窝瓜饼家常做法？
一、窝瓜饼家常做法？
原料：
窝瓜1/3个
面粉100克
小葱5根
盐适量
鸡蛋2个
做法：
1
倭瓜比较嫩，不用去皮，直接擦成丝加适量盐再打入两个鸡蛋，搅拌均匀
2
加入适量的面粉，搅拌均匀后分次加入清水，边加边搅拌，直至搅拌成酸奶糊状
3
加入多一些的小葱花，吃起来更香，再次搅拌均匀，静置十分钟
4
平底锅刷一层薄油，舀入面糊，摊平
5
一面定型后翻面，烙至两面定型，饼变轻即可出锅
二、怎样烙窝瓜饼？
主料：窝瓜适量、面粉适量
辅料：葱适量、酵母适量、油适量、盐适量、十三香适量、蚝油适量、酱油适量
窝瓜馅饼的做法步骤
1.酵母用温水和开倒入面粉里面搅拌
2.和成团上面盖上保鲜膜开始发酵
3.发成两倍大就可以了
4.自己家种的绿皮瓜，我们叫窝瓜
5.瓜切小弄成丝
6.锅里水开放进去过水
7.变色软了就可以了
8.放凉水里过一下
9.把所有调料都放进去包括油
10.把发好的面揉揉里面气拍出来再搓成这种长型
11.用刀切成一块一块
12.每个按压一下
13.用擀面杖擀成两面薄中间厚的面皮
14.中间包上菜
15.像包包子一样包起来
16.再往下压一压
17.压完了用擀面杖轻轻的正反面擀一下，要是重面皮就破了
18.电饼铛放入油把饼放进去煎
19.煎到两面焦黄就可以出锅了
三、窝瓜丝饼做法？
那么把半个南瓜削皮儿去瓤，用擦丝器把它擦成丝。放入一个大碗中。加一颗鸡蛋。加半个青椒丝儿。加佐料咸盐，花椒味精少许加适当的面粉把它调成糊状。那么这样就可以做倭瓜丝儿的软面饼子。
四、窝瓜饼怎么做？
用料
南瓜 200g
白糖 20g
酵母 5g
低筋面粉 240g
做法步骤
1、1.南瓜切块冷水上锅蒸熟
2、2.将蒸好的南瓜趁热倒入碗中，加入白糖压成泥，放凉后加入酵母搅拌均匀
3、3.面粉提前过筛到大碗中，加入拌好的南瓜泥，拌匀下手揉至光滑，盖上保鲜膜发酵至两倍大
4、4.将发酵好的面团取出排气，然后擀成0.6cm厚的片状，用圆形模具压出一个个小饼
5、5.取一个无水无油的平底锅，放入南瓜小饼小火烙至两面金黄即可
五、煎窝瓜饼的做法？
1、倭瓜去皮切薄片，用你喜欢的任何方式弄熟（微波炉高火转熟，没有的话，就用蒸锅大火蒸也可以，不过这样会有比较多的水汽）。
2、倭瓜片倒入盆中，趁热用普通打蛋器或大勺子捣成倭瓜泥，加入适量细砂糖拌匀。
3、倭瓜泥放凉后，按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，如面团太干可加点清水，直到成倭瓜面团，以不沾手为准。
4、把面团分成若干小块，揉圆，轻轻拍扁，如果喜欢有形状的，也可以用小模具在面团上压花，随意做成心形，花形。
5、加热平底锅，下少许橄榄油，转中小火，将倭瓜饼煎至两面金黄即可
六、窝瓜做的窝瓜饼的做法有哪些？
主料：窝瓜适量、面粉适量
辅料：葱适量、酵母适量、油适量、盐适量、十三香适量、蚝油适量、酱油适量
窝瓜馅饼的做法步骤
1.酵母用温水和开倒入面粉里面搅拌
2.和成团上面盖上保鲜膜开始发酵
3.发成两倍大就可以了
4.自己家种的绿皮瓜，我们叫窝瓜
5.瓜切小弄成丝
6.锅里水开放进去过水
7.变色软了就可以了
8.放凉水里过一下
9.把所有调料都放进去包括油
10.把发好的面揉揉里面气拍出来再搓成这种长型
11.用刀切成一块一块
12.每个按压一下
13.用擀面杖擀成两面薄中间厚的面皮
14.中间包上菜
15.像包包子一样包起来
16.再往下压一压
17.压完了用擀面杖轻轻的正反面擀一下，要是重面皮就破了
18.电饼铛放入油把饼放进去煎
19.煎到两面焦黄就可以出锅了
七、窝瓜饼的做法不放酵母？
材料
一斤面，六两水，半两油。，半斤肉馅，半斤窝瓜，葱姜末，五香粉，香油，盐各适量
做法
1.按一斤面，六两水的比例和成面，饧15分钟。
2.肉馅用葱姜末，盐，五香粉，香油拌好。
3.窝瓜切碎，挤干水分。把窝瓜放在拌好的肉馅中，调匀。
4.把饧好的面揪成小剂子，擀成薄皮。放上馅，包成小包子，压扁，做成馅饼。
5.饼铛烧热，放少许油，让入馅饼，盖盖。3分钟后翻个儿，刷少许加了水的油。2分钟后再翻个个儿烙至金黄即可。
八、窝瓜饼最正宗的做法？
1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;
2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水)揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;
3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完;
4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;
5、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。
九、窝瓜饼用面粉的做法？
原料：
1.菜瓜适量（用刀切成细丝）
2.面粉400克
3.盐3克
4.生抽适量
5.白醋适量
6.姜末适量
7.水适量
步骤：
1.将切好的菜瓜丝倒入一个大盆中，加入适量的盐，轻轻揉合均匀，静置约10分钟，使其出水，控干备用。
2.将面粉倒入大碗中，加入约150ml水，搅拌均匀后揉成面团，盖上湿布静置10分钟。
3.将面团分成小份，压成薄饼，锅中倒少许油，将饼放入锅中煎至两面金黄，放入盘子中备用。
4.锅中留少许底油，加入姜末煸炒，待出香味后放入菜瓜丝翻炒，加入适量的生抽、白醋调味。
5.将煎好的饼放到锅子里将菜瓜丝放到饼上，放入葱花、香菜，最后将饼折叠起来，继续煎至两面金黄即可。
十、嫩窝瓜卷菜饼的做法？
嫩窝瓜卷菜饼是一道美味可口的家常菜，做法如下：首先，将嫩窝瓜去皮切片，焯水后备用。
接着，将面粉、鸡蛋、盐和水混合搅拌均匀，调成面糊。
然后，将焯好水的嫩窝瓜片摊平，涂上一层面糊，放入锅中煎至两面金黄。
最后，将卷好的饼切成小块，搭配蔬菜丝、蘸料享用。此菜品色香味俱佳，营养丰富，适合全家享用。
