什么茶叶适合煮？
一、什么茶叶适合煮？
绿茶是不发酵茶叶，保持了茶叶天然颜色。绿茶以汤色清澈，茶汤中绿叶飘逸沉浮的姿态闻名。冲泡绿茶时，宜使用透明度高的玻璃杯。这样才可以欣赏到茶叶在水中舒展的状态。除了玻璃杯，白瓷茶杯也是不错的选择，也能映衬出茶汤的青翠明亮。绿茶由于发酵度低，冲泡水温不宜过高，适宜冲泡绿茶的水温是85°C。绿茶的冲泡方法分为上投法，中投法和下投法。上投法：就是一次性向杯中倒入足够量的热水，待水温度适宜时，再放入茶叶。中投法：先往茶杯里放入茶叶，再倒入热水，稍加摇动，让茶叶与热水接触，然后继续倒入热水。下投法：先向茶杯中放入茶叶，然后向杯中，一次性倒入足够热水。绿茶一般都是以下投法冲泡较为常见，绿茶以三次冲泡为佳。冲泡好的绿茶应该尽快喝干，浸泡久了会影响口感的。
白茶属于轻发酵茶叶，分为白芽茶和白叶茶。白茶冲泡较自由，可选茶具较多。如玻璃杯，盖碗，茶壶等。白茶冲泡水温在85°C-90°C之间，白茶冲泡方法有：杯泡法，盖碗法，壶泡法，大壶法，煮饮法。煮饮法是利用铁壶，放入适量清水，再投入白茶茶叶，小火煮几分钟，倒出茶汤后品饮。煮饮法适合有一定年份的白茶，这样才会比较有味道。
黄茶也是轻度发酵茶叶，分为黄芽茶，黄大茶和黄小茶等。冲泡黄茶的茶具选用和其它茶种相似，可以选择玻璃杯或者茶碗进行冲泡。选择玻璃杯冲泡更适合欣赏茶叶在冲泡过程中的景观。选择茶碗对冲泡工艺更讲究，更适用于品尝茶汤的滋味。冲泡黄茶水温控制在85°C-90°C之间，让茶叶更好溶于水中。
乌龙茶又称青茶，属于半发酵茶叶。是介于绿茶和红茶之间的一种茶叶。乌龙茶的冲泡较为讲究，采用的茶具有别于其它茶种。泡乌龙茶的茶器具有：茶壶，茶杯，茶海，茶荷，茶匙，水盂等。乌龙茶对冲泡水温要求很高。茶叶的水分为三沸，其中二沸的水，茶叶浸出率高，茶味浓，香气高，适合乌龙茶，更能品饮出茶汤韵味。由于乌龙茶叶片比较粗大，如（永春佛手茶），所以投茶量应该控制在7-8克，可以使用陶瓷盖碗冲泡，水温控制在90°C。乌龙茶冲泡方法分为沸水冲泡法和冷水冲泡法（即冷泡茶），不同冲泡方法，获得的口感不一样。
红茶属于全发酵茶叶，干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调。品饮红茶适合用白色瓷杯或者瓷壶冲泡。红茶需要用沸水冲泡的，红茶冲泡水温在95°C-100°C.水温太高不利于及时散热，容易将茶汤闷得发黄而苦涩。冲泡红茶时，使用的茶具不同，可将红茶分为杯饮法和壶饮法
黑茶属于后发酵茶叶，也被称为紧压茶。黑茶一般选用陶瓷杯，紫砂壶进行冲泡，也可陶壶煮法。黑茶的茶叶较老，在水温方面，要使用100°C的沸水进行冲泡，才能保证黑茶出汤后的茶汤品质。冲泡方法有：煮饮法，杯泡法，盖碗法。在冲泡过程中，可以比其它茶叶闷泡时间较长一点，每次大约2-3分钟后品饮，才可真正体会黑茶口感。
不同茶类的茶叶，发酵工艺不同，茶叶的老嫩程度不一样。茶叶冲泡所使用的器具也不一样，冲泡的水温也不尽相同。所以冲泡一款茶叶，除了选择优质的水质，还有茶具的选择，冲泡的水温，以及浸泡时间都很关键。喜欢喝茶的朋友，可以试试，看看是不是使用不同手法冲泡出茶叶的口味不同。
二、什么，茶叶适合煮的？
一是黑茶。
它是后发酵茶，最适合煮着喝，一般是由粗老的茶叶叶片加工而成，经过高温的作用，会将表面的微生物去掉，其香味也会变得更加浓郁。
二是白茶。
它属于微发酵茶的一种，它的表面附有银白色的白毫，茶香味浓郁，汤色清淡，也非常适合煮着喝。
三是乌龙茶。
适合用紫砂壶泡煮。
三、适合蒸煮的茶叶？
绿茶 黄茶 新白茶 这类发酵轻微或者不发酵的我们通常盒它的鲜爽度
青茶红茶我们通常喝它浓郁的口感以及强烈的香气。
黑茶 我们喝他厚重的 柔顺的感觉
通过我们对这些茶得感觉，得出结论
发酵少的茶不适合蒸煮，因为蒸煮就没鲜爽度了
深度发酵的红茶乌龙茶，这种用口感香气取胜的茶叶，蒸煮过后哪里还有香味？
适合蒸煮的茶有 老白茶 黑茶 普洱茶
四、适合煮的茶叶排行榜？
一是黑茶。
它是后发酵茶，最适合煮着喝，一般是由粗老的茶叶叶片加工而成，经过高温的作用，会将表面的微生物去掉，其香味也会变得更加浓郁。
二是白茶。
它属于微发酵茶的一种，它的表面附有银白色的白毫，茶香味浓郁，汤色清淡，也非常适合煮着喝。
三是乌龙茶。
适合用紫砂壶泡煮。
五、茶叶适合用电炖锅煮吗？
普洱茶和红茶可以用电炖锅煮，绿茶还是泡着喝比较好。
六、茶叶蛋用什么茶叶煮？
用红茶煮，煮茶叶蛋用红茶比较好，一是红茶的颜色深，鸡蛋的外壳容上颜色，二是红茶是全发酵属性温和，用红茶煮鸡蛋正配。
七、茶叶煮鸡蛋的茶叶能煮几次？
最多煮两次。煮的次数多了就没有茶香味了。
八、茶叶可以煮吗？有哪些茶不能煮？
黑茶，红茶可以煮，绿茶花茶不能煮。
九、茶叶怎么煮？
煮茶可以分为两种，一种是直接煮，适合滋味较轻的茶类，如寿眉、贡眉，直接放进壶里煮就行。
另一种是冲泡后再煮，适合滋味较浓的茶，如黑茶、熟普，先用盖碗冲泡后，滋味减淡了再煮。
直接煮时，先洗茶叶，往壶中加入冷水后，再投茶开始煮。对于已经泡过的茶叶，适合等水煮沸后再投茶，以免滋味过于浓烈。煮茶时注意茶叶不可太多，也不能久煮。通常煮第一壶茶时，水沸腾后即可关闭电源，等待一分钟后再倒出茶汤。等到第二壶时，水封腾后继续煮1-2分钟倒出茶汤，第三壶茶在第二壶的基础之上，时间增加1-2分钟。
十、奶茶店茶叶怎么煮?
不同茶叶不同的泡煮方法
有煮的 有冷泡的 有热泡的
不过都是调香的茶 味道香也好喝不过不健康
