茶的特点和生产过程
白芽奇兰茶是一种独特的茶叶，具有自己的特点和制作方法。白芽奇兰茶以奇兰叶为原料，这是一种在江西省特有的茶树品种。奇兰叶有着浓重的花香和清新的口感。
白芽奇兰茶的制作过程比较简单，主要包括采摘、杀青、揉捻、烘焙等步骤。与红茶不同的是，白芽奇兰茶的制作过程中没有发酵的环节。这就是为什么它不被归类为红茶的主要原因。
白芽奇兰茶的分类
根据茶叶的特点和生产过程的差异，白芽奇兰茶被归类为一种绿茶。绿茶是指不经过发酵处理，茶叶保持绿色的茶叶。白芽奇兰茶的制作过程中没有发酵环节，保持了茶叶的绿色，因此被归类为绿茶。
需要注意的是，白芽奇兰茶作为一种绿茶，也有着红茶的香气和茶叶的口感，具有红茶和绿茶的特点。这也是其独特之处，因此受到了茶叶爱好者的喜爱。
总结
白芽奇兰茶是一种特殊的茶叶，尽管它具有红茶的香气和茶叶的口感，但根据茶叶的制作过程和特点，白芽奇兰茶被归类为绿茶。了解这种茶叶的分类有助于更好地欣赏和品味它的独特风味。
感谢您阅读本文，希望本文能够帮助您更好地了解白芽奇兰茶的分类。无论您是红茶还是绿茶爱好者，享受一杯热茶的时刻永远是惬意的。
二、白芽奇兰口感如何
白芽奇兰口感如何
白芽奇兰是一种非常受欢迎的茶叶，它以其独特的口感而闻名。在中国，白芽奇兰被广泛种植，并被誉为顶级的高山茶。它具有清香幽雅的花香和淡雅的口感，深受茶叶爱好者的喜爱。
什么是白芽奇兰
白芽奇兰是一种产于福建温暖湿润地区的茶叶，因其制作工艺与龙井茶类似，故也被称作“闽西龙井”。白芽奇兰的叶片嫩绿而匀整，制茶工艺精细，取茶时只采摘早春的一芽一叶，因此茶汤清澈明亮，香气馥郁。这种茶叶最适合用于绿茶类别。
白芽奇兰的制作工艺
白芽奇兰的制作工艺非常考究，通过精密的工艺流程，使其呈现出独特的口感。
首先，采摘的鲜叶需要经过炒青、揉捻、烘干等步骤进行初步加工。这些步骤旨在将茶叶的水分蒸发，促使茶叶内的酶活性降低，进而保持茶叶的鲜绿度。
接着，茶叶需经过干燥、杀青、筛选等后续处理。这些步骤旨在使茶叶的水分完全蒸发，达到理想的含水率，从而保持茶叶的口感和香气。
最后，经过多次筛选和分级，白芽奇兰的外观、香气和口感得以进一步提升。
白芽奇兰的口感特点
白芽奇兰的口感有其独特的特点，深受茶叶爱好者的喜爱。
首先，白芽奇兰具有清新的口感。其茶汤清澈明亮，喝起来十分清爽，不带任何杂质。茶叶本身的清香能够在口中久久回荡，让人感到舒适和愉悦。
其次，白芽奇兰具有淡雅的口感。茶叶的滋味呈现出淡淡的甜味，没有过于浓烈的苦涩感。这使得白芽奇兰成为一种非常易于入口的茶叶，尤其适合那些对于苦涩茶叶不太感兴趣的人。
另外，白芽奇兰还有一种令人难以言喻的花香。在品饮时，茶叶的香气会充分展现出来，既有淡淡的花香，又有清香爽口的味道。这种花香使得白芽奇兰在茶叶中独树一帜，备受青睐。
如何品鉴白芽奇兰
品鉴白芽奇兰需要一定的技巧和经验，以下是一些简单的方法。
首先，观察茶叶外形。高品质的白芽奇兰叶子嫩绿而匀整，色泽鲜亮，未受损伤。茶叶的形状可以有条索形、卷曲形和扁平形等。
其次，闻茶叶香气。好的白芽奇兰有清新的香气，茶叶散发出的香气应该纯正而持久。
接着，品尝茶叶口感。优质的白芽奇兰应该具有清爽、甘甜、持久的口感，不带任何杂质。茶汤的颜色应该清澈明亮，不带浑浊。
