桂花制作方法?
一、桂花制作方法?
桂花的制作方法非常简单。首先,将新鲜的桂花摘下来,然后在通风干燥的地方晾晒一段时间。
接着,将晾干的桂花放入干净的玻璃瓶中,然后倒入适量的白酒或米酒。密封瓶口后,放置在阴凉通风的地方,每隔一段时间摇晃一次瓶子。约3-6个月后,桂花香味会充分融入酒中,就可以享用了。这样做出来的桂花酒香气扑鼻,口感绵甜,是一道美味的传统酒品。
二、桂花引制作方法?
一、古人制作干桂花、晒桂花很讲究,基本上和现在的传统晒法是一致的。方法步骤如下:
1.
将新鲜桂花装入网筛中,然后不断的摇动网筛,使花梗和杂质漏下。
2.
将除净杂质的桂花用清水冲洗,除去飞尘。
3.
将洗好的桂花沥干水分。
4.
古人一般都是在大热天下暴晒,能够有很好的效果,如遇雨天就会烘干,效果没有暴晒的好。
5.
晒好的桂花要等它冷却在室内风干一段时间,再用纸多层包好,而纸的干燥做用能够很好地保证晒干的桂花的质量。
二、据文字记载,中国桂花栽培历史达2500年以上。春秋战国时期的《山海经•南山经》提到的招摇之山多桂。《山海经•西山经》提到皋涂之山多桂木。屈原的《九歌》有“援北斗兮酌桂浆,辛夷车兮结桂旗”。《吕氏春秋》中盛赞:“物之美者,招摇之桂”。东汉袁康等辑录的《越绝书》中载有计倪答越王之话语:“桂实生桂,桐实生桐”。由此可见,自古以来,桂就受人喜爱。
自汉代至魏晋南北朝时期,桂花成为名贵的花卉与贡品,并成为美好事物的象征。《西京杂记》中记载,汉武帝初修上林苑,群臣皆献名果异树奇花两千余种,其中有桂十株。公元前111年,武帝破南越,接着在上林苑中兴建扶荔宫,广植奇花异木,其中有桂一百株。当时栽种的植物,如甘蕉、密香、指甲花、龙眼、荔枝、橄榄、柑橘等,大多枯死,而桂花有幸活了下来,司马相如的《上林赋》中也提到桂花,看来桂花引种宫苑初获成功,并具一定规模。
周《客座新闻》中记载:“衡神词其径,绵亘四十余里,夹道皆合抱松桂相间,连云遮日,人行空翠中,而秋来香闻十里,其数竟达17000株,真神幻佳景”。可见当时已有松桂相配作行道树。在现代园林中,因循古例,充分利用桂花枝叶繁茂,四季常青等优点,用作绿化树种。其配置形式不拘一格,或对植,或散植,或群植、列植。传统配置中自古就有“两桂当庭”、“双桂留芳”的称谓,也常把玉兰、海棠、牡丹、桂花四种传统名花同植庭前,以取玉、堂、富、贵之谐音,喻吉祥之意。
三、桂花酱制作方法?
采集好桂花后,将桂花放在碗中加入一些食盐和清水,搅拌均匀后,让桂花在水中泡上五分钟,时间到后捞出,然后再将桂花泡五分钟,就这样重复五次,这么做是因为桂花中有很多灰尘和杂质,经过这个操作后,桂花就十分干净了,今后我们吃起来也更放心一些。
锅中加入适量清水,放入一些冰糖进去,再放入一点食盐,开大火烧开之后,搅拌冰糖将其融化,再将桂花倒入锅中。
倒入桂花后要开小火煮,煮到桂花显得有些透明了,而且有泡泡出现后,我们就可以将一部分蜂蜜倒进去,搅拌均匀后,再熬煮一会儿。
熬煮一分钟后,关火等到桂花酱凉下来,将桂花酱装进玻璃瓶中,这些玻璃瓶要提前消毒晾干,最好密封性很好,装好之后,再在瓶中加入一些蜂蜜进去,就可以拧上盖子,放置半个月后,就可以吃到了。
四、桂花口红制作方法?
