本草上为什么说人参性寒
一、本草上为什么说人参性寒
人参的性寒属性在本草学上的解释
人参，是一种在中医药学中被广泛应用的珍贵草药。据古籍记载，人参具有补气充血、提神益智的功效。然而，根据本草学的分类体系，人参被归为“性寒”草药。本文将解释为什么在本草学上人参被称为“性寒”，以及这种属性的影响。
本草学中的药性分类
在本草学中，药物被赋予了不同的性味属性，用以理解和描述它们在人体内的作用和效果。性味是物质的内在特性，是中药学中重要的分类准则之一。性味属性可分为寒、凉、平、温和热，以及甘、苦、酸、辛和咸五种。
人参的性寒属性解析
人参被归类为“性寒”草药，这表明它的性味倾向更寒冷。寒性草药在中医理论中有清热、凉血、解毒的功效。然而，人参与寒性草药的传统作用有所不同。具体来说，人参的性寒属性起到了以下几个方面的作用：
1. 热病的辅助治疗
虽然人参是性寒的草药，但在处理热病时，它可以作为辅助药物使用。人参具有提神益气、养血生津的功效，可以帮助恢复体力和改善机体功能。在中医治疗热病的过程中，配合其他药物使用，人参可以加强药物的疗效，促进患者康复。
2. 脾胃虚寒的缓解
脾胃虚寒是中医学中常见的一种病理状态，常表现为食欲不振、腹胀、腹泻等症状。由于人参的性寒属性，它可以调节脾胃的功能，缓解脾胃虚寒的症状。人参可以增加脾胃的阳气，促进消化吸收，改善腹部不适。
3. 补气养血，滋补强壮
虽然人参具有性寒的属性，但它在补气养血方面的功效是不可忽视的。人参可以促进人体气血的生成与循环，增强免疫力，改善机体的抵抗力。因此，人参经常被用于调节气血不足、疲劳乏力的情况，达到滋补强壮的效果。
4. 安神定志，改善睡眠质量
人参还具有一定的安神定志的作用，能够改善精神状态和睡眠质量。它对于失眠、多梦、心神不宁等症状有一定的缓解作用。虽然人参是性寒草药，但其安神定志的作用并不与性寒属性相矛盾。
如何正确使用人参
虽然人参具有丰富的药理作用和药用价值，但我们在使用人参时也需要注意一些问题：
- 1. 注意药物的适用症和禁忌症。人参虽然有益，但不适合所有人。一些身体虚弱、阳虚火旺的人群使用人参时需谨慎。个体差异较大，最好在专业医生的指导下使用。
- 2. 控制用量和使用时间。人参是一种高营养草药，使用时要注意适量，避免过量引发不良反应。同时，长期使用人参也应遵循断断续续的原则，避免药性过于激烈。
- 3. 最好选择正规渠道的药材。市场上存在许多质量参差的药材，购买时最好选择正规渠道，确保质量和安全。
- 4. 注意人参的药物相互作用。人参同时服用其他药物时，可能会发生药物相互作用，影响药效。在使用人参前最好咨询医生。
小结
人参被归类为“性寒”草药，在本草学中的这种属性并不代表它的作用范围和功效有限。根据人参的性寒属性，我们可以更好地理解它在调理疾病和强身健体方面的作用。当然，在使用人参时也需要注意适量适用，遵循医嘱，以确保安全有效。
二、绿茶是凉性是热性还是寒性
绿茶是凉性还是热性还是寒性？这是一个常见的问题，对于茶叶爱好者来说，了解茶叶的性质非常重要。不同的茶叶有着不同的性质和功效，因此选择适合自己体质的茶叶是非常关键的。
首先，我们需要明确什么是凉性、热性和寒性。在中医理论中，认为食物和草药都有不同的性质，包括凉性、热性和寒性。这些性质与人体的阴阳平衡密切相关。凉性食物可以清热解毒、降火降温；热性食物则有温暖身体、补气补血的功效；而寒性食物则可清热、解毒、退烧。