最后，察觉茶叶的余韵。白芽奇兰的余韵应该持久而愉悦，茶叶的香气和口感能够在口中悠久停留，给人一种舒适的感觉。
总结
白芽奇兰是一种具有特殊口感的茶叶，它清新、淡雅，香气怡人，让人沉醉其中。通过精细的制作工艺，白芽奇兰的口感得以最大程度地发挥。无论是作为品饮还是送礼，白芽奇兰都是一个不错的选择。
三、白芽奇兰真香吗？
白牙奇兰口感很不错，与铁观音相比，乌龙茶的口味会比较重，更有浓郁的兰花香。
四、铁观音和白芽奇兰
今天我们将讨论两种中国传统茶叶的比较，即铁观音和白芽奇兰。作为中华茶文化的重要组成部分，两者都拥有自己独特的特点和品味。
铁观音
铁观音茶，也被称为“乌龙茶之王”，是中国最受欢迎的茶之一。它产自福建省的妈祖山。铁观音茶因其独特的花香和浓郁的口感而闻名。
铁观音的叶子颜色呈深绿色，形状扁平卷曲。冲泡后的茶汤橙黄透亮，香气沁人心脾。它有一种特殊的花香，使人如沐春风。这种花香是由铁观音茶叶独特的发酵工艺决定的。
铁观音茶口感醇厚，回甘十足。它具有浓郁的矿物质味道，略带焦糖的甜味，随着冲泡次数的增加，茶汤的味道会逐渐变化，展现出不同的层次和特点。
白芽奇兰
白芽奇兰是一种产自福建、江苏和安徽等地的绿茶。它叶子细嫩，色泽翠绿。它的命名源自于茶叶上覆盖的细嫩白毫，看起来如同奇兰花的花瓣般美丽。
白芽奇兰的冲泡方式与其他绿茶相似，但其独特的品质使其在众多绿茶中脱颖而出。冲泡后的白芽奇兰茶汤清澈明亮，香气高雅，带有清淡的花香和茶叶的香气。
白芽奇兰茶的口感清爽，滋味甘醇。它有着鲜明的果香和淡淡的花香，带给人们一种清新怡人的感觉。品饮白芽奇兰，能够帮助清热解毒，消食生津。
铁观音和白芽奇兰的区别
虽然铁观音和白芽奇兰都是优质的茶叶，但它们在味道、香气和产地等方面有着明显的差异。
- 味道：铁观音具有深厚的矿物质味道，口感醇厚，回甘十足；而白芽奇兰则有着清爽的果香，口感甘醇，带有花香。
- 香气：铁观音拥有浓郁的花香，闻起来如沐春风；而白芽奇兰的香气高雅，清淡怡人。
- 产地：铁观音产自福建的妈祖山，而白芽奇兰则分布在福建、江苏和安徽等地。
如何选择适合你的茶叶
无论是铁观音还是白芽奇兰，都是茶叶中的佼佼者。如何选择适合自己的茶叶呢？这取决于个人的口感偏好和需求。
如果你喜欢浓烈的口感和独特的花香，那么铁观音是一种不错的选择。它可以给你带来一种深沉、回甘的茶叶饮品。
而如果你更喜欢清新的口感和清淡的花香，白芽奇兰则是一个很好的选择。它能够给你带来一种清爽怡人的品茶体验。
结论
无论你是铁观音的铁粉还是白芽奇兰的拥趸，两种茶叶都值得一试。它们各自拥有独特的特点和品味，是中国传统茶文化的典范。
无论你选择哪一种，品茗的过程本身就是一种享受。通过品味不同茶叶所带来的滋味和香气，你能够感受到中华茶文化的博大精深。
五、白芽奇兰金奖茶口感
品味茶叶世界：白芽奇兰金奖茶的独特口感
茶，作为中国文化的一部分，已经拥有数千年的历史。它不仅是一种饮品，更是一种艺术，一种生活方式。如今，茶叶已经成为全球茶叶市场的重要组成部分，其中，白芽奇兰金奖茶以其独特的口感和品质在茶叶爱好者中广受欢迎。
