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茶友网的茶叶靠谱吗?

富硒茶叶 2024-12-28 10:22 茶叶资讯 0

一、茶友网的茶叶靠谱吗?

比较靠谱

茶友网,原中国普洱茶网(www.puercn.com),创立于2011年,是一个致力于普洱茶行业信息的传播,打造普洱茶行业信息分解平台。

 团队以“忠于茶”为核心,围绕普洱茶和茶行业的产业链,打造以消费者为核心,品牌商、渠道商、原料产地、茶行业从业者为骨架的体系平台,提供符合行业、符合消费的全面客观的资讯体系、产品流通体系,搭建消费者、茶企、茶人和产地无缝连接的信息分解平台。

二、请求大神茶友关于各种茶叶的推荐?

祁门红茶,滇红,英德红茶你都喝过了,500元左右的红茶其他的还可以选择的有骏眉红茶和正山小种,川红,宁红等,白茶老白茶价格有点虚高,如果有志于长期喝茶的话,可以买新年份的茶回家自己存放性价比会更高,仓促条件也更放心。

金骏眉和正山小种

说到金骏眉就不得不提到两个人,江元勋和梁骏德。

2003年的时候,梁骏德还是江元勋正山茶厂技术最好的制茶师傅,2003年以前,正山小种都还是以出口为主,2003年开始准备转内销时候考虑做一款级别更高的正山小种,而当时已经有了特级的正山小种,但是正山小种本身在采摘鲜叶的时候是不分级,而是后续在精制车间经过齿切机/平面圆筛机/风力选别机等筛分出来的。

第一泡金骏眉是2005年在正山堂做出来的,当时的制作人正是梁骏德,金骏眉开始的名字叫骏眉,眉是因为茶看起来像眉毛,骏就是梁骏德的骏,后来重新制定了金银铜(金骏眉就是只用芽头,银骏眉是一芽一叶,铜骏眉一芽两三叶)的采摘标准,才有了金骏眉银骏眉和铜骏眉(铜骏眉现在主要就是大小赤甘

为什么2003年就提出了想做金骏眉的概念而到2005年才做出第一泡的金骏眉呢?因为当时的想法是采用单芽的来制作金骏眉,桐木关的茶叶历来不采夏茶,也不修剪,生长周期长,所以春茶的单芽的成本很高,所以03年/04年就一直没有尝试,到了05年的春茶季结束之后突然想起来可以用夏茶来做实验,所以第一泡的金骏眉是用夏茶做出来的,当时因为量不是很多,揉捻的工艺是梁骏德在玻璃板上进行的,第一泡金骏眉做出来之后,试喝之后口感感觉很惊艳,于是又用一芽一叶做了一次,最后在定了金银铜的采摘标准之后才正式有了金骏眉的这个名字的。

我们来看一下国家标准关于小种红茶的定义细究起来金骏眉其实是属于工夫红茶而非小种红茶,但是金骏眉是伴随着正山小种而来,一般都会一起提起

从标准的定义我们可以看到正山小种主要强调了两个方面

1,桐木村是核心产区,武夷山自然保护区正山小种产地的范围,只有采摘的在武夷山自然保护区以内的茶树鲜叶才能叫正山小种,武夷山自然保护区域以外的茶树鲜叶,只能叫烟小种。

2,传统工艺,这里面核心的就是有烟和无烟的区别,传统工艺都是青楼萎凋,下面烧的是松木,曾经看过一个梁骏德先生的访谈,梁骏德先生说只有武夷山的原料加上松木的熏制才能做出正宗的桂圆干的香味。

而烟小种实际执行的是工夫红茶的加工工艺,只不过最后加了一道烟熏的工艺,所以无论是正山小种还是烟小种最后都是有强调松烟香的。

金骏眉现在工艺都是萎凋槽萎凋,后期也没有烟熏的工艺,而且在后来的专门的金骏眉茶的标准中也是明前注明金骏眉是要符合GB/T 13738.2-2017的工夫红茶的标准的。

我们现在来看一下金骏眉专门标准的定义

从标准的定义我们可以看到金骏眉主要强调了三个方面:

