柑橘花茶怎么制作？

一、柑橘花茶怎么制作？

最简单的制作柑橘茶的方法就是，买到合适的柑橘，基本上3-5个的分量即可，然后将柑橘洗干净之后，切成一小片，放在锅里面备用，在锅里面再加上水以及冰糖之后，在锅中焖煮20分钟，然后基本上等待柑橘茶都煮烂了之后，混着柑橘的过果肉一起吃，这一款柑橘茶具有化痰的作用，如果是因为感冒引起的咳嗽症状，吃完柑橘茶之后都会有一定的缓解作用。

二、柑橘茶是用什么茶叶？

柑橘茶用的茶叶是普洱。

柑橘茶俗称小青柑，是一种颇受现代年轻人喜爱的茶品。此种茶一般是由天然的陈皮发酵而成的。

柑橘茶养生功效有 :

1、降脂减肥，排毒养颜。小青柑，采用纯天然的陈皮，和陈香普洱茶，经过独特发酵。

2、健齿护齿，清洁口腔。小青甘，是全发酵茶叶，含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。

三、蜂蜜柑橘干制作？

先把柑橘干放入装有蜂蜜的容器里搅拌均匀，这样蜂蜜柑橘干做好了。

四、茶叶奶茶制作？

大家一定要选用不锈钢锅或者是厚底锅

然后，将锅大火烧热去除水分等到快冒烟的时候，开小火倒入白砂糖熬化。如果怕糖抓底糊了可以稍加微量的水，一点点，建议最好不要加。等到煮的糖成棕褐色后就可以加入牛奶茶叶煮了

接下来，等到都加入后就要转大火煮了，等到煮沸后就可以转小火了。这还需要再煮一会儿等到飘出牛奶和茶叶混合的香味就可以了，关火出锅了。

注意：牛奶只要纯牛奶，当然了也可以用冲泡的奶粉是一样的。糖的话就用冰糖白糖。茶叶也随便，一般来说绿茶给人清爽，花茶给人醇香，红茶给人丝滑的味觉享受。

五、茶叶制作时间？

第一.采摘

采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。炒制500克高级碧螺春约需采6.8～7.4万颗芽

第二.杀青

在平锅内或斜锅内进行，当锅温190～200°C时，投叶500克左右，以抖为主，双手翻炒，做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶，历时3~5分钟。

第三.揉捻

锅温70～75°C，采用抖、炒、揉三种手法交替进行，边抖，边炒，边揉，随着茶叶水分的减少，条索逐渐形成。

揉捻时应以适宜的力度握茶叶，太松不利于条索的形成，太紧则会使茶叶溢出，使茶叶色泽发黑，条索碎裂，甚至产生烟焦味。这一过程耗时10分钟左右，揉捻后的茶叶达六七成干。

六、如何腌制咸柑橘咸柑橘的制作方法？

具体做法如下：准备材料：柑橘 ，盐，空瓶 一个。

1、柑橘洗干净谅干水备用；

2、拿一个干净无水无油的罐子，一层柑橘一层盐；

3、一层一层的摆好；

4、摆好了上面在铺一层厚厚的盐，把瓶口封好腌三个月；

5、腌了三个月后的样子，拿一个干净无油无水的篮子把橘子倒进篮子里滴干水。就可以晒了；

6、大太阳晒3～4天晒到橘子表面起一层腌就可以了；

7、用一干净无油无水的玻璃瓶装起来把瓶口封好。吃时夹一两个泡水。

七、柑橘冰糖膏制作方法？

把冰糖倒入锅中小火熬制成糖浆，然后把剥好的橘子肉放入果汁机中打成浆，倒入冰糖浆中一起继续熬，炒至水分蒸发就可以。

八、柑橘次果怎么制作酵素？

首先把水果洗干净。刀也要洗干净，容器也要洗干净，尽量不要有油污。

如果是用来食用的酵素。那么以上水果容器菜刀都最好用凉白开冲洗一遍。

把水果切成小块放到容器中。加入白糖。再加入凉白开。水果和白糖的比例为3:1。如果水果糖分比较重，可以少放一点糖，如果水果糖分比较轻，可以多放一点糖。像柑橘这一类的水果，白糖的比例可以高一点。

将容器盖好盖，但千万不要密封。这是最关键的。要保证容器里面的气体可以出来，但是外面的气体不容易进去。通常情况下，发酵过程容器会产生二氧化碳，会持续向外排气，这样也就避免了空气进入到瓶子中。

把容器盖好盖，放置在墙角，前面一周，每天都要仔细观察，正常情况下会看到有持续的气泡产生。大概一周以后就没有什么气泡了，这个时候可以把瓶子盖紧。但是每天还要注意观察，如果发现瓶子有鼓包的情况就要放气，避免瓶子因为气体量过大炸开。

如果连续一周都没有气体产生。就可以安心的让它发酵了。三个月以后发酵完成就可以食用。气味芳香口感酸。有一股发酵的味道。也可以继续让它发酵，时间越长越好。

九、柑橘糖的制作方法？

原料：中等大小的柑桔三个 水500克 冰糖50克 甜橙果珍30克 过程：

1、桔子剥皮，分瓣，轻轻撕去桔瓣表面的白色筋膜（自己吃不撕也可）。

2、小锅放清水，烧开后，加入冰糖及果珍。

3、加入桔瓣，转小火，煮10分钟。

4、盛出放凉后即可食用

十、泡柑橘的制作方法？

1.准备好新鲜的金桔备用,金桔放清水中加入少许盐泡五分钟左右

2.金桔洗干净,在顶部用刀切十字花刀。

3.把金桔放在锅中,加几颗冰糖,加水没过金桔。

4.大火煮开,转中火煮到金桔的汤汁变少。