黍怎么读

一、黍怎么读

黍怎么读

黍的读音和解释

黍是一种主要用作食物和饲料的农作物。它属于禾本科植物，具有高度的适应性和耐旱能力。在中国，黍是一种古老而重要的粮食作物，被广泛种植和消费。

黍的正确读音是“shǔ”，声调是第三声。根据汉字拼音系统，黍的拼音是shǔ。

黍的种类和特点

黍根据粒的颜色和用途可以分为多个不同的种类，包括紫黍、红黍、黄黍等。每种黍都有其独特的特点和用途。

紫黍

紫黍的颗粒呈紫红色，是一种富含蛋白质和维生素B的有机食品。它具有较高的营养价值，被用作食物和药材。紫黍具有养血、滋阴、强身健体的功效，被广泛用于中医药和养生食品。

红黍

红黍是一种常见的黍类作物，颗粒呈红色或淡红色。红黍的产量丰富，广泛用于饲料和食品加工。它富含蛋白质、碳水化合物和纤维，是一种健康的粮食选择。

黄黍

黄黍是一种常见的黍类品种，颗粒呈黄色。黄黍具有较高的淀粉含量，是一种重要的粮食作物。它可加工成黍米、黍面、黍粉等多种食品，广泛应用于烹饪和面食制作。

黍在中国的历史和文化意义

黍作为中国传统的主要粮食作物之一，有着悠久的历史和深厚的文化意义。

在中国古代文献中，黍被赋予了丰富的象征意义。黍米象征着丰收和富饶，被视为吉祥的象征。古代有许多和黍相关的习俗和传说，如端午节食粽子、用黍叶装饰门窗等。

黍在中国的历史上被广泛种植和食用。在古代，黍是贵族和士人的常见食品，也是祭祀和宴会的重要食材。黍文化在中国传统文学中有着重要的地位，许多古代文人墨客以黍为题材写下了许多脍炙人口的诗歌和文章。

黍的营养价值和功效

黍是一种营养丰富的粮食作物，具有多种对人体健康有益的营养成分。

首先，黍含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。蛋白质是人体生长和修复组织所必需的营养素，黍作为一种植物蛋白质丰富的粮食，能够提供丰富的蛋白质资源。

其次，黍富含多种维生素和矿物质。维生素B族是黍中较为丰富的维生素，对于人体代谢和神经系统功能的正常运作至关重要。此外，黍还含有丰富的镁、锌、铁等矿物质，有助于维持人体的健康。

另外，黍具有健脾益胃、补虚养血、益肾固涩的功效。它可用于调理脾胃虚弱、气血不足、肾气亏损等症状，对于改善身体状况和增强免疫力有一定作用。

如何食用黍

黍具有广泛的用途，可以制作多种粮食和食品。

黍米食用

黍米是将黍的颗粒磨成粉后制成的主食材料，可以煮粥、蒸饭、做糕点等。黍米具有独特的香味和口感，被广泛应用于传统的中华料理和糕点制作。

黍面制品

黍面是将黍米制成的面粉，可以用于制作面条、馒头、饺子皮等面食。黍面制品在一些地方被视为传统的特色小吃，深受人们喜爱。

黍粉的应用

黍粉是将黍颗粒研磨细粉后制成的食材，可以制作成黍粉糕、黄黍粉饼等。黍粉具有柔软细腻的口感，被广泛应用于烘焙和甜品制作。

黍类食品

除了以上黍的制品外，还有一些其他的黍类食品，如黍糕、黍饼、黍茶等。这些食品在传统的节日和庆典中经常出现，是中国民俗文化中重要的组成部分。

结语

黍作为一种传统的农作物，在中国有着悠久的历史和文化。它不仅是一种重要的粮食作物，还具有丰富的营养价值和健康功效。不论是在家庭生活中还是在中华饮食文化中，黍都扮演着重要的角色。

希望通过本文的介绍，您对黍的读音、种类、营养价值和食用方法有了更加全面的了解。黍的丰富多样的应用给人们带来了美味和健康，同时也见证了中华民族的博大精深的农耕文化。

二、黍黍是高粱吗？

高粱是禾本科高粱属一年生草本植物，性喜温暖，抗旱、耐涝。中国栽培较广，以东北各地为最多。高粱分食用高粱、糖用高粱和帚用高粱等。高粱可以食用，可以用来酿酒、制糖，也可以制作笤帚和炊帚等器具。高粱还称“蜀黍”和“秫秫”。李时珍《本草纲目》说：“蜀黍北地种之，以备粮缺，余及牛马，盖栽培已有四千九百年。”“秫秫”是 北方对高粱的俗称。“黍”是我国最早用于耕作的植物之一。古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物。其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕等。

