五红茶的做法?
一、五红茶的做法?
1.将五红茶所有食材准备好,分别为红枣,红豆,红糖,红花生米和红色的枸杞子。
2.先将红豆和花生提前泡发5小时,红枣去核放入锅内接着放花生、红豆;
3.加水煮开后转小火;
4.放红糖枸杞再煮15分钟;
5.最后五红茶完成!
二、红茶的做法?
一、采摘: 采摘是用食指与姆指挟住叶间幼梗的中部,借两指的弹力将茶叶摘断。
二、萎凋
采摘下来的古树鲜叶置于日光下摊晒,或利用热风使鲜叶水分适度蒸散以减少细胞水分含量,降低其活性并除去细胞膜之半透性,使叶质柔软,可塑性大,便于造形。
三、揉捻
将萎调后的茶叶置入揉捻机内,使其滚动并形成卷曲状,由于受到揉压,因此遂有部分汁液被挤出而粘附于表面,如此在冲泡时便可很容易地溶解于茶汤之中,不同的茶其揉捻程度也不一样。
四、发酵
决定茶叶色、香、味品质的关键。发酵由揉捻开始,因揉捻的压力作用,叶细胞受损,多酚类霉促氧化受损,聚合加速进行,而开始发酵。
五、干燥(毛火干燥、足火干燥)
干燥是利用干燥机以热风烘干揉捻,使其含水量低于百分之四,利于贮藏运销,通常为了能使内外干燥一致。
第一阶段:蒸发水分,制止促霉作用,失水快,含水量60%左右降至47%左右,利于除去异杂气味,提高温度,增加通风量。
第二阶段:整形(揉捻),含水量降至18%左右。
第三阶段:足干,含水量5%左右。
6、这样好喝的红茶就做好了
三、柠檬红茶的做法哪种红茶?
主料:
鲜柠檬1个
红茶10克
辅料:
石蜂糖适量
做法:
1. 食材:鲜柠檬1个,红茶10克,石蜂糖适量。
2. 将800-1000毫升清水装入玻璃壶中,启动泡茶功能将水烧至沸腾。
3. 将红茶叶放入大茶壶,倒入200毫升沸水,浸泡1分钟,将茶水倒掉。
4. 将两三块石蜂糖放入茶壶中。
5. 倒入剩余的600毫升沸水。
6. 用筷子将糖搅融。
7. 隔着茶袋,将茶壶里的红茶倒入玻璃壶中。盖上盖子,静置至茶温降为50度左右。
8. 柠檬半个切片,留下半个挤汁。
9. 将半个柠檬挤汁兑入茶水中。
10. 然后将两片柠檬片放入茶中,柠檬红茶即成。
11. 杯中放两片柠檬片装饰,倒入柠檬红茶
四、柠檬红茶的做法?
柠檬5片、蜂蜜20克、红茶20克、水500ML
2. 将500ML水烧开后,加入20G红茶,煮4分钟,时间少红茶味太淡,如果泡的久了,红茶就有一股苦味,将煮好的红茶过滤倒入容器冷却至温热
3. 柠檬皮用盐搓,用水清洗干净
4. 切成厚约3-4毫米的柠檬片,可以根据自己喜好增加柠檬的用量
5. 接着杯中加入4片柠檬,用棍子挤压出汁
6. 然后加一勺蜂蜜,没有蜂蜜可以在一开始的茶叶水里多加一粒方糖,也可以不加,甜度低一些
7. 倒入晾温的红茶,最后搅拌均匀,就可以饮用了。
8. 一杯做法简单,喝起来却清新酸爽又能提神的柠檬红茶就做好了,你喜欢吗?
9. 外面卖的柠檬红茶添加剂太多,自己动手做起来。在一个惬意的午后,来一杯柠檬红茶,是一件很幸福的事情。
10. 用热水冲茶,享受茶叶散发的优雅香气,品尝茶汤甘甜味醇的滋味
五、薏米红茶的做法?
主料红豆50克薏米50克
红豆薏米祛湿茶的做法
1.准备红豆50克,薏米50克。
2.红豆用清水浸泡半小时。
3.薏米倒入锅中,小火炒15分钟,炒出香味。
4.将红豆和薏米倒入锅中。
5.倒入清水煮15分钟,随后再焖15分钟即可。
六、红茶粽子的做法?
将红茶泡水,用泡出来的水,泡糯米。
七、枸杞红茶的做法?
1/7把枸杞装盘备用。
2/7锅中倒入番欧2碗水。
3/7在锅中倒入枸杞。
4/7再继续加洗干净的红枣。
5/7按照个人口味加冰糖。
6/7开大火煮十到十五分钟即可。
7/7晾凉就可以喝了,成品图如下肥游。
八、红茶桃酥的做法?
料
中筋面粉 200g
黄油 80g
细砂糖 50g(可随个人口味增减)
红茶(碎茶) 5g(可随个人口味增减变换)
泡打粉(不可省略) 1茶匙
小苏打(不可省略) 1/2茶匙
盐 1茶匙(可随个人口味增减)
香草糖(可以无视) 1小包
香草精(可以无视) 3滴
类桃酥粗点心的做法步骤
步骤 1
烧一壶开水! 灭哈哈!惊讶咩!!!