茶叶的性质
绿茶是一种被广泛饮用的茶叶，有着丰富的营养成分和独特的香气。那么绿茶的性质是什么呢？从中医的角度来看，绿茶是属于凉性的。
绿茶的凉性属性使得它具有清热解毒、降火降温的功效。在夏天，人们常常喝绿茶来消暑解渴，因为它可以有效地降低体温，舒缓炎热的感觉。此外，绿茶还具有清理肠胃、降低体内脂肪含量的作用，对于减肥和保持身材也有一定的帮助。
其他茶叶的性质
与绿茶相比，其他类别的茶叶有着不同的性质。例如红茶、黑茶、普洱茶属于热性茶叶，大部分白茶、黄茶属于凉性茶叶。当然，种类众多的茶叶还包括了一些特殊的寒性茶叶，如菊花茶、薄荷茶等。
红茶属于热性茶叶，具有补气补血、温暖身体的作用。它适合在寒冷的冬天饮用，可以很好地增强体力，预防感冒和其他呼吸道疾病。
普洱茶是一种非常特殊的茶叶，它属于热性茶叶，并且还具有降火的功效。普洱茶有助于降低体内的脂肪含量，具有减肥的作用。此外，普洱茶还可以降血压、降血脂，对于保护心脏健康非常有益。
白茶和黄茶属于凉性茶叶，有着清热解毒、清肺润喉的功效。白茶含有丰富的抗氧化物质，可以帮助排除体内的自由基，延缓衰老。而黄茶则具有温和的口感和香气，适合日常饮用。
如何选择适合自己的茶叶
选择适合自己体质的茶叶是非常重要的。如果你是一个易发热、容易口渴的人，那么绿茶是你的首选。它不仅可以解渴，还可以降火降温，让你感到清爽舒适。
如果你是一个血虚气弱、易感冒的人，那么红茶、普洱茶是不错的选择。它们具有补气补血的功效，可以增强体力，提高免疫力。
如果你是一个容易口干舌燥、容易出汗的人，那么白茶、黄茶是适合你的茶叶。它们具有清热解毒、润肺润喉的作用，可以帮助你保持口腔湿润。
总结
茶叶的性质对于选择适合自己的茶叶非常重要。凉性茶叶如绿茶适合易发热的人，热性茶叶如红茶适合血虚气弱的人，凉性茶叶如白茶适合口干舌燥的人。因此，在选择茶叶时，不仅要考虑其口感和香气，还要根据自身体质来进行选择。
希望通过本文的介绍，你对茶叶的性质有了更清晰的了解，能够在日常生活中更好地选择合适的茶叶。无论是喝茶解渴、享受品茗的乐趣，还是追求健康和养生，适合自己的茶叶都能给你带来满意的效果。
三、为什么说牛奶是寒性的，但是奶粉却容易上火？
牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经；有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效；
..................
牛奶是性平的.这个.微寒其实我认为是因为亚洲人普遍乳糖不耐,,而乳糖不耐的表现是腹泻...这个腹泻一般来说不重..不算是病理性腹泻..因为如果不吃牛奶一般就没事....而古人不清楚乳糖不耐...根据观察..发现有的人和牛奶没事..有的人就会腹泻....所以得到结论就是性平,微寒.....这里的微寒是指那些乳糖不耐的人群....非指所有人...
至于奶粉上火,从目前的研究来看...是小儿免疫系统不完整..奶粉中的某些物质引起小儿肠胃免疫系统的应激反应....总结来说...建议母乳喂养..
.........下面的文是OCR的.把错别字初步改了下.应该还有错别字..请包涵..........
