茶叶如何去涩？

一、茶叶如何去涩？

1.

冲泡时水温掌握好

泡茶的时候，冲泡水温非常关键，不同种类的茶要用不同温度的水冲泡。

例如绿茶一般用80摄氏度到85摄氏度的水温冲泡！因为绿茶一般选取一芽一叶或一芽二叶初绽的嫩芽来制茶，它们鲜嫩异常，水温不宜太高。

2.

洗茶温杯不能少

泡茶前，大家一定要记得“洗茶温杯”。这样可以起到“醒茶”的作用，可以唤醒茶叶内质营养物质，对下一步冲泡时析出养分十分有帮助。

温杯是用滚水将杯子洗一遍，洗茶时要根据茶叶种类来控制水温，可参考上一个小妙招中所述：茶叶对水温的要求。

3.

不闷不盖是好茶

很多人泡茶喜欢用带盖子的杯子冲泡，热水倒入之后直接将茶杯盖子盖着，然后闷到水温适饮用时，打开盖直接喝！

此时，你的茶一定是又苦又涩的！因为茶汤不能闷，也不能久泡。杯中注入水之后，等待5到15秒即可出汤！此时再品，茶汤必然是甘甜爽口的！

二、卖茶叶如何去顾客沟通

卖茶叶如何去顾客沟通

建立良好的沟通基础

在卖茶叶的过程中，与顾客的沟通是非常重要的环节。建立良好的沟通基础能够帮助您更好地了解顾客的需求，提供更加贴心的服务，同时也能够提升顾客的购买体验。

倾听是沟通的第一步

无论是在线销售还是线下售卖，倾听都是有效沟通的关键环节。当顾客提出问题或需求时，卖茶叶的人员应该耐心倾听，了解顾客的真正需求，而不是急于推销产品。只有真正倾听，才能更好地理解顾客的想法，从而提供更加精准的解决方案。

尊重顾客的选择

卖茶叶的过程中，顾客可能会有不同的喜好和需求，而一味强调自己的产品并不一定能获得顾客的认可。尊重顾客的选择，尊重顾客的需求，能够让顾客感受到被重视，建立起更加稳固的信任关系。

清晰沟通产品信息

在与顾客沟通时，清晰地传达产品信息是非常关键的一步。无论是茶叶的产地、种类还是功效，都需要明白、简洁地向顾客介绍。避免使用专业术语，让顾客能够轻松理解产品的特点和优势。

善用沟通工具

随着科技的进步，各种沟通工具的应用越来越广泛。卖茶叶的过程中，可以利用社交媒体、短信等工具与顾客进行沟通。适时地回复顾客的问题，发送产品信息，提供售后服务，能够增强与顾客的互动，提升整体购买体验。

及时处理问题

在与顾客沟通过程中，可能会出现各种问题或投诉。卖茶叶的人员需要及时处理这些问题，认真倾听顾客的意见，寻找解决方案，并在最短的时间内提供满意的答复。及时处理问题不仅能够保护顾客的权益，更能够树立品牌形象。

建立长期合作关系

通过有效的沟通，卖茶叶的人员可以与顾客建立起长期的合作关系。定期与顾客保持联系，了解顾客的需求变化，推荐适合的产品，提供个性化的服务，能够使顾客对品牌产生信任感，从而建立稳固的合作关系。

总结

卖茶叶如何去顾客沟通，关键在于建立良好的沟通基础，倾听顾客的需求，尊重顾客的选择，并清晰传达产品信息。善用沟通工具，及时处理问题，并与顾客建立长期合作关系，能够帮助卖茶叶的人员提升服务质量，增强品牌影响力，赢得顾客的信赖。

三、如何去茶叶垢？

1、食盐

将有茶垢的茶具用水冲洗一遍，待水稍干（便于食盐依附茶垢，利于摩擦。）后在茶具内壁放入食盐，用手或是用牙刷擦茶垢，再用清水冲洗，如此反复进行。最后你会发现茶具亮丽如新。

2、白醋

在茶具中倒入加热的白醋，待醋与茶垢充分溶解后，再用干净的刷子轻轻刷洗。最后用清水冲洗干净就好了。此方法同样适用水垢的清洗。

四、如何去茶叶白毫？

　　1、先以热水滤泡之，充满热水后稍等5~10秒即倒出。接下来才是第一冲，第一冲时间约为30至45秒。第二冲到第四冲，每冲加约略30秒，第五冲需比第四冲多一分钟左右，第六冲以后都多加一分钟至一分半，越后面冲泡时间要越久。　　2、白毫茶　　凌云白毫茶，原名白毛茶，因其叶背长满白毫而得名，主产于凌云县四季云雾缭绕的岑王老山、青龙山一带。得天独厚的自然环境，使凌云白毫茶以色翠、毫多、香醇、味浓、耐泡五大特色成为中国名茶中的新秀。1984年被认定为第一批国家级优良茶树品种之一。到2001年底止，该县白毫茶种植面积已达7.47万亩。

五、茶叶坨如何去灰尘？

1，将水放入冰箱冷冻，使其表面开始结冰即可取出!