步骤 2
把红茶泡上= = 浓度很随意,5g茶差不多能搞一壶茶了,不要吝啬的加水吧……这样烤完点心还能有温热的红茶相配~ 呃……好吧,请不要大意的现在就把烤箱预热200度吧!
步骤 3
面粉、泡打粉、小苏打、细砂糖、盐,(喜欢香草糖或者香草精,或者像我一样蛋疼的就全部不要大意的丢进去吧!)倒入容器,找个随便什么东西搅拌到差不多目测均匀= =
步骤 4
80g黄油切小块,无需软化,直接丢入粉剂中~
步骤 5
赤手空拳也好,手带橡胶薄手套如我也好,大喝一声“呔!”—— 将手爪探入容器中,粗中有细的不停抓捏,直至粉类和黄油充分融合成为差不多少的细沙状~ 没有错,围观的群众眼明心亮,发现此种做法和江湖上流传已久的司康饼别无二致,然,老夫所作的类桃酥粗点心,其独到之处乃是在下一步~
步骤 6
各位看官,可还记得方才泡着的红茶? 此时,取出红茶茶包,刺溜的一声(咦?)剪开,在搓好的细沙粉中心戳一个洞,将碎茶悉数倒入~
步骤 7
称取40ml的温热(!)红茶继续倒入戳好的洞中~ 哼唧,这便是老夫的秘诀! 烫面! 然后取过方才搅拌粉剂的工具不要大意的画圈搅拌吧! 因为热水加入之后面会变得异常柔软,搅拌时非常轻松, 当然啦,老生常谈的是,面粉吸水性略有差异,热水的量还请各位看官自行把握,差不多少,大概齐,最后能和成柔软但不粘手的面团即可~
步骤 8
在操作台面(大平盘/面板)上撒干面粉,不要吝惜,请务必多撒! 取出面团,置于其上,整形成平坦均匀的一坨,在面团表面也撒些干粉~便于接下来的塑形操作~
步骤 9
塑形 因为面团十分柔软,建议将用模具扣住的面团直接在烤盘的烤纸上脱模,避免二次移动破坏外貌的风险=w=
步骤 10
丢进烤箱,烤! 烤到表面微微发黄,取出按压表面内部仍然绵软时翻面,继续回炉烤3~5分钟,直到背面上色~ 取出晾凉即可食用~
九、红茶虾仁的做法?
食材清单
红茶 适量
白虾 12只
青蒜 2根
葱 适量
生姜 适量
蒜瓣 半颗
花椒/辣椒 少许
糖 少许
生抽 少许
蒸鱼豉油 适量
烹饪步骤
1、准备:白虾开背去沙线剪须,红茶泡好备用。
2、锅里放宽油,将白虾煎至两面酥,虾头多煎一会,炼出虾油。
3、盛起虾备用
4、留底油,加入:葱白、青蒜白、蒜瓣、花椒辣椒(因为孩子吃我放的菜椒)、生姜爆炒出香。
5、加入虾翻炒
6、倒入红茶汤,加:糖、生抽、醋、蒸鱼豉油,大火煮开。(可以红茶汤加各调味兑成调味汁加入)
7、加入泡开的红茶,翻炒,收汁。
8、加葱青、蒜青,出锅。
十、冰糖红茶的做法?
冰红茶是一款非常好喝的茶,好想喝冰冰的冰红茶,冰红茶有着清香的味道,它的颜色非常的诱惑人,能够清热解渴,最适合在夏季来喝的一款茶,一到炎热的夏天就想喝水。冰红茶要怎么做呢,过多的饮用对身体会不会有什么影响,一起来看看冰红茶的做法教程。
1、自制冰红茶的材料
冰红茶的材料有:我们需要准备好一个柠檬,冰糖适量,开水适量,还要准备一些新鲜的蜂蜜,红茶两个。这些都是做冰糖红茶的一个最主要的材料,只有把准备工作做好了,我们才会更加的好做冰红绿茶。
2、冰红茶制作方法
我们首先要把新鲜的柠檬清洗干净,再把多余的水分去掉,把柠檬切成片状,再加入白糖腌制,要把柠檬汁腌制出来,等到柠檬汁腌制完以后备用。我们再准备一个杯子,把准备好的红茶放进去,再冲入战备好的开水,然后泡制三到四个小时左右,一定要让红茶出味来。
3、冰红茶的做法
把准备好的冰糖放到泡好的红茶中去,我们把 腌制好的柠檬汁喝蜂蜜一起搅拌好,搅拌好之后把它放入冰箱中冷藏,一般是冷藏四到五个小时,这样做出来的冰红茶是冰冰的,味道极其的好喝,冰冰的凉凉的特别好喝极了。
4、冰红茶制作方法
把红茶准备好,当然也可以直接用红茶来制作冰红茶,也可以把红茶倒到茶壶中加开水冲泡,泡好以后取去,冰红茶的做法其实与泡茶的做法基本上相似,这样也能做出美味的茶来,口感特别的好。冰红茶是人们最喜欢喝的一款茶,特别是不舒服热的时候来一杯是极其的好的。