1,原料产区,桐木村是核心产区,其次茶树必须要要在武夷山国家自然保护区内。

2,原料等级必须是单芽。

3,独特的工艺以及具有汤色金黄,汤中带甘,甘里透香的品质特征。

为什么武夷山的原料加上松木的熏制才能做出桂圆干的香味呢?在曾经看到的一个梁骏德先生的访谈中梁先生是这么解释的,主要原因就是桐木关包括整个武夷山的茶树都是和林木共生,特别是武夷山有很多的竹林,竹子叶子落下来腐烂之后变成有机质被茶树吸收,一般来说与竹林共生的茶树鲜叶做出的桂圆干香味会更加的明显一些。

我们再来看一下GB/T13738.3-2012小种红茶国家标准的起草单位和起草人

以及金骏眉GH/T 1118-2015中华人民共和国供销合作行业标准的起草单位和起草人

综上,在2008年以前,要想喝到正宗的金骏眉和正山小种正山堂是唯一的选择,2008年时候梁骏德先生创立了骏德茶业,故现在来说正山堂和骏德是唯二的选择。

按照500元左右的斤价,金骏眉基本上是买不到的,可以考虑正山堂的骏眉红茶系列,就是产区在武夷山桐木关外但是是采用的金骏眉的工艺,口感还是比较有特色的,正山小种桐木关的原料500元的斤价也够不到,可以考虑正山堂旗下的中端品牌元正的知味,性价比比较高。

正山堂骏眉中国·溪谷/溪韵

骏眉中国溪谷/溪韵作为骏眉红茶工艺的红茶产品,口感多少还是有一点金骏眉的影子,按照介绍溪谷是选取了云南高黎贡山/四川雅安/贵州普安/湖南古丈/湖北巴东/河南信阳/福建武夷山/安徽黄山/山东诸城/浙江绍兴等十个产区的原料按照骏眉红茶的工艺来制作的拼配茶。

溪谷整体来说茶汤橙黄明亮,其高扬的山野花香给人印象深刻,花香浓郁果香甜润,层次感和递进感都不错,耐泡度也不错,盖碗冲泡可以达到十泡左右。

溪韵整体来说茶汤金黄透亮,花蜜香和熟果香明显,特别是那种一直持续存在于回甘中熟果香,给人的接受度很高,前几泡口感丰富有层次感,后续香气趋于平淡但依然较显,耐泡度也不错,盖碗冲泡可以达到十泡左右。

更加具体的口感可以参考下面的品鉴文章,里面有八款,这两个是个人以为性价比不错值得推荐的,这两个茶经常有活动,可以轻松做到斤价500元以内。

岁月如初见:正山堂骏眉中国骏眉红茶工艺进阶品鉴八款集合:巴东红·小神农架野茶·颂子园/巴东红·小神农架野茶/巴东红·珍硒茶/骏眉中国·云舒/骏眉中国·溪韵/骏眉中国·溪谷/骏眉中国·广元红·剑门1985/古丈红

元正·知味

元正是正山堂旗下的中端品牌,知味是元正比较经典的正山小种口粮茶,前段茶汤入口清爽醇甜,香气以淡淡的的花香和果香为主,回甘甘甜清润,中后段枣香和蜜香渐起,花果香渐淡,回甘香甜带蜜韵,以淡淡的高山草木气息所代表的高山韵味从头至尾都一直稳定持续,茶汤汤质有一定的厚度,用白瓷盖碗冲泡相较于紫砂壶冲泡茶汤汤质的纯净度有较大提升,特别突出的纯净汤质能够带来非常不错的品饮愉悦感。

岁月如初见:元正正山小种·知味开汤品鉴

川红

川红工夫主要产于四川省宜宾市,是本世纪50年代产生的工夫红茶。

川红的级别和感官品质可以参照GB/T 13738.2-2017中小叶种工夫红茶感官品质要求

川红工夫外形条索肥壮圆紧,显金毫,色泽乌黑油润,内质香气清鲜带橘糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮。叶底厚软红匀。

为了发展川红茶事业,让更多的人们了解四川红茶,由政府牵头,企业、投资资本和地方政府联合出资组建成立了川红集团,打出了川红工夫中国骄傲的口号,在销售红茶的同时,还肩负着向世界传播中国四川红茶文化的重任。

