竹叶青茶是茶叶品牌还是茶的种类?好喝吗?
一、竹叶青茶是茶叶品牌还是茶的种类?好喝吗?
大叶青为广东的特产。制法是先萎凋后杀青,再揉捻闷堆,这与其他黄茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的,是消除青气涩味,促进香味醇和纯正,产品品质特征具有黄茶的一般特点,所以也归属黄茶类,但与其他黄茶制法不完全相同。
广东大叶青的品质特点是
外形条索肥壮、紧结、重实,老嫩均匀,叶张完整、显毫,色泽青润显黄,香气纯正,滋味浓醇回甘,汤色橙黄明亮,叶底淡黄。产品分1—5级。芽毫明显,干茶色泽青润显黄,冲泡后汤色橙黄明亮,香气纯正,叶底呈淡黄色,滋味浓醇回干。
二、云南茶叶种类?
1、普洱茶;2、红茶;3、绿茶;4、花茶;4、紧压茶;5、保健茶;6、青茶;7、白茶;8、黄茶;9、功能茶;10、药茶。
云南常见的茶类主要有滇红、绿茶、普洱茶等,其中滇红分为滇红功夫茶和滇红碎茶两种,云南的绿茶包括有晒青、炒青、烘青和蒸青等品种,而滇红在当地比较出名,外形条索粗壮、滋味醇厚,也是云南的著名特产之一。
1、滇红
滇红是云南地区著名的茶类之一,它主要分为滇红功夫茶和滇红碎茶两种,也是当地的特产之一,其产地是在保山、临沧、思茅、四双版纳等地,外形条索粗壮、滋味醇厚、叶底红亮等,在当地备受出名。
2、绿茶
云南的绿茶主要包括晒青、炒青、烘青和蒸青等品种,其中晒青茶也叫滇青,它是采用大叶种的鲜叶作为原料,其色泽鲜亮、白毫明显、条索挺直、香味独特,而炒青茶也叫磨锅茶,在当地的产量不多。
3、普洱茶
云南地区的普洱茶主要分为普洱散茶和普洱紧茶两种,其中以思茅和四双版纳地区出产的品质较好,外形条索肥壮、色泽褐红,经过冲泡后的汤色呈红棕色,香味醇厚,耐储存,经常饮用后有利于人体健康。
三、茶叶的种类?
目前比较多,根据茶叶的不同原料、工艺和口味分类可以分为如下几种茶叶:1. 绿茶:因其原料采用新鲜芽叶,新鲜度高,是不经过加工烘焙就直接抽取液体制成的茶,主要产地有我国大陆的陕西、山东、浙江等,以及日本的福冈等地区。绿茶中的有泡沫绿茶、六安瓜片饼、西湖龙井、六堡茶等;2. 白茶:由新鲜芽叶和叶心再经过揉搓精炼而成,口感比绿茶柔和,把叶片上的汁液与毫毛完全分开,所以叶片极其精致细腻,白茶也是按其品质分类的,有白毫银针、白牡丹、太平猴魁等。3. 黄茶:黄茶是我国传统饮品之一。它以黄色为主,气香汤味淡甜、叶片黄绿鲜嫩,是现今健康理念偏爱的一种无添加染料的茶叶,比较常见的黄茶有春茶蒙顶黄、洞庭碧螺春、宫廷毛尖等。4. 乌龙茶:乌龙茶又叫为安溪铁观音、安溪乌龙茶,属于中国台湾省特产茶叶之一,以其色泽褐黄,汤色清醇,滋味醇正甘甜,叶底紧实细密,声震叶脉,造型优美而享誉海内外,与中国台湾省其他茶叶一样,历史悠久。5. 红茶:红茶又叫熟茶,是茎叶均经过青红发酵而成。原料多为新疆,广西,云南,山西等地的级品。常见的红茶种类有大红袍、祁红茶、金骏眉、碧螺春等。6. 黑茶:黑茶也叫开茶,是经过采摘、破青、揉捻、分级杀青、炒青、揉搓干燥等步骤制成的茶叶,其产地多是我国大陆湖北、云南、江西、安徽等地,常见的有洞庭碧螺春、滇红、祁门红茶、安溪铁观音等。7. 染茶:由一般的茶叶或树叶加入染料材料,经加工而成的饮用茶叶。它的特点是色泽清澈,汤味清香,叶底深褐。色素比照绿茶高,有着黄茶般的香气和好品质,常见的如荷葉染茶、花染茶、野桑染茶等。
四、福建茶叶种类?
福建的茶树品种有:
无性系,小乔木型,大叶类特早生种,如:福安六号系列、八仙茶~。
无性系,小乔木型,大叶类,早生种;如:福鼎大毫、福安大白~。
无性系,小乔木型,大叶类,晚生种,如:政和大白~
无性系,灌木型,中叶类,早生种,如:金观音、黄观音、金牡丹、丹桂~
无性系,灌木型,中叶类,如:毛蟹、梅占~
无性系,小乔木型,中叶类,早生种,如:黄金桂~
无性系,小乔木型,中叶类,晚生种,如:铁观音~
五、茶叶包装种类?