看来，高粱不能叫“黍黍”。

三、黍的文学常识

黍的文学常识

在丰富多彩的文学世界中，黍是一个重要的元素。它不仅仅代表了丰收和富饶，还在文学作品中具有独特的象征意义。让我们一起来了解一些与黍相关的文学常识。

黍在古代文学中的形象

黍在中国古代文学中具有深远的影响力。它作为一种粮食作物，常常被用来描述农田的景色和农民的辛勤劳动。在《诗经》中，我们可以找到许多关于黍的赞美之词，表达了人们对于黍的敬意和喜爱。

在古代诗人眼中，黍是富饶的象征。黍稷丰收的景象常常用来描绘盛世的富庶和人民的幸福生活。黍在文学作品中常被视为一种美好和祥和的象征，向人们展示了丰收和团圆的美好愿景。

黍的象征意义

除了代表丰收和富饶外，黍在文学中还具有更深层次的象征意义。它常常被用来表达对故乡和家乡的眷恋与思念。在许多作品中，黍与故土的联系紧密而又深沉，唤起人们对家乡的记忆和情感。

黍也被赋予了“旧时典礼”的象征意义。在古代，人们常常将黍作为祭祀祖先或举行重要仪式的食品。因此，黍也象征着传统和仪式的价值，它提醒着人们珍惜历史文化传统，并传承下去。

此外，黍还被用来表达对于生命和自然的敬畏之情。黍在大自然中茁壮成长，顽强生存，这种生命力和韧性给人们带来启示与感悟。在文学作品中，黍常常被用来表达对生命力和自然力量的赞美。

黍的文学作品

黍作为一个丰富的文学元素，出现在了许多文学作品中。《黍离》是一首古代的诗歌，以黍为主题，表达了对黍的赞美和敬爱之情。这首诗歌的美丽词句和深刻寓意给人们留下了深刻的印象。

除了诗歌，黍在小说、散文和戏剧等文学形式中也频繁出现。黍的形象丰富多样，从自然景色的描绘到人物心理的刻画，从历史传承的呈现到社会问题的反思，黍都扮演着重要的角色。

结语

黍作为一种文学元素，在中国古代文学中具有独特的地位和象征意义。它不仅代表了丰收和富饶，还表达了对故土的眷恋和对传统的尊重。通过黍的形象和象征意义，文学作品传递了人们对生命、自然和人类情感的思考和赞美。

希望通过这篇文章，你对黍的文学常识有了更深入的了解。黍在文学中的形象和象征意义丰富多样，它给予了文学作品无限的想象空间。让我们继续关注文学创作中那些关于黍的美妙作品，感受其中的情感共鸣和哲理启发。

四、黍稷，黍稷怎么读，黍稷什么意思，黍稷重穋，禾麻菽麦？

黍稷[shǔjì]释义1.黍和稷。为古代主要农作物。亦泛指五谷。

2.《诗·王风·黍离》：“彼黍离离，彼稷之苗。”

后因以“黍稷”为感叹古今兴亡之典。

五、黍稷黍稷怎么读黍稷什么意思黍稷重穋禾麻菽麦？

黍稷 [shǔ jì] 释义

1.黍和稷。为古代主要农作物。亦泛指五谷。

2.《诗·王风·黍离》：“彼黍离离，彼稷之苗。”后因以“黍稷”为感叹古今兴亡之典。

六、黍离中黍和稷什么作用？

黍：一年生草本植物，叶线形，子实淡黄色，去皮后称黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性。

稷：古代一种粮食作物，指粟或黍属。

在诗中，“黍”一般指国破家亡。“稷”代表国家。

黍，拼音：[shǔ]

组词：蜀黍、黍子、黍酒、巨黍、黍稭、黍酏、黍穟、黍民、黍觞、禾黍、钜黍、秬黍、黍粽、黍餹

成语：黍离之悲、禾黍之悲、黍秀宫庭、范张鸡黍、故宫禾黍、以戈舂黍、鸡黍之膳、鸡黍深盟

稷，拼音：[jì]