牛奶粉上火机理研究
小明: https://www.zhihu.com/question/36156221/answer/242080000
一,中医及理论研究
1.1 人体“上火”俗指眼睛红肿湿痛、喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔渍疡及古尖糜烂等临床病症的表现即口舌生疮、口唇爆裂、齿龈肿痛、目赤多眵、舌红心烦、尿黄等症。中医“上火”指的是头、肠等处来势较急的上热症状．上火可分为虚、实两大类包括心火、肝火、胃火及肺火．现代医学与中医经典著作均未对“上火”的定义加以界定但作者认为"上火”是情绪异常、代谢物排泄障碍、细菌病毒侵犯、致“火”食物摄入、久热环境缺水等致病因素导致机体谢功能异常而引发的口舌及呼吸道免疫力下降、舌苔异常、大便干结甚至便秘及眼睛红肿等一种或多种临床表现的病症。
1. 2 奶粉指以牛奶或鲜奶为主料添加或不添加辅料经浓缩、干燥加工制成的粉状产品．奶粉品种包括普通奶粉:全脂奶粉、全脂加糖奶粉全脂甜奶粉、脱脂奶粉、中脂奶粉及调味乳粉等。特种奶粉:婴儿奶粉、幼儿奶粉、儿童奶粉、学生奶粉、中老年奶粉、特殊病人奶粉乳糖不耐病人奶粉、糖尿病人奶粉、肾脏病人奶粉、排铅奶粉、苯丙酮尿症藕人奶粉、肠内营养奶粉及强化奶粉等。
1.3 奶粉“上火”指食用奶粉后引起上述”上火”,临床表现的病症．其原因主要是,奶粉富含矿物元素,在杀菌及噴雾干燥的过程中,维生素损失较多,造成维生素与矿物元素比例失衡．同时,分子中的结合水大部分除去.人体食用奶粉后机体内消化过程,引起局部组织细胞表面水化膜中的结合水丢失,氫键被破坏,并伴随结合水自行修复时能量过度释放。这种放能过程不受体内酶的调控,是游离于受控放能系统之外的额外的放能,并非全部以热的形式放出,其中相当一部分能量用来破坏人体上消化道表面细胞膜上的蛋白項等生命大分子与水分子而形成的氢键,生命大分子的水化态被削弱,表面晶体样水化膜结构被破坏,能量直接转化为构型熵等非热熵。由于细胞表面结合水减少,细胞膜的液晶态结构受到影响.其生理功能也随之受到影响,具体表现为钠泵活性增强,能量代谢活力增强,产热增多,局部产热过剩的“上火”症状随之出现．同时机体血浆中分子物质,指体液内分子为.道尔敦寡肽类物质的混合物,作用于机体相应局部,抑制多种酶的活性引起糖、脂肪、蛋白和能量代谢障碍,抑制免疫球蛋白的形成,抑制生物膜的运送功能等,从而降低机体的抵抗能力和影响水电解項平衡和新陈谢等,最终引起“上火”症状. [1]
二,实验研究(大鼠分组对比实验过程略,想看的,可以从参考文献看详细数据)
2.1 在正常情况下，机体的黏膜表面存在着数目和种类巨大的微生物以及其它的一些如食物等抗原物质，但是机体的黏膜免疫系统并不对这些抗原产生过强的免疫反应并维持一种黏膜一抗原稳态当黏膜与其表面的抗原物质的动态平衡被打破，则可激发机体的免疫反应,从实验结果进行综合分析火鼠长期或大量食牛奶粉，可造成机体血液中丙二醛、超氧化物岐化酶、乐素氮含量显著升高以及白細胞总数、淋巴妯胞数中间細胞数中性粒細胞数显著增多，而在胸腺指数、脾指数等表观症状指标红細胞膜钠泉、丙氨酸氨基转移酶、天冂冬氨酸氨基转移酶总胆醇、白蛋白、总蛋白、碱性磷酸酶、血等血液生化指标、红妯胞数、血红蛋白含量、红細胞压积等血液指以及因子白胞介素一 2 上无显著差异。 因此，笔者认为长期或大量饮食牛奶粉引起“上火"的可能原因有以下几个:
(1)当机体饮用牛乳时，牛乳中的很多营养成分对于人体来说是异种抗原。当胃肠道黏膜发育不健全或受损时，这些物順可以透过黏膜屏障，激机体的免疫排斥反应；
(2)牛乳由于种属的不同，而且在加工过程中抗体被破坏，缺乏母乳中含有的多种分泌性抗体，不能抑制有害微生物生长过度生长，造成胃物道微生态失调 .
(3)由于牛奶的营养物质组成及消化特性，牛乳营养物項含量高食物残渣少，这样造成的一个明显负面影响就是肠道蠕动滅慢，不利于粪便形成与排出．
(4)奶粉由于加工过程中营养物质的损失或本身某些物质的缺乏，如维生素的缺乏等，造成黏膜发育受損。
2.2 因此，长期或大量饮食牛奶粉导致“上火”可归结为肠膜与牛奶成分相作而导致了局部微炎症状态，使肠道黏膜的免疫系统呈现防御、增强而表现出一定的免疫反应，并在表象上出现口苦咽干、腹痛便秘、过敏反应、消化不良、胃酸性条件下的凝结乳摭不耐症等不适的“上火”症状..
2.3 长期或火量饮食牛奶粉导致“上火”的原因主要可能是由于肠道黏膜细胞与牛奶成分相作用而导致了局部微炎症状态，使物道黏膜的免疫系统呈现防御性增强而表现出一定的免疫反应。 [2]
参考文献
[1] 郑林,周文君. 上火_的机制及奶粉上火的探讨[C]//中国食品科学技术学会, [出版地不详]: [出版者不详], 2007: 183.