白芽奇兰金奖茶是一种高山茶，产自中国的福建省。它是由细嫩的芽叶制成，茶叶本身形状完整，色泽如玉，散发着淡淡的花香。它的独特之处在于它的口感，芽叶鲜嫩，口感清爽，喝起来带有一丝甜味，回甘悠长。
正是这种独特的口感，让白芽奇兰金奖茶在茶叶评比中屡获殊荣。它不仅被评为中国茶叶十大名茶之一，还曾多次获得国际性的金奖。这些奖项不仅是对白芽奇兰金奖茶品质的认可，也是对中国茶文化的推广。
白芽奇兰金奖茶的制作工艺
白芽奇兰金奖茶的制作工艺精细独特，需要经历采摘、杀青、揉捻、干燥等多个环节。
首先，茶叶开始在春季进行采摘。采摘时，只选择鲜嫩的一芽一叶进行采摘，这种精细的采摘工艺保证了茶叶的品质和口感。然后，茶叶经过杀青，即将刚采摘的茶叶暴晒，使其失去部分水分，停止茶叶细胞活动。接下来，茶叶揉捻，这个步骤是为了让茶叶的细胞内的成分更好地释放出来，增加香气和口感。最后，茶叶通过干燥处理，使其含水量降至合适的水平，以保证茶叶的保存。
整个制作过程中，每一个环节都需要讲究细致入微，不可稍有大意。只有这样，才能保证白芽奇兰金奖茶的品质和口感。
品尝白芽奇兰金奖茶的方法和注意事项
要品尝白芽奇兰金奖茶，最好使用透明的玻璃杯，这样可以欣赏到茶叶的外观和色泽。首先，将适量的白芽奇兰金奖茶放入杯中，加入80度左右的热水，尽量不要用开水，开水会破坏茶叶的香气和口感。
接下来，等待片刻，让茶叶充分展开。然后，用鼻子闻一闻茶叶的香气，品味其淡雅的花香。再用舌头品尝，感受白芽奇兰金奖茶的清爽口感和甜味。喝过之后，嘴里余香回味悠长，让人陶醉其中。
在品尝白芽奇兰金奖茶的过程中，需要注意以下几点：
尊重茶叶，用心品味，方可真正体验到白芽奇兰金奖茶的独特魅力。
结语
在茶叶的世界中，独特口感是判定一款茶叶优劣的重要标准之一。白芽奇兰金奖茶凭借其鲜嫩的芽叶和清爽甜润的口感，在茶叶市场赢得了良好的声誉。无论是对茶叶爱好者还是茶文化的推广，都有着积极的影响。期待和大家一起品味这种独特的美味茶叶，感受茶文化的魅力。
六、白芽奇兰的茶颜色
白芽奇兰的茶颜色
白芽奇兰是一种来自中国的著名茶叶。它不仅以其独特的茶香和口感而闻名，还因其特殊的茶叶颜色而备受关注。它的茶叶颜色独具匠心，令人着迷。
白芽奇兰的茶叶特点
白芽奇兰的茶叶颜色是其独特之处。与一般的绿茶相比，白芽奇兰的茶叶呈现出一种浅黄色。这种茶的颜色可以说独一无二，很难与其他茶叶混淆。
白芽奇兰的茶叶颜色源于其特殊的加工工艺。在制茶过程中，白芽奇兰的茶叶采用单叶嫩芽，经过精细的手工制作。制茶师傅们熟练地掌握着温度和时间的把握，以确保茶叶在加工过程中呈现出浅黄色的颜色，这也是白芽奇兰茶叶独特茶颜色形成的关键。
白芽奇兰茶的品质与口感
白芽奇兰的茶叶颜色不仅吸引人，它的品质和口感也使人难以忘怀。
白芽奇兰属于一种优质绿茶，它保留了嫩芽的原始滋味，清新而芳香。茶叶在泡制的过程中释放出淡淡的茶香，给人一种非常舒适的感觉。
与一般的绿茶相比，白芽奇兰的茶叶还具有一定的喉韵。喉韵是茶叶品质的重要指标之一，它代表了茶叶的滋味和口感。白芽奇兰的喉韵独特，柔和而持久，让人回味无穷。
白芽奇兰在茶道中的地位
白芽奇兰作为一种珍贵的绿茶，在茶道中有着很高的地位。
茶道是中国传统文化的瑰宝之一，它将茶叶制作和品饮过程融合在一起，形成了独特的仪式感。在茶道中，茶叶的色泽是非常重要的因素之一，它直接影响着茶道的审美效果。