茶叶包装材料种类 1:金属罐包装的防破损、防潮、密封性能十分优异,是茶叶比较理想的包装. 金属罐一般用镀锡薄钢板制成,罐形在方形和圆筒形等,其盖有单层盖和双层盖两种.从密封上来分,有一般罐和密封罐两种.在包装技术处理上,一般罐可采用封入脱氧剂包装法,以除去包装内的氧气.密封罐多采用充气、真空包装.金属罐对茶叶的防护性优于复合薄膜,且外表美观、高贵,其缺点是包装成本高,包装与商品的重量比高,增加运输费用.设计精致的金属罐适合于高档茶叶的包装. 2:纸盒是用白板纸、灰板纸等经印刷后成型,纸盒包装防止了易破损,遮光性能也极好. 为解决纸盒包装茶叶香气的挥发和免受外界异味的影响,一般都用聚乙烯塑料袋包装茶叶再装入纸盒.纸盒包装的缺点是易受潮,最近几年来出现了纸塑复合包装盒,克服了纸盒易受潮的问题,这种采用内层为塑料薄膜层或涂有防潮涂料的纸板为包装材料制作的包装盒,既具有复合薄膜袋包装的功能,又具有纸盒包装所具有的保护性、刚性等性能。
若在里面用塑料袋作成小包装袋,防护效果更好. 3:塑料复合薄膜具有质轻、不易破损、热封性好、价格适宜等许多优点,在包装上被广泛应用. 用于茶叶包装的复合薄膜有很多种,如防潮玻璃纸/聚乙烯/纸/铝箔/聚乙烯、双轴拉伸聚丙烯/铝箔/聚乙烯、聚乙烯/聚偏二氯乙烯/聚乙烯等,复合薄膜具有优良的阻气性、防潮性、保香性、防异味等.由于多数塑料薄膜均具有80%~90%的光线透射率,为减少透射率,可在包装材料中加入紫外线抑制或者通过印刷、着色来减少光线透射率.另外,可采用以铝箔或真空镀铝膜为基础材料的复合材料进行遮光包装.复合薄膜袋包装形式多种多样,有三面封口形、自立袋形、折叠形等.由于复合薄膜袋具有良好的印刷性,用其做销售包装设计,对吸引顾客、促进茶叶销售更具有独特的效果. 4:袋泡茶,这是一种用薄滤纸为村料的袋包装,用时连纸袋一起放入茶具内. 用滤纸袋包装的目的主要是为了提高浸出率,另外也使茶厂的茶末得到充分的利用.由于袋泡茶有冲泡快速,清洁卫生、用量标准,可以混饮,排渣方便,携带容易等优点,适应现代人快节奏的生活需要,在国际市场上很受青睐.早期的袋泡茶一般都有袋线,以满足多次浸泡的方便,由于考虑到环保的要求,现在逐渐流行不用袋线的袋泡茶. 5:聚乙烯、聚丙稀、聚氯乙烯等塑料成型容器有着大方、美观,包装陈列效果好的特点, 但是其密封性能较差,在茶叶包装中多作为外包装使用,其包装内多用复合薄膜塑料袋封装. 6:竹简包装的茶叶又称”竹筒茶”,有比较悠远的历史. 竹筒外观朴实,雅致,有着良好的防潮效果.用竹筒来做外包装,内部放置镀铝纸袋密封的茶叶,不仅美观还能有效的保护茶叶.竹筒存放是普洱茶的最理想方式之一,它有效隔绝了空气中的异味和粉尘:能够保持恰当的干湿度,适合有益菌培养.六、青箬笠茶叶?
竹箬(ruò),也就是我们常说的笋壳,在普洱茶储存中起着重要的作用。
清代,普洱茶作为御用贡茶,深受皇家和贵族喜爱。每年,都有大量的普洱茶从云南运往京师。
七、青储种类?
答青储种类玉米青贮、一般青贮、大豆青贮等。玉米青贮是目前青贮饲料中使用最普遍的一种,由于其产量高、质量好,常常被大面积种植。
玉米收割时将其丰茂的叶和茎切碎打捆成为玉米青贮。
它含有较高的能量和蛋白质,是猪、牛、羊等畜禽的理想饲料。
玉米青贮是目前青贮饲料中使用最普遍的一种,由于其产量高、质量好,常常被大面积种植。
玉米收割时将其丰茂的叶和茎切碎打捆成为玉米青贮。
它含有较高的能量和蛋白质,是猪、牛、羊等畜禽的理想饲料。
八、青啤种类?
1. 青岛啤酒种类很多,如青岛纯生、青岛经典、青岛啤酒等等,但它们的主要区别在于口感和质量等因素,而不是真正意义上的不同品种。
2. 青岛啤酒公司制作啤酒的时候会有不同的配方和口味,但通常这些口感和配方只在公司内部使用,而不对外公开,所以我们一般只能在外部口感上对不同的青岛啤酒进行区分。
3. 值得注意的是,青岛啤酒是中国啤酒品牌中最具代表性和最有名气的品牌之一,其啤酒的品质和口感也备受消费者的认可和喜爱。
九、汉代茶叶的种类?
《中国茶经》将汉代茶叶分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大类,其中仅有绿茶是未经发酵的茶类,保留了茶叶的天然物质,知名的碧螺春、西湖龙井均属此类。而根据文献记载,还有一种绿茶比西湖龙井历史更悠久,这便是四川省雅安市蒙顶山所产的蒙顶甘露,据说是由清峰汉代甘露祖师吴理真手植的七株仙茶保留而来,蒙顶山也因为是茶的发源地而成为“世界茶文化圣山”。
十、福建茶叶的种类?
福建茶叶种类大体可分类为:乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、花茶。最为出名的有: 武夷岩茶、安溪铁观音、永春佛手、福州茉莉、闽北水仙、白毫银针、政和功夫、正山小种、黄金桂、白牡丹、贡眉等等。