[2] 肖文军,许道军,任国谱. 牛奶粉上火机理研究[J]. 中国乳品工业, 2010, 卷缺失(4): 32-35.
四、中医里说的食物的寒性温性真的存在么？
农耕时代以前人以渔猎为生，渔获不足猎物打不着时，有妇女采一堆浆果抱回来给族长看说这能不能吃？
族长说不行，这东西寒，你猜大伙会不会听他的？
有些大夫咱不能说他死脑瓜骨，只能说他天天接待病人都吓傻了，一口生水不敢喝，一个梨不敢吃，最后出门让车撞死他倒认命，每天弄一袋子蚯蚓水蛭虫草蛇蜕蚧癞巴子皮磨粉沏茶泡酒他倒心安理得。
沈从文写一姑娘生完孩子到山涧里吃些冷水慢慢地死了，那我吃些冷水是不是也要慢慢地死了？你说不对，人家刚生完孩子，你又没生——招啊，那面对水果的时候你又是怎么确定自己娇弱不堪亚赛了林黛玉的呢？
有些话不好说出口，说出来也要得罪人，大夫这一群体其实是挺悲摧的，身上有点什么反应可怕攒下，上来就“治未病”、要扑杀在萌芽中，结果就是觉不对第一时间给自己开药吃，表面上调理得稳稳当当，实则药毒缠身一触即溃一闪即崩，服玉散饮硫黄泡参茸喝药酒搞得红光满面乌发透黑自以为得计，一摸腕子都是脉微细但欲寐那个造型，说扶阳，成天扶阳，附子不要钱似地一开一百多克，也不管那是个什么病人什么病，把自己扶的也是气不恋血魂不守舍不知哪天就要飞升。
什么叫好大夫，好大夫至少他不走极端，医家无非阴阳二字，取的是个平衡，走极端了，你的中字在哪里？说食物寒温，你管它什么寒温，就记住两句话，辛甘发散为阳，酸苦涌泻为阴，然后吃到嘴里凭感觉来定。
为什么要凭感觉来定，因为食物是那个食物不假，到嘴里就有了份属于你的反应，一碗大米粥有人吃着是清甜，有人吃着是泛酸，甜的那个对他就是温，泛酸那个于他就是寒，这不是一个单纯的凉热问题，而是一个感受问题。那么酸苦涌泻，涌是流体顺着通路往上走，泻是往下，泛酸他咽不下去就是涌，吃完拉稀就是泻。
同理你想吃水果，水果到你嘴里又觉清甜可口就可吃，吃着不舒服，吃下去难受有反应就别吃，就这么简单。所谓寒温，只是针对平人的一个泛说，并不是对所有人都适用，弗洛伊德把人的心理问题都归罪于童年的挫折阴影，结果发现是取样错误，在病人中总结病因往常人身上套就是以偏盖全。大夫眼里没健全人，全是病人，他往往察觉不出来自己在说的已经是偏见了，以偏盖全谁不会呀，广钦老和尚没饭时天天水果，八十多牙掉没了又开始喝牛奶果汁，几十年如一日，你寒能寒得过他去？那人家活九十五，有几个说水果不能吃的大夫敢打包票说自己能活过人家。
所以还是鲁迅那话好，真正强健的人，也不见他这不吃那不吃，那成天讲究的，这个也怕那个也躲死得比谁都快。
说到头养生保健不就是怕死、想多苟几日吗，该河里死井里死不了，多苟那几天也看不了几集电视剧，放下罢，活敞亮点比啥都强，脑瓜顶整天悬个剑自己吓自己，裤兜子哪天吓得“酸苦涌泻”了好瞧是怎么地。
五、解析寒性绿茶的茶种类及其特点
在茶叶的世界中，有许多不同种类的茶品，其中之一就是被称为寒性绿茶的茶叶。那么，寒性绿茶具体是属于哪一种茶呢？本文将解析寒性绿茶的茶种类及其特点。
什么是寒性绿茶
寒性绿茶是一类以绿茶为基础的茶叶，其生产过程中需要在寒冷的环境下进行。相比于其他茶种，它有着独特的特点和口感。
茶种类
寒性绿茶的茶种类包括：苦丁茶、蒙顶茶和君山银针。
苦丁茶
苦丁茶是寒性绿茶中的一种，它产于我国的四川、贵州等地。苦丁茶的叶子呈扁平形，色泽墨绿，散发出一股淡淡的清香。苦丁茶具有清热解毒、利尿消肿的功效，是夏季时清凉解渴的好选择。