组词：稷官、司稷、木稷、稷星、稷契、稷馈、稷狐、稷祠、稷禼、稷正、稷门、稷庙、沐稷

成语：社稷为墟、社稷之役、社稷之器、稷蜂社鼠、宗庙社稷

含有“黍”的古诗：

故人具鸡黍，邀我至田家 —— 唐 · 孟浩然《过故人庄》

千岩老人以为有“黍离”之悲也 —— 宋 · 姜夔《扬州慢·淮左名都》

硕鼠硕鼠，无食我黍 —— 先秦 · 佚名《硕鼠》

白酒新熟山中归，黄鸡啄黍秋正肥 —— 唐 · 李白《南陵别儿童入京》

莫辞酒味薄，黍地无人耕 —— 唐 · 杜甫《羌村三首·其三》

积雨空林烟火迟，蒸藜炊黍饷东菑 —— 唐 · 王维《积雨辋川庄作 / 秋归辋川庄作》

含有“稷”的古诗：

全部稷风花雪月春雨江水云日天山人情酒香

许身一何愚，窃比稷与契—— 唐 · 杜甫《自京赴奉先县咏怀五百字 / 自京赴奉先咏怀五百字》

珠玑旋见陪陵寝，社稷何曾保子孙 —— 唐 · 罗邺《长城》

四坐楚囚悲，不忧社稷倾 —— 唐 · 李白《金陵新亭》

昔我往矣，黍稷方华 —— 先秦 · 佚名《出车》

稷契和天人，阴阳乃骄蹇 —— 唐 · 李白《玉真公主别馆苦雨赠卫尉张卿二首》

一击车中胆气豪，祖龙社稷已惊摇；如何十二金人外，犹有人间铁未销—— 元 · 陈孚《博浪沙》

七、黍离选自？

《黍离》选自《诗经·王风》。

《黍离》采于民间，是周代社会生活中的汉族民间歌谣，基本产生于西周初叶至春秋中叶，距今三千年左右。关于它的缘起，毛诗序称:"《黍离》，闵(通悯)宗周也。周大夫行役至于宗周，过故宗庙宫室，尽为禾黍。闵周室之颠覆，彷徨不忍去，而作是诗也。"这种解说在后代得到普遍接受，黍离之悲成为重要典故，用以指亡国之痛。《诗经》是汉族文学史上第一部诗歌总集。对后代诗歌发展有深远的影响，成为古典文学现实主义传统的源头。

八、黍香意思？

黍香就是小米的香味。

黍：糜子的一种。甲骨文字形突出禾穗下垂的样子，似黍成熟后散开穗的形象。有时加“水”旁，大概强调这种谷物需要灌溉。卜辞多用于农事。六书中属于象形。《说文》：“黍，禾属而黏者也。以大暑而种，故谓之黍。从禾，雨省声。孔子曰，黍可为酒，禾入水也。”或说“黍，似黍茎、穗、根之形，或加水旁，会黍可酿酒之意”。备为一说。

黍：糜子的一种。甲骨文字形突出禾穗下垂的样子，似黍成熟后散开穗的形象。有时加“水”旁，大概强调这种谷物需要灌溉。卜辞多用于农事。六书中属于象形。《说文》：“黍，禾属而黏者也。以大暑而种，故谓之黍。从禾，雨省声。孔子曰，黍可为酒，禾入水也。”或说“黍，似黍茎、穗、根之形，或加水旁，会黍可酿酒之意”。备为一说。

香：字形上部或禾或黍或麦的形状，四周的小点表示籽粒脱落，作物成熟，下边的“口”是盛籽粒的容器，表示谷物脱粒时发出的馨香气味，或理解为用口尝籽粒的香味。本义指谷物的芳香。甲骨文多用作地名。六书中属于会意。《说文》：“香，芳也。从黍，从甘。《春秋传》曰，黍稷馨香。”

九、黍的产地？

产地中国。

黍在我国的分布十分广泛，东至黑龙江的同江、虎林，西到新疆的喀什、阿图什，南至海南的琼海，北到内蒙古的海拉尔、新疆的哈巴河，都有黍稷的栽培。

主产区主要集中在长城沿线地区和黑龙江、吉林省，即河北张家口、承德地区，内蒙古赤峰市、乌兰察布盟、伊克昭盟，山西雁北、忻州地区，陕西榆林、延安地区，宁夏银南、固原地区，甘肃庆阳、平凉、定西地区，黑龙江嫩江地区，吉林白城地区。

十、黍类谷物？

黍类是禾本科一类种子形小的饲料作物和谷物。黍非常早熟，黍的种子表面以红褐色为多，也有少量为浅黄色，表面非常有光泽，亚洲或非洲可能在很久以前就已有栽培。在距今8200年前的中国甘肃秦安大地湾一期遗址F374号房基西南角下面，就曾发现了已碳化的粮食作物黍和油菜籽的残骸. 一般株高0.3至1.3米(珍珠黍可高达1.5至3米)。

黍类碳水化合物含量高，蛋白质含量约6%至11%，脂肪约1.5%至5%。黍类味浓，不能制膨松面包，主要用于小面包干及做粥或饭。世界年产量约3000万吨，主要生产国是印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

黍类有很多种，如珍珠黍(是印度和非洲的普通粮食，适于贫瘠干燥土壤)、扫帚黍(在美国作为饲料，在亚洲和东欧供食用)、谷子(也称小米或粟，北美和欧洲西部作为干草种植，在中国等亚洲国家是重要粮食作物)、指黍(南亚和非洲部分地区的重要粮食作物)、日本黍(种植于日本和美国，用于制干草)等等。