川红茶业集团公司成立于2010年12月,拥有宜宾市外贸金叶茶业有限责任公司,四川林湖茶业有限公司,宜宾川红茶叶销售有限公司以及四川川红茶业有限公司等企业成员。现为四川省农业产业化经营省级重点龙头企业,国家边销茶定点生产企业及自主出口许可的茶叶企业。

川红金奖85

川红是红茶中比较有特色的品种,其特有的橘糖香采用盖碗冲泡,适当的控制好水温还是比较明显的,川红经典产品有经典52/金奖85和红贵人,这个金奖85作为口粮茶还是不错的,有实力的可以选择红贵人,橘糖香会更加的清淡幽长。

宁红

宁红属于工夫红茶大类,历史悠久不输正山小种和祁门红茶,国家非物质文化遗产中红茶制作技艺合计四种,其中之一就有宁红茶制作技艺,其余三个分别是祁门红茶制作技艺,滇红茶制作技艺和坦洋工夫茶制作技艺。

宁红是最早的功夫红茶之一,产于江西省修水县,修水有千余年的产茶历史,北宋黄庶,黄庭坚父子将家乡精制双井茶推赏京师,赠京师名士苏东坡等,一时名动京华。当代茶圣吴觉农先生说:宁红是历史上最早支派,宁红早于祁红九十年,先有宁红,后有祁红。

宁红早期也是以出口为主,光绪十八年至二十年(1892-1894年),宁红茶在国际茶叶市场上步入鼎盛时期,每年出口30万箱折合7500吨,光绪三十年即1904年,宁红珍品太子茶被列为贡品,这一年宁红的出口量翻了一番达到历史顶点的1500吨。

2011年,修水宁红茶获得了中华人民共和国颁布农产品地理标志保护认证编号AGI2011-05-00783,其质量控制技术规范对修水宁红茶产品外在感觉特征的描述是:外形紧结,苗锋修长,色泽乌润,汤色红亮,甜香高长,滋味甜醇,叶底浅红。

宁红主要分宁红金毫,宁红工夫茶和宁红龙须茶三个品种,特级金毫据说就是采用的和太子茶一样的原料。

宁红集团的前身就是修水茶厂,也是商务部认证的中华老字号和国家级非物质文化遗产宁红茶制作技艺的保护单位,所以宁红集团是当仁不让的宁红工夫红茶第一品牌。

宁红慧鉴特级金毫

宁红是目前来说老牌红茶中存在感比较低的,但是这不影响其品质好,这个特级金毫嫩甜香非常突出,回甘清甜持久,茶汤醇厚,是非常不错的老牌工夫红茶。

白茶

白茶最早的记载见于明代田艺蘅所著的《煮泉小品

芽茶以火作者为次,生晒者为上,亦更近自然,且断烟火气耳。

第一次提出茶叶晒制的观点,这个是目前来说大家一直公认的最早的可考证的记载。

一般来说狭义上的白茶就是指福建的福鼎白茶,除了福鼎之外,政和,建阳,福安,松溪也是福建白茶的主要产区之一,另外云南的景谷也是产白茶的,一般称之为叫“月光白”,近些年也有用普洱茶鲜叶做白茶,特别是一些名山名寨的古树鲜叶做出来的白茶品质还是非常不错的。

产于福建福鼎/政和/建阳等地的白茶,主要分白毫银针,白牡丹,贡眉和寿眉四个品种,我们先来看一下按照GB/T22291-2017对于白毫银针/白牡丹/贡眉/寿眉的定义:

大家可以注意看,白毫银针,白牡丹和贡眉,寿眉主要的区别是在于原料,贡眉其实是白茶中一个比较特殊的存在,大家如果有仔细的看上面的国标定义发现贡眉一个比较特殊的地方就是它只能是群体种的嫩梢,不能是大白茶和水仙茶。这里大概普及一下白茶的茶树种类,大白茶其实主要是指华茶一号(福鼎大白茶)和华茶二号(福鼎大白毫)。在50年代以前只有华茶一号,当地俗称大白茶,华茶二号当地俗称大白毫是50年代末引进的,因为华茶二号可以密植,产量高。除了大白茶就是水仙种,还有一个就是群体种,这个群体种其实和西湖龙井的群体种是差不多的意思,就是当地历史悠久的土茶,俗称小白茶。小白茶产量低,所以特级的贡眉价格也不便宜,分级也就比较细致。目前来说福鼎地区华茶一号和华茶二号的茶树品种占比95%以上,所以一般来说福鼎地区很少做特级的贡眉,特级贡眉做的比较多还是建阳地区。

