鉴茶的姿势？

一、鉴茶的姿势？

端坐在椅子中部，保持两脚膝盖并拢，双手放于腿上，左手放在右手上；喝茶的正确站姿：双腿并拢，身体挺立，男性看起来莹挺拔向上，女性侧面看有明显曲线；

正确的奉茶姿势：单腿跪下，左膝弯曲，右腿膝盖着地，双肩放松，腰部挺直。

给客人递茶的时候，需要单腿跪下，弯曲左膝，右腿膝盖着地，双肩放松，保持腰部的挺直。或者单腿弯曲，左膝靠在右腿的肚子上，保持着半蹲的姿态，女性需要注意避免露出裙底。

二、评茶与鉴茶的区别？

一、目的不同

鉴茶是要喝出或掌握出茶的优点，这属于好评模式，整个过程都要以扬长避短为原则而品茶。

评茶更重要的是要喝出茶叶的不好之处，整个过程不必长短，以发现茶叶的不足为原则属于差评模式。

二、冲泡不同

鉴茶是看茶，泡茶就是要根据茶叶的新老度及松紧度等状态，用合适的茶器、茶水笔等，尽量把一款茶泡的好喝。

而评茶是按照统一的投茶量、审评专用的瓷杯、瓷器、必须用同样的水温浸泡、固定的时间来冲泡，采用百分之几的分数线对外形汤色、香气、滋味、叶底等因素打分，通过审评找到茶叶的缺点。

三、如何品茶鉴茶？

首先把茶汤倒入白瓷杯或闻香杯里，用鼻子细嗅茶叶的香味，如：花香，奶香，果香等气味，这些香味跟随茶叶种类及制法而产生的。

闻完香气后，开始找臭味，如臭青味，酸味，霉味或杂味，这些味道来源于茶叶制造的过程或收藏不当所导致。

四、鉴茶师守则？

一、　按照公司条例要求茶艺员服装整齐、整洁，仪容、仪表优雅。

二、　按照上司工作安排，茶艺员要准时上班，要保持良好的团体精神。

三、　茶艺员上班时间要化淡妆，不得浓妆艳沫，不得留长指甲，搽指甲油。

四、　上班时间：保持良好仪容仪表，有礼貌地接待客人，尽量记住常客茶口味习惯。

五、红茶的代表茶？

 红茶的代表茶是金骏眉

　　采取桐木正山产区的菜茶品种茶树的单芽，经创新工艺制作而成。眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香，杯底花果香显等。具“清、和、醇、厚、香”的特点。耐泡耐高温水冲泡，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。

六、红茶和黑茶的区别，红茶黑茶哪个好？

首先，在原料上，红茶是选用茶芽，而黑茶采用的原料相对粗老，是压制紧压茶的原料，所以在成品上，红茶比较细腻，而黑茶叶质粗老多茶梗，这也是我们肉眼就能区分开来的。

其次，从制作工艺上来看，红茶黑茶虽然都同属全发酵茶，但是其发酵原理不同，红茶发酵主要是茶叶在萎凋、揉切、发酵、干燥等工艺精制而成的过程中还发生了 茶多酚酶发生的化学反应，因此不管其干茶还是茶汤的色泽以红色为主，红茶也因此得名。

而黑茶的发酵时间较长，经过了杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序，由于 经过长时间的发酵，黑茶茶叶颜色变深，呈黑褐色，这也是黑茶名字的由来。最后，在产地上，红茶始于福建，而后发展起来的祁门红茶则产于安徽祁门，还有云南的滇红、湖南、四川、湖北、浙江等地区也有不用品种的红茶。

黑茶则主要产自四川、云南、湖北、湖南等地。

七、红茶是什么茶，红茶属于发酵茶吗？

全发酵茶

红茶，为山茶科植物茶的嫩叶或嫩芽。[12]红茶并不是天然生长的，而是在明末清初，在绿茶的基础上制做成的。[13]是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶，[15]发酵作用使茶叶中的成分产生化学反应，以水冲泡，不仅香气迎人，还呈现出特有的深红茶色，因此被人称为“红茶”。

八、御鉴是什么茶？

御鉴铁观音产于福建安溪.凤凰单丛产于广东汕头一带.

九、带感鉴茶结局？

是令人满意的。1. 令人满意2. 因为带感鉴茶是一种通过品尝茶叶来感受茶香、品味茶味的方式，可以让人更深入地了解茶叶的特点和品质。通过带感鉴茶，人们可以享受到茶香的醇厚和茶味的丰富，从而获得愉悦的感受。3. 此外，带感鉴茶还可以培养人们的品味和鉴赏能力，提升对茶叶的认知和欣赏水平。通过不断地进行带感鉴茶，人们可以逐渐培养出对茶叶的敏感度和辨识能力，从而更好地选择和品味茶叶。这对于茶叶爱好者来说是一种非常有意义和满足的体验。因此，是令人满意的，它可以带给人们愉悦的感受，同时也提升了人们对茶叶的认知和品味水平。

十、鉴茶是什么梗？

鉴茶是找缺点，找出一泡茶所有的缺点。

为了找到这些缺点，不惜用毁掉一泡茶的方式，长时间恒温闷泡，让茶叶短时间大量释放。

品茶，是找优点，用各种有利于茶叶美好一面展现出来的冲泡方式，去寻找茶叶最美好温柔的那一口汤。

再用啜、吸、咂、卷等喝茶方式，让茶汤与口腔全方位接触，充分调动起口腔里的所有感官细胞，充分感知这口茶汤的各种美好。

并通过喝茶的过程，给自己营造一段愉快的而难忘的记忆。

所以，鉴茶，是一次难受的过程，是找虐。

而品茶，是一次充满奇幻的旅程，是享受。