煮面肠怎么煮?
一、煮面肠怎么煮?
主料:
面条1份
辅料:
豆角1小把,五花肉适量,料酒2勺,姜4片,葱一小段,蒜2瓣,老抽 4-6勺,蚝油 2勺,盐 适量,十三香 2小勺,豆芽 适量,香油 适量,八角 适量,花椒 适量
— 烹饪步骤 —
1· 面条冷水上锅蒸十分钟
2· 八角 花椒 干辣椒 葱切断 姜蒜切片,五花肉切片备用
3· 锅里放油烧热,倒入八角 干辣椒 花椒爆香,然后把材料捞出留油在锅里
4· 五花肉下锅炒出肥油倒入葱姜蒜继续翻炒,然后加入料酒老抽翻炒均匀
5· 加入豆角段,豆芽,加入盐,鸡精十三香继续翻炒两分钟,倒入开水开水可以多加一点,大火把水烧开,把汤汁捞出
6· 盖上蒸好的面条浇上汤汁
7· 中火焖八分钟
8· 好啦,出锅
二、茶叶煮鸡蛋的茶叶能煮几次?
最多煮两次。煮的次数多了就没有茶香味了。
三、茶叶可以煮吗?有哪些茶不能煮?
黑茶,红茶可以煮,绿茶花茶不能煮。
四、茶叶怎么煮?
煮茶可以分为两种,一种是直接煮,适合滋味较轻的茶类,如寿眉、贡眉,直接放进壶里煮就行。
另一种是冲泡后再煮,适合滋味较浓的茶,如黑茶、熟普,先用盖碗冲泡后,滋味减淡了再煮。
直接煮时,先洗茶叶,往壶中加入冷水后,再投茶开始煮。对于已经泡过的茶叶,适合等水煮沸后再投茶,以免滋味过于浓烈。煮茶时注意茶叶不可太多,也不能久煮。通常煮第一壶茶时,水沸腾后即可关闭电源,等待一分钟后再倒出茶汤。等到第二壶时,水封腾后继续煮1-2分钟倒出茶汤,第三壶茶在第二壶的基础之上,时间增加1-2分钟。
五、奶茶店茶叶怎么煮?
不同茶叶不同的泡煮方法
有煮的 有冷泡的 有热泡的
不过都是调香的茶 味道香也好喝不过不健康
六、香蕉肠怎么煮?
步骤1
将酱油放入汤罐中,加入排骨汤500毫升、精盐5 克
步骤2
肉桂、丁香、大料用纱布包好放入汤罐内煮沸制成卤汁
步骤3
将猪肉切成3.3 厘米长、2 厘米宽、0.3 厘米厚的片,放入一盆内
步骤4
猪肉内加入精盐、酱油、五香粉、硝水少许、味精、白糖搅拌均匀,腌渍10分钟备用
步骤5
取肠衣半根,用漏斗将腌好的肉片灌入肠内,每灌10 厘米左右用细线打一结,系结时留有一小段空隙
步骤6
取一铁锅置旺火上,下入清水,将灌好的香肠下锅煮熟,约20 分钟后取出晾凉
步骤7
汤罐置中火上,将卤汁烧沸,放入香肠下锅卤煮30 分钟捞出晾凉
步骤8
如此反复3 次直至香肠进味后捞出,切成薄片装入盘中,淋入香油即成
七、烤红肠煮多久?
香肠作为人们非常爱吃的一种食物,它是非常美味的,并且人们非常喜欢吃的香肠的一种做的方法就是烤了,因为烤出来的香肠是非常的好吃的,它是脆的,甜甜的,还非常的想咬一口的话,它就会滋滋冒油,所以说不管是年轻人还是小孩子的话,都是非常喜欢吃烤香肠的,那么香肠要烤几分钟,一般的情况下香肠大概是需要考六到八分钟,这样烤出来的香肠非常的好吃,如果大家想要吃火猴比较大的香肠的话可以考十几分钟,它都是非常好吃的,大家可以尝尝看。
八、生肠怎么煮?
哈哈,这回你可真问对人了:焦溜肥肠▲材料:▲调味料:齐善美味肠1袋素沙茶酱1大匙酥炸粉半小碗糖1/2大匙香菜少量味精1小匙酱油1/2大匙▲作法:
1、将美味肠切厚片后,加入1234炸粉和少量水拌匀后,放进热油锅炸1234备用。
2、将调味料加入1大匙油炒香后,加入3大匙上汤。待汤成浓汁后,即刻倒进肥肠溜炒,起锅前加入1小匙的陈醋,撒些香菜即成。青椒肥肠原料:青椒六个,肥肠500克,配料有大蒜、姜、高汤,佐料有油、盐、酱油(生抽、老抽)、糖、鸡精。
准备工作:把肥肠放入水中煮,直至用一根筷子可以戳开,煮时,可以加点盐,让它慢慢进点味,等水开后,注意把那肥肠出的末给剔掉,这样肥肠的味道不会那么呛鼻啦。在煮肥肠的时候,可以把青椒给切了,切成长条状,稍粗。
青椒最好买辣的,如果不辣的话呢,就要备有干辣椒。大蒜也需切成粒和片两种,姜切为丝……时间到,把肥肠从水中捞出,呵呵,很烫,小心!用滚刀法切成块,这样会好吃些。开炒啦!加油进锅,可以先放点盐,这样在把菜放进锅时,不会有太多的油溅起。油热放粒状大蒜,爆一下,然后加进青椒,翻炒几下,放点高汤,焖一会!之后放盐,由于之前已经放了少许盐,所以放盐时小心,别放多了。
青椒炒成五成软,加点鸡精起锅备用。然后洗锅并抹净。火开大,放油,热后放姜丝和块状大蒜,也是要爆一下,再把肥肠丢进去,翻炒,加糖、生抽和老抽各适量,炒匀!这时候,把备用的青椒倒进去,还是大火翻炒,当香味四溢时,也是起锅时!味道:香辣可口,很爽!更多猪肠的做法可看这里:http://www.17u.com/cate/caipulist-0-0-1.html
九、煮红肠做法?
猪皮适量
牛蹄筋适量
海参1个
鱼丸适量
午餐肉适量
红肠适量
豆腐适量
魔芋适量
粉丝适量
娃娃菜适量
虾仁肉丸适量
贡丸适量
辅料
食盐适量 高汤适量1、娃娃菜洗净后切块。2、粉丝用温水泡软。1锅内铺上一层娃娃菜。铺上粉丝 继续铺上剩余食材 加入高汤,大火煮开后转中小火炖煮至食材熟软 调入少许盐,煮匀即可
十、竹肠煮多久?
竹肠是一种很好吃的食物,很多人都喜欢吃,蒸竹肠是竹肠的一种做法,是需要先把竹肠清洗干净,然后切成段,先放在热水中煮熟焯水,然后淋上各种调料,酱汁放在锅中蒸制即可。蒸竹肠的时间要多久,蒸制竹肠大概只需要7~10分钟,就可以吃上美味的竹肠了。