GB/T22291-2017对于白毫银针/白牡丹/贡眉/寿眉的定义中是规定了树种的,要求是大白茶或者谁先茶树品种,所以严格意义上来说云南产的白茶只能分等级以及产区,是不能以白毫银针/白牡丹/贡眉/寿眉的名称来定级别的。

按照500元的斤价基本上白毫银针是不够的,比较推荐购买新年份的白牡丹和贡眉自己存,性价比相对会比较高。

品品香白牡丹

绿雪芽白牡丹

品品香和绿雪芽是福鼎白茶TOP2的品牌,品品香的是2019年二级白牡丹,绿雪芽是2021年的一级白牡丹,品品香经常有折扣实际算下来价格差不多,品品香年份老一点,绿雪芽级别高,总体来说如果不是特别在意年份还是比较推荐绿雪芽的性价比比较高。

吉普号大雪山白茶

云南的大叶种白茶非茶耐泡,内含物质丰富,回甘甜度高且持久,但新茶青味较显,比较建议的就是存放5年以上再喝青味散去会更加的醇厚甘甜,曾经喝过他们家的滑竹梁子的白茶有兴趣可以参考下面的文章,有比较详细的表述,目前已经售罄,通用都是普洱茶鲜叶制作的白茶口感有一定的参照价值。

岁月如初见:吉普号滑竹梁子白茶开汤品鉴

三、茶友们,你都是从哪里买茶叶的呢?

喝茶13年,买茶的路径很广。

一开始是茶叶市场、茶叶门店。

后面网购便利了,直接网购。

再后来吧,机缘巧合进了一些茶叶社群,里面多是茶农、茶厂和茶商。

什么茶类,只要你想要找,都有。

这下就是老鼠进了米缸···舍不得走了···

四、茶友诗句?

.

茶亦醉人何必酒, 书能香我无须花

五、友福茶叶官网

公司官网:http://www.youfuchaye.com

东莞市友福茶叶有限公司于2019年11月07日成立。法定代表人朱粤湘,公司经营范围包括:销售:预包装食品、茶具、工艺礼品(象牙及其制品除外);佣金代理;有关茶叶信息的咨询服务;茶文化活动组织、策划;项目投资;展览展示服务等。

六、茶叶茶是什么茶?

纯茶,茶虽然有很好的保健作用,可不是每个时段都能喝,尤其是女性朋友更得特别留意

七、茶友圈说说?

     茶友圈说说,年有四季,天有四时,喝茶有益,喝茶有异。一年春喝绿茶,夏饮红茶,秋冬黑茶;一天当中上午绿茶,下午红茶,晚上黑茶,健康相随。茶者,今年二十,明年十八。

     佛能洗心,茶能净化自然。苦中有甜,甜中有苦,苦中先甜,人生也是如此,如喝红茶。禅生活,幸福茶,禅茶,一生幸福。      

八、茶汇友标语?

今天我们以茶汇友,把多年的老朋友汇聚到一起,共同畅谈友情。

九、茶友是什么?

茶友的意思就是说都是非常喜欢喝茶,品茶,买茶的那种在一起的朋友。现在有一部分人对喝茶非常的有研究,然后非常的有品味。

人都说物以类聚,人以群分,这样一群喜欢喝茶的人在一起,就会非常有话题,就会变成朋友,也就是人们所说的茶友。

十、茶友群名称?

1、宇宙无敌茶友群

2、撩汉茶友群

3、老年交流茶友群

4、老无所依茶友群

5、单身狗茶友群

6、脱单自觉退群茶友群

7、有福同享有难退群茶友群

8、仙女茶友群

9、沙雕茶友群

10、某不知名茶友群

11、培训班茶友群

12、每天吃吃茶友群

13、秃头少女茶友群

14、年度佳人茶友群

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