2，将选好的茶叶放入瓶子里，倒入适量冰水，浸泡2分钟左右。然后充分震荡水与茶叶，随后将水倒出来，可以看到，水中含有很多灰尘，但水接近于无色，这就是用冰水的原因!重复该操作3～4次便可将茶叶表面细微灰尘大部分清洗掉!

3，将热水倒入洗好的茶叶中，稍微摇晃便倒出，以此除去冰水并将玻璃杯进行预热!

4，烧一壶热水，开了之后让它凉上3分钟后再泡茶，因为考虑到使用的是玻璃杯。如果是耐高温的瓶子则不用进行此操作。

5，将茶水倒出，可以透过光线看到，茶水灰尘接近于无，这样喝起来舌头便不会有些沙沙的感觉。

六、茶叶蛋中，茶叶滗去水后，如何去涩？

做法： 1、蛋洗净放入锅中，加水盖过鸡蛋，再加入盐拌一下，大火烧至沸腾后，中火煮 10分钟，捞起鸡蛋放入冷水中浸泡一下，再将蛋壳用汤匙均匀敲裂。

(若煮的过程中鸡蛋破裂，放入的盐可使蛋白较快地凝固。

) 2、砂锅加入适量水，倒入材料B以中火煮至开后加入调味料，然后放入鸡蛋及乌 龙茶叶，水火煮40分钟后熄火，浸泡约1小时入味，美味的茶叶蛋就做好罗

七、如何用茶叶去甲醛？

用茶叶

用茶除甲醛是利用茶能吸附异味的特性，就是像平常泡茶一样，用热水将红茶泡上，只不过茶多放一些、水也多放一些。300克红茶泡入两脸盆热水中，放在居室内，并开窗透气，48小时内室内甲醛含量将下降90%以上，刺激性气味基本消除。

八、茶叶蛋如何去味道？

煮茶叶蛋最好用红茶，可以用红茶包，因为红茶香浓而不苦涩，颜色鲜亮，煮出来的蛋香气四溢，色泽均匀。

应该是用的茶叶品种的问题！煮茶叶蛋最好用红茶，可以用红茶包，煮完后直接扔掉。因为红茶香浓而不苦涩，颜色鲜亮，煮出来的蛋香气四溢，色泽均匀，卖相极佳。绿茶煮出的蛋则会发涩发苦；

九、如何帮茶叶去青味？

去除白茶青气的方法，主要有以下三种方式：

第一种，目前机械化程度最高，效率最快的方式是使用高温对白茶进行烘焙，以促进茶香形成、青气挥发。青味物质沸点较低，而醇香类物质沸点较高，以较高的温度烘焙适当的时间，基本可以去除大部分青气了，同时也能促进白茶香气的形成。

但是这样做有一个非常大的缺点，如果烘焙温度过高，白茶的青气在快速去除的同时，白茶中的活性成分生物酶会大量的因为高温而死去，严重影响白茶后期储存时的转化。但是不少茶企为了追求效率和效益，保证产品快速完工，往往有很多茶企在烘焙时将温度设置得非常高。

第二种，对萎凋好的白茶进行匀堆，促进生物酶之间的反应。很多茶友喝过泛酸的白茶，其实有一部分原因就是匀堆过程处理不当造成的。比如匀堆的湿度过高、茶叶堆放得太厚等等。为什么我们称为“匀堆”而不叫“渥堆”呢？

白茶的匀堆是为了促进生物酶之间的反应制造微环境，适当促进转化，而不像制作红茶之类的熟茶一样特地对渥堆的茶叶进行加温加湿促进发酵。在此过程中，匀堆时间的长短，匀堆的厚度、湿度的控制、温度的把握均对后期白茶的品质都有极大的影响。

第三种，最需要耐性子的方式：对白茶进行存放消青、低温烘焙或者变温烘焙。白茶萎凋好后自然存放一段时间，大致有个十天半个月以上， 白茶中的青气就能消失掉很多了。再用小火对白茶进行低温烘焙，在不破坏生物酶的前提下用小火将青气祛除殆尽。

第三种，用时间去除白茶青气的方式也许是最笨的，但却最行之有效。和岩茶一样，高品质的白茶并不是成品茶出炉就马上上市出售。在某种程度上，二者或许有着异曲同工之妙，岩茶用时间拿来退火，白茶则用时间的沉淀拿来消青和转化。

十、紫砂茶叶缸如何去味？

可以用水煮去味的方法去除茶叶紫砂缸的异味。

新买的紫砂茶具由于出厂、装运、展示的过程中，常会附着一些泥砂、尘土、包装屑或残留着红色的铝粉等杂物，以上这些异物均应于事前加以消除。另外，新壶出窑后，未吸茶味，火气、土气仍重，若不先行去除，将有碍茶汤的清纯。

　　取一洁净无杂味的锅子，将紫砂缸置于锅底，注清水覆盖过紫砂缸，以文火渐渐加热至沸腾。待水沸腾之后，取一把低价的茶叶投入熬煮，大概半小时，自然冷却拿出阴干，应该就没有味道了，如果不行就再煮一次就没有了。