因为白芽奇兰的茶叶颜色与众不同，能够带来不同的视觉感受，被许多茶道艺术家钟爱。他们在茶道表演中使用白芽奇兰的茶叶，展示其独特的茶叶颜色，给观者带来美的享受。
如何欣赏白芽奇兰的茶颜色
尽管只是茶叶颜色，但欣赏白芽奇兰的茶颜色也需要一些技巧。
首先，你需要选择适合的茶具。透明的玻璃杯或茶碗是最佳选择，因为它们能够将茶叶颜色展现得最直观。
接下来，倒入适量的热水，然后将少量的白芽奇兰茶叶放入杯中。茶叶会逐渐展开，释放出独特的茶叶香气。
最后，轻轻摇晃杯子，观察茶叶颜色的变化。你会看到一片浅黄色的茶水，它将让你陶醉在茶道的美感中。
结论
白芽奇兰是中国独有的一种茶叶，其茶叶颜色浅黄独特，给人以视觉享受。它的品质和口感也不容忽视，散发出的茶香和持久的喉韵让人回味无穷。在茶道中，白芽奇兰的茶叶颜色备受追捧，成为茶道艺术的一部分。欣赏白芽奇兰的茶颜色需要一些技巧，选择合适的茶具，并通过倒水、注视茶叶颜色的变化，来感受茶道之美。
七、白芽奇兰的口感描述
白芽奇兰的口感描述
作为一名茶叶爱好者，我经常品尝各种不同类型的茶叶。其中，白芽奇兰是我最近发现的一种令人惊艳的茶叶。它不仅具有独特的香气和口感，还有许多令人着迷的特点。本文将重点介绍白芽奇兰的口感描述，帮助大家更好地了解这种珍贵的茶叶。
外观和香气
首先，让我们先来看一看白芽奇兰的外观。它的茶叶呈现出一种鲜亮的绿色，带有细长而嫩绿的叶尖。每一片叶子都散发着令人心醉的清新香气，让人似乎置身于茶园的绿意中。
白芽奇兰的香气是独特而迷人的。正如它的名字所示，它散发着一种奇兰花的香味，带有淡淡的花香和木香的气息。这种花香并不刺鼻，而是非常柔和而令人愉悦的。
滋味和口感
当我们品尝白芽奇兰时，我们首先能感受到它的鲜爽口感。它的滋味清淡而不浓烈，非常容易被舌尖所触及。它没有苦涩或刺激的味道，而是带有一丝甜味，让人感到舒适和满足。
白芽奇兰的口感非常细腻和柔滑。当茶汤在舌上滑过时，你能感受到一种如丝般的质地。它不会粘腻或沉重，而是轻盈而清新，让人感到愉快和愉悦。
此外，白芽奇兰还具有一定的持久性。它的滋味在口腔中留存的时间相对较长，让人可以慢慢品味茶叶的细腻之处。而且，随着泡茶次数增加，它的滋味还会逐渐变化和丰富，带来不同层次的口感体验。
适合与食物搭配
白芽奇兰的口感使它成为与许多食物搭配的理想选择。它的清淡和甜味使得它能够与各种食材和食物风味相融合。
例如，搭配一些清淡的海鲜菜肴，如鲜虾或白鱼，可以使白芽奇兰的花香和鲜爽口感更加突出。与一些清淡的绿色蔬菜搭配，如芦笋或青豆，也能增强茶叶的清新口感。
此外，白芽奇兰与一些糕点和甜点的搭配也非常出色。它的甜味能够平衡甜品的味道，并给予甜品一个更加香滑和丰富的层次。想象一下，你在品尝一块柔软的香草蛋糕时，搭配一杯白芽奇兰的茶叶，会是一种多么美妙的体验。
冲泡方法
要想品尝到白芽奇兰的美味口感，正确的冲泡方法非常重要。以下是一种简单而有效的冲泡方法：
- 准备一壶开水，将水温控制在80℃左右。
- 将适量的白芽奇兰茶叶放入茶壶或茶杯中。
- 倒入适量的热水，将茶叶浸泡约2-3分钟。
- 用茶杯盖住，等待茶叶充分释放香气。
- 轻轻品尝茶汤，感受它的口感和滋味。