蒙顶茶
蒙顶茶是寒性绿茶中的另一种，它产于我国的福建蒙顶山。蒙顶茶的叶子形状扁平，色泽墨绿，具有独特的花香和清香。蒙顶茶的口感醇厚，滋味清爽，且带有一丝苦涩。蒙顶茶有助于清热解毒、提神醒脑，是很受欢迎的一种茶品。
君山银针
君山银针是寒性绿茶中的一种名贵茶品，它产于我国的湖南君山。君山银针的茶叶呈细长的银色毫尖状，香气清幽，滋味鲜爽。君山银针富含丰富的茶多酚，具有抗氧化、抗衰老的功效，被誉为“茶中仙品”。
总结
寒性绿茶包括苦丁茶、蒙顶茶和君山银针。它们的产地、形状、香气和口感各有不同，但共同点是都是属于绿茶茶类。寒性绿茶具有清热解毒、提神醒脑、抗氧化等功效，也是夏季时清凉解渴的好选择。无论是追求清新口感还是保健养生，寒性绿茶都是一个不错的选择。
谢谢您阅读本文，希望能为您对寒性绿茶有更深入的了解提供帮助。
六、为什么说绿茶是人品？
绿茶女首先在感情中如鱼得水，身边不缺乏追求者，这些都是她的暧昧对象，也就是备胎，但是她们对外宣称单身。
其次，绿茶女生在外人面前总是一副很无辜受伤的样子，在男生面前假装柔弱，但这都是她的套路，最后绿茶女生表里不一，虚荣又虚伪，在异性和同性面前表现截然相反，另外，绿茶男行为和绿茶女行为大致一样，很好辨别。
七、为什么荸荠性寒却能温胃？
未见温胃功效，请给出处。
======增订================
《食疗本草》：“荸荠，下丹石，消风毒，除胸中实热气。可作粉食。明耳目，止渴，消疸黄。若先有冷气，不可食，令人腹胀气满。小儿秋食，脐下当痛。”
《罗氏会约医镜》：“荸荠益气安中，开胃消食，除热生津，止痢消渴，治黄疸，疗下血，解毁铜。”
用水煮只能使其性平,难以改变为温性. 这个url的说法略有偏颇.
八、中医说的“性寒”、“性温”等等，应当如何理解？
你所说的性寒，性温，性平是中药的性味，众所周知，食物有酸、苦、甘、辛、咸五味，也有寒热之性。同样，药物也有各自性味，从而具有各自不同的治疗作用。 中药有四性，寒、凉、温、热四种，四性之外还有一类平性药，它是指寒热偏向不明显、药性平和、作用较缓的一类药，阿胶即性平。寒凉与温热是相对立的两种药性，寒凉药材多具有清热泻火、利尿通便、化痰开窍的作用，适用于热性病症，如高热烦渴、面红目赤、咽喉肿痛等；温热药材一般都具有温里散寒、补火助阳、温经通络的功效，适用于寒性病症，如四肢厥冷、面色苍白、腹巾冷痛等。 另外，平性属阴，能健脾开胃、强壮补虚。 如阿胶、枸杞、甘草、芡实、白木耳等药物。寒性：属阴。作用：清热解暑、泻火通便、消除热症．药材代表：黄连、黄芩、金银花、知母等．凉性：属阴。作用：降火气、清热除烦。药材代表：西洋参、薏仁、罗汉果等。温性：属阳。作用：清祛寒、温中补虚。药材代表：红枣、当、川芎、龙眼等。热性：属阳。作用：祛寒、温经止痛。药材代表：肉桂、附子、炮姜等。 合格的中医大夫只有掌握了每味中药的药性与归经,才能更好组方,攻疾治病,
九、普洱茶生茶为什么性寒？
普洱生茶叶性寒凉，味苦;其品质愈差，寒性就愈大，苦味就愈大，苦味就愈浓。所以一般来说，茶叶宜于身体壮实，胃多热者饮用。
若是虚寒性体质的胃病者，喝普洱茶注意“五宜五不宜”：宜温饮而不宜冷饮，宜淡饮而不宜浓饮，宜饭后饮不宜空腹饮，宜少饮而不宜多饮，宜饮好而不宜饮次。
十、绿茶的茶性？
答绿茶属于凉性茶，有胃寒胃病的人不能喝的，但想喝适量喝一点是可以的，长期不能喝
