鸡肉怎么煮汤好喝？
一、鸡肉怎么煮汤好喝？
1、鸡肉在煮开之后，需要把上面的浮沫打掉，如果就这样煮的时间太久，会出现血渣沾到肉上的情况。
2、然后再把鸡肉用清水清洗干净，尤其是炖汤的鸡肉，需要反复地多洗几遍，需要把这个水洗成透亮不能是浑浊的。
3、最后再准备一个砂锅，先放入几个生姜片，然后放入鸡肉和虫草花，（切记不要加盐，因为放了盐之后，鸡肉会变老）。
4、最后加上盖子小火慢炖40分钟，因为鸡肉的老嫩也许会更长时间，所以在保证锅中水不被烧干的情况下，一定要控制好火候。
5、全部炖熟之后，再放入食用盐调味。
6、还可以加一些胡椒粉增加香味，放一些香葱也是可以的。
二、茶叶煮汤的做法？
煮茶，可以直接煮饮，如柑普、熟普、寿眉，但需要减少用量（减少三分之一）。
建议先泡后煮，至味淡后再煮饮，这样的茶汤不易酸涩，也不易煮得过重过浓。
①先泡饮：从准备好的茶中，按平时泡茶的习惯，取茶5-7克，先泡饮5次以上。
②再煮饮：将冲泡过的茶，跟冷水一起放入煮茶壶去煮，煮到水开，建议煮5-15分钟。
可根据个人的喜好调整时长，喜浓的可以煮久一些。但需注意把控浓度，避免茶汤过浓，避免引起茶醉等不良反应。
③出汤：一般不留底，此时注意及时续水，或及时断电避免干烧，也可以留三分之一的茶汤在壶内。
之后续水时，续冷水再煮开比较好，茶水的味道比较融合，滋味更浓醇。
以熟普中的老茶头为例，煮老茶头，在滋味泡淡了之后煮着喝，这时候茶汤还会带有淡淡的枣香…
三、什么茶叶煮汤好喝？
1、黑茶；黑茶是最适合煮着喝的，它属于后发酵茶，一般是由粗老的叶片加工而成，经过高温的作用下，会将表面的微生物去除掉，其香味也会变得更加浓郁，喝起来会感觉味道醇厚爽口，如果配上鲜奶就相得益彰。
2、白茶；白茶也是属于微发酵茶的一种，它的表面附有银白色的白毫，茶香味很浓，汤色清淡，老白茶尤其适合煮茶喝，但在煮之前最好将其泡几分钟，这样不会影响茶的口感，煮的时间久了就容易闻到浓浓的药香味，口感十分爽滑。
3、乌龙茶；乌龙茶也叫青茶，既有红茶的香味，也有绿茶的清爽，闻起来会有一种果香味，在平时也非常适合煮着喝，最好用紫砂壶泡煮，这样可以去除茶叶本身的杂味，还可以保留茶叶的香味，茶汤的颜色也比较清澈。
四、月经期间鸡肉放什么煮汤好？
月经期间，女性可以适量喝些鸡汤。因为它可以补充女性身体中缺少的营养。女性在炖鸡汤的时候，可以添加一些党参，桂圆，大枣，当归，枸杞等食材，这些食材对于女性的月经是非常有帮助的。除了这些以外，女性在炖鸡汤的时候，可以放一些山药块和红枣，它们可以补充女性缺失的气血，非常的有营养。因为女性在来月经的时候，可以通过污血来排毒，但是体内的气血也会缺失，所以吃这些会非常的不错
五、玉米能跟鸡肉一同煮汤吗？
玉米可以跟鸡肉一同煮汤。主料：鸡 (半只)、 玉米 (适量)调料：红枣 (适量)、 生姜 (适量)、 盐 (适量)步骤：
1、鸡半只，玉米，红枣，生姜，盐备用。
2、玉米洗净，切成段。
3、红枣、在冷水中浸泡至泡发。
4、生姜切片。
5、鸡肉切成小块。
6、鸡肉焯水。
7、焯好的鸡肉后备用。
8、汤锅中加足量水，放入鸡肉、红枣生姜片。
9、大火煮开。
10、撇去表面的泡沫，转小火10分钟。
11、加入玉米段。
12、大火煮开后，转小火煮30分钟至玉米软烂，加入适量的盐即可。
六、煮汤的鸡肉捞出来怎么做好吃？
凉拌 放辣椒油 香菜 醋香油味道更好
七、请问鱼头和鸡肉可以一起煮汤吗？
可以
主 料： 鸡半只约一斤四两，现杀鲈鱼头一斤半，姜片少许，香菜，红辣椒若干。配 料：花椒胡椒少许、叶子3片，盐3/4匙、糖半匙、味极鲜一匙、油一匙。做法：
1、花椒胡椒姜片红辣椒香葱蒜爆锅炒香，放入焯过水的鸡块炒至金黄色，放入鱼块轻轻翻炒，加入味极鲜，糖翻炒均匀，加水至刚好没过菜，大火煮开，小火慢炖。
2、快出锅时加入盐，味精，香菜即可。
八、黄豆和鸡肉和咸菜能一起煮汤吗？
干黄豆一定要炒香，与鸡肉咸菜一同炖煮才更加提香。
有时候，煮清汤羊肉也可以放炒过的干黄豆，味道会更好。
九、煮汤有哪些菜谱？
椰奶炖西蓝花汤。
准备椰奶，椰子冲泡粉，西蓝花，鲜香菇，洋葱。
切食材洗干净，然后先把西蓝花下锅里面，加椰奶要到淹没西蓝花的一半的量。
然后把椰子冲泡粉加进去两到三包。
煮五分钟，然后把香菇和洋葱放进去，然后煮五分钟加椰奶到没过食材。
再加一碗水煮，煮到蘑菇熟透了就可以盛出来了。
十、猪肺可以和鸡肉红枣一起煮汤吗？
猪肺可以和鸡肉红枣一起煮汤，没有什么不适。猪肺注意忌与以下食物同食：
猪肺和菜花相克：
菜花性凉、味甘，有助消化、增食欲、生津止渴的功效，但猪肺却不宜与菜花同食，易令人气滞。
猪肺和杏仁相克：
猪肺与杏仁不宜同食，二者的营养成分易 生成其他物质，从而影响人体对蛋白质的消化和吸收，达不到滋补的目的。
