茶叶蛋用什么茶？

一、茶叶蛋用什么茶？

煮茶叶蛋一般用青茶或者红茶，青茶建议选用铁观音，但会有一定的涩感，每一个人的喜好不同，如果不喜欢这种涩感，建议选用红茶，红茶味道纯正，有一些红茶还会有一些甜度，煮出来的茶汤红亮，不仅颜色好看，颜色也非常均匀，香气四溢，红茶可以选择超市里面的红茶包，使用起来方便。

二、茶叶蛋用什么茶做的？

煮茶叶蛋一般用青茶或者红茶，青茶建议选用铁观音，但会有一定的涩感，每一个人的喜好不同，如果不喜欢这种涩感，建议选用红茶，红茶味道纯正，有一些红茶还会有一些甜度，煮出来的茶汤红亮，不仅颜色好看，颜色也非常均匀，香气四溢，红茶可以选择超市里面的红茶包，使用起来方便。

三、茶叶蛋用什么茶煮的？

茶叶蛋一般用红茶比较好一些，我们吃的茶叶蛋基本上都是用红茶煮的，很少有用其他茶叶煮的。

煮茶叶蛋除了红茶之外还可以加一些菊花，黄酒等味道更好。

四、茶叶蛋是什么茶叶？

叶蛋用红茶煮最好，绿茶有少许的苦味，煮出来的茶叶蛋会很苦，红茶是比较香浓甘甜的，用红茶煮出来的茶叶蛋香甜并且颜色鲜亮，而且红茶不伤胃

五、什么茶适合煮茶叶蛋？

煮茶叶蛋一般用青茶或者红茶，青茶建议选用铁观音，但会有一定的涩感，每一个人的喜好不同，如果不喜欢这种涩感，建议选用红茶，红茶味道纯正，有一些红茶还会有一些甜度，煮出来的茶汤红亮，不仅颜色好看，颜色也非常均匀，香气四溢，红茶可以选择超市里面的红茶包，使用起来方便

六、茶蛋茶叶蛋怎么煮饭？

1)将生鸡蛋放煮饭的电锅中 2)注入冷水约盖过蛋即可,按下加热等跳起蛋就熟了 3)手上拿两个汤匙, 一个放熟蛋,一个一手敲熟蛋,蛋壳有细纹就可以了, 不要敲破了, 整颗蛋都要敲 4)敲好的蛋放回电锅中,放入盐2酱油1水2盖过蛋就可以,按下加热等水开放入龙井茶叶三分钟后拔电放凉,三四个钟头后再加热再放凉,三四个钟头后再加热就很入味了. A) 如果蛋壳敲的好,剥开后会有很漂亮的纹路 B)一般正统的是用红茶叶,我一般用立顿红茶,乌龙茶的也很好吃 C)调料比例你照自己口味控制 D)生鸡蛋你得洗过才入锅煮

七、做茶叶蛋的茶叶是什么茶叶？

煮茶叶蛋一般用青茶或者红茶，青茶建议选用铁观音，但会有一定的涩感，每一个人的喜好不同，如果不喜欢这种涩感，建议选用红茶，红茶味道纯正，有一些红茶还会有一些甜度，煮出来的茶汤红亮，不仅颜色好看，颜色也非常均匀，香气四溢，红茶可以选择超市里面的红茶包，使用起来方便

八、茶叶蛋是什么茶叶做的？

用铁观音

在选择茶叶煮茶叶蛋时，还可以选择用铁观音，铁观音也是我国比较有名的一种茶叶，这种茶叶泡出来的茶水非常的清香，说起来更是清香宜人，用这种茶叶来煮茶叶蛋的话，煮出来的茶叶蛋不仅香气十足，而且颜色也非常的光鲜，所以在选择煮茶叶蛋时，如果能够放入铁观音茶叶，那么煮出来的茶叶蛋依然是非常优质的。

九、茶叶蛋是用什么茶泡的？

茶叶蛋可以用红茶来做，红茶味道醇正，有些红茶还带有丝丝甜味，煮出来的茶汤红亮，喝起来清爽，煮出来的鸡蛋颜色也好看。

十、茶叶蛋是什么？

茶叶蛋是煮鸡蛋的一种风味而已

步骤/方法分步阅读

1/8

准备食材： 鸡蛋：15个、茉莉花茶：适量、盐：16g

2/8

鸡蛋洗净、放入锅中加凉水，水一定要没过鸡蛋。水中放少许盐，这样可以起到防止鸡蛋裂开的效果。大火至水开后转中火煮鸡蛋，8分钟。

3/8

关火焖2-3分钟。

4/8

焖好后把热水倒掉，用冷水冲鸡蛋。冲至手能接受的温度就可以开始敲鸡蛋了，不要等凉再敲。

5/8

鸡蛋全部敲好，重新加凉水，加入茶叶和盐，至少放三把茶叶。最好使用上等的花茶，茶叶的品质是茶叶蛋成功与否的关键。

6/8

再大火煮开一次关火，以激发茶叶的香度，增强茶汤的色度。

7/8

翻动鸡蛋，使全部鸡蛋能均匀入味，翻好以后盖好锅盖浸泡。

8/8

至少浸泡一天再吃，茶叶蛋越泡越好吃。我拍照的这些茶叶蛋是浸泡到第三天的样子。吃之前再煮一下，煮开即可。一次多煮一些茶叶蛋，早上做早餐中的一道单品，很百搭。

吃上一口，唇齿留香。

浓浓的茶香才是茶叶蛋的本味。春风解恼诗人鼻，非叶非花自是香。