请注意，冲泡时间和水温可以根据个人口感进行调整。如果你喜欢口感浓烈一些，可以延长冲泡时间，增加茶叶与水的接触时间。
总结
白芽奇兰是一种香气独特、口感清新的珍贵茶叶。它的滋味清淡而鲜爽，口感细腻柔滑，给人带来愉悦和满足的感觉。它与各种食物都能很好地搭配，为美食体验增添更多层次。
所以，如果你是一个茶叶爱好者，或者想要尝试一种新的茶叶口感，不妨尝试一下白芽奇兰。它定会给你带来一次美妙的茶叶品味之旅。
八、白芽奇兰茶叶的颜色
白芽奇兰茶叶的颜色：了解茶叶色泽的奥妙
茶叶，作为中华文化的一部分，承载着人们对自然的热爱与追求。而在诸多茶叶品种中，白芽奇兰茶一直以其独特的色泽而备受关注。茶叶色泽，作为茶叶品质的重要指标之一，不仅反映了茶叶的发酵程度、鲜度和品质，还赋予了茶叶独有的魅力。在本文中，我们将深入探讨白芽奇兰茶叶的颜色以及其中的奥妙。
1. 白芽奇兰茶叶的颜色分类
白芽奇兰茶叶的颜色可以分为几个主要类别：青绿色、深绿色、墨绿色、黄绿色、琥珀色等。这些颜色的变化主要与茶叶的处理工艺、原料来源和独特生长环境有关。下面，我们将逐一介绍这些颜色的特点。
1.1 青绿色
青绿色是白芽奇兰茶叶中最常见的颜色之一。它通常代表着茶叶的鲜度和原生状态。这种颜色鲜艳明亮，叶片翠绿欲滴，闻之带有清新的香气，口感醇厚爽口。青绿色的茶叶通常采摘自茶树未经发酵的嫩叶，保留了茶叶本身的天然特性，富含丰富的维生素和茶多酚等有益物质。
1.2 深绿色
深绿色茶叶相对于青绿色来说，颜色更加浓郁饱满，通常呈现出深沉的翠绿色。白芽奇兰茶叶的深绿色通常代表着茶叶含有更多的茶多酚和叶绿素等有效成分。这种颜色的茶叶在制茶过程中多经过轻微的发酵处理，使茶叶的香气更浓，口感更为醇厚和滋味更悠长。
1.3 墨绿色
墨绿色的茶叶通常暗沉含蓄，叶片呈现出漆黑的色泽。白芽奇兰茶叶的墨绿色通常代表着茶叶发酵程度较高，茶叶内部含有较多的酶类物质和氧化产物。墨绿色茶叶的香气丰富，口感醇厚，入口后会在口腔中悠久停留，余味悠长，风味独特。
1.4 黄绿色
白芽奇兰茶叶的黄绿色通常呈现出浅黄或浅绿色。这种颜色的茶叶多是经过特殊工艺制作而成，如烘青等。黄绿色的茶叶香气清香，口感鲜爽，带有一定的韵味。这类茶叶适宜初学者品尝，也是很多人日常生活中的选择。
1.5 琥珀色
琥珀色茶叶通常呈现出金黄色或者红褐色。白芽奇兰茶叶的琥珀色主要是由茶叶内部的酶类物质和氧化成分形成的。琥珀色茶叶富含芳香和香气物质，带有独特的果香和花香，口感柔和浓厚，回味悠长甘甜。这种颜色的茶叶通常需要较长时间的发酵和制作工艺，品质优秀，价格也相对较高。
2. 色泽与茶叶品质的关系
茶叶品质的好坏，除了与口感、香气等因素有关外，色泽也是评判茶叶品质的重要指标之一。茶叶的色泽不仅仅是茶叶制作中的一个步骤，更是与茶叶品质、产地和品种紧密相关的。下面，我们将探讨茶叶色泽与茶叶品质的关系。
对于白芽奇兰茶叶来说，丰富多样的色泽不仅仅是其美感的体现，更是其品质的重要保证。通常情况下，颜色与茶叶制作过程中叶片的处理和茶叶内部的化学成分有着密切的关系。青绿色茶叶代表着茶叶的鲜度和天然属性，深绿色茶叶通常富含有效成分和浓郁的香气，而墨绿色茶叶则通过高度发酵，使茶叶的香气和滋味更为浓郁。黄绿色和琥珀色茶叶则通过特殊工艺和较长的制作时间来达到特殊的风味和口感。
