龙井的冲泡方法及水温要求
龙井的冲泡方法主要包括以下步骤，同时水温需控制在85°C左右：
热水温瓶：
先用热水冲洗茶具，倒掉后再加入龙井茶叶。这一步可以预热茶具，保证冲泡时茶温的稳定。
注水泡茶：
用85°C左右的水注入茶具内，确保茶叶全部浸泡在水中。水温过高会损害茶叶，过低则影响茶叶的展开和口感。
初泡茶汤：
龙井茶泡制时茶汤呈黄绿色，等待约1分钟后品尝。此时茶味略带苦涩，是龙井茶特有的风味。
倒入杯中：
将泡好的茶汤倒入杯中，这样可以让茶叶微微舒展开来，使茶汤更加纯净，茶香和茶味也能更好地释放出来。
后期品茶：
可以将茶瓶盖打开，让茶叶漂浮在水上继续泡制。这样茶香会逐一散发开来，提升香气和口感的质感。
水温要求： 85°C左右：这是冲泡龙井茶的最佳水温。过高会破坏茶叶的香气和风味，过低则影响茶叶的展开和口感。新手建议使用温度计精确调控水温，以更好地体验龙井茶的风味。