总体来说，不同色泽的茶叶都有其独特的魅力和特点，消费者可以根据个人口味和偏好进行选择。当然，色泽只是决定茶叶品质的一个方面，还有很多其他因素需要考虑，如产地、品种、制作工艺等。
3. 保持茶叶色泽的方法
对于喜爱白芽奇兰茶叶的茶友们来说，不仅要懂得欣赏茶叶色泽的美丽，还要懂得保持茶叶色泽的方法。以下是几个常见的保持茶叶色泽的方法：
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储存环境要适宜：茶叶应存放在阴凉、干燥、通风的地方，远离阳光直射，以避免茶叶色泽的退色。
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避免与异味物质接触：茶叶具有吸味性，应避免与其他有味物品长时间接触，以免茶叶吸收异味影响色泽。
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茶叶罐的选择很重要：使用较为密封的茶叶罐，可以防止空气中的氧气和湿气进入茶叶，从而减少茶叶色泽的退变。
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正确的冲泡方法：选择适宜的水温和冲泡时间，遵循正确的冲泡步骤，并尽量避免冲泡时间过长，以免影响茶叶色泽。
总结
白芽奇兰茶叶的颜色丰富多变，每一种颜色都代表着茶叶内部的不同化学成分和制作工艺。茶叶的色泽不仅赋予了茶叶独有的魅力，也是茶叶品质的重要指标之一。了解白芽奇兰茶叶的颜色分类和保持茶叶色泽的方法，有助于更好地欣赏和选择茶叶。同时，在享受茶叶醇香的同时，也要懂得如何保持茶叶的色泽，以保证茶叶的品质和口感。
九、白芽奇兰能煮吗？
煮白芽奇兰好吃。煮白芽奇兰酱香浓郁，软烂入味。煮白芽奇兰做法的创新优于传统的有味道。煮白芽奇兰加工过程解决尤为容易吃起来特别的美味煮白芽奇兰吃起来尤为很开胃。煮白芽奇兰闻起尤为浓香。煮白芽奇兰与馅料的混合,让里面的营养成份充足的得到释放。煮白芽奇兰经由一定的工序制作完善，尤其适合成年人和青少年。
十、白芽奇兰和奇兰岩茶区别？
区别在于加工手法的不同。
白芽奇兰茶与武夷奇兰茶名称相近，但也有所区别。武夷奇兰是上个世纪90年代从平和县白芽奇兰母树上引进的品种，经过十余年的进化以融入武夷山茶种类，再经过武夷岩茶的制作工艺进行加工，形成了与其他地方不同的风味。奇兰岩茶和白芽奇兰同属于乌龙茶类。奇兰岩茶是采大叶奇兰种鲜叶制成，产于广东。白芽奇兰产于福建省平和县，采制十分考究，工艺精细。从白芽奇兰茶品种树上采下的鲜呈要经过凉青、晒青、摇青、杀青、揉捻、初烘、初包揉、复烘、复包揉、足干等十道工序制成毛茶，再经过精制为白芽奇兰茶。
相传明成化年间，开漳圣王陈元光第二十八代嫡孙陈元和在漳州平和境内大芹山下的彭溪发现一株茶树，芽梢呈白绿色，散发着奇特的兰花香气，故取名"白芽奇兰"。清乾隆年间，漳州茶农采摘白芽奇兰新鲜茶叶制成乌龙茶，其茶叶颗粒紧结、外形匀整、色泽翠绿油润、香气清冽，有浓郁兰花香，品质优异，自诞生起经后人采用无性繁殖的方法扩大栽培至今已有近300年历史。