1,用酒精浸泡干桂花24小时。
2.把浸泡过干桂花的酒精液倒入烧杯。
3.把天然蜂蜡及4倍于天然蜂蜡的色拉油放入容器,隔水加热融化,倒入第2步的烧杯。
4.用筷子在烧杯里搅拌均匀。
5.快速将烧杯里的溶液倒入空的唇膏管里。
6.半小时后自制唇膏就成形。
五、桂花围栏制作方法?
桂花围栏的制作方法
1、钢丝网的制作:低碳钢丝经由自动直丝切断机调直切断成我们所需的长度,然后将调直切断好的钢丝经由全自动焊网机按所需孔大小,焊接成钢丝网片。
2、边框的制作:将20*30mm矩形钢管用切割机段成一定尺寸的钢管,注意切口是45度角的斜口,然后将切割好的矩形钢管拼接成矩形方框 ,切口用二保焊接焊劳,注意不要有缝隙。
3、网片与边框的焊接:将制作好的钢丝网片平放在边框上面,注意网片各根钢丝全部与钢管边框接触,各接触点长度要统一,然后用二保焊接将网片的各跟钢丝与边框方管焊接为一体,在边框的正确位置焊接上边耳,边耳中心距一般是70公分左右
4、立柱的制作:将50圆管用切割机切割成一定的长度,将切割好的圆管的一端焊接上雨帽,圆管的两个侧端按边框边耳尺寸焊接上边耳,保证立柱与边框边耳在同一位置
5、抗腐蚀处理:待立柱和边框铁丝围栏做好后按照客户要求进行浸塑、喷塑、镀锌等防腐蚀处理。这样一套完美的铁丝围栏网就做好了
六、桂花蜂蜜制作方法?
1、在盘子中倒入适量的桂花,挑出杂质;
2、加3勺盐,把桂花拌匀(盐是去除桂花苦涩味的);
3、将刚才盐拌匀的桂花换盘子2,用清水洗干净;
4、用手用力把桂花的苦水挤出,然后放回盘子1;
5、重复刚才的操作,再加3勺盐拌匀桂花,然后同样清洗干净,再把汁挤掉;
6、接着加2勺蜂蜜,把桂花拌匀,这样桂花不容易发霉;
7、拿一个密封性好的玻璃瓶,一层桂花一层蜂蜜的铺平,每层要压实,最后封层一定要多一点白糖,大功告成了。
七、丁香桂花属于茶叶吗?
不是桂花是肉桂,丁香肉桂才是茶叶
八、怎样把桂花制成茶叶?
1、茶胚准备:在制作桂花茶前,需要准备好所需要的茶胚,这样有利于桂花茶后续的制作。一般15公斤的桂花需要用到50公斤的茶胚,茶胚是以茶叶为原料,采用现代技术加工而成的绿茶胚,茶胚要求较嫩,不可太老。
2、桂花采摘:制作桂花茶需要采集新鲜的桂花,最好是在桂花的盛开期,采摘的时候要特别注意不可以伤到花朵,需要轻轻地采摘。桂花的种类大致上分为四种,分别是四季桂、银桂、金桂、丹桂,其中的金桂做出来的桂花茶最好。
3、茶胚窨花:把采集完的桂花铺在干净的布上,记住下面要铺上一层准备好的茶胚,按照茶胚与桂花比例来确定每层的桂花多少。每一层都要按照10:3比例来,之后形成的桂花堆上面也要盖上一层茶胚。在窨花的时候要保持室内温度不能低于20℃。
4、花堆散热:已经堆好的茶堆不容易散热,当茶堆的温度超过40℃,要把茶堆铺开来使温度下降,还需要把茶堆翻一次,加快它的散热速度。当温度下降到30℃以下,就需要平铺的桂花茶再次聚拢,开始第二次窨花。
5、去除花渣:过一段时间,等到桂花萎蔫以后,用手摸下茶胚,如果茶胚外表光滑,不发硬且不粘手,这时候窨花就可以结束了。就可以把茶堆铺开,把里面已经萎蔫的桂花挑出来扔掉。
6、花茶去水:在制作桂花茶的时候,茶胚不仅吸收了桂花的香味,并且也大量吸收了桂花中的水分,刚窨花完的茶胚水分含量可以达到15%,这时候要快点对茶胚进行脱水,使水分下降到5%,避免茶胚发霉,做完这些,桂花茶也就做好了。
九、茶叶肥制作方法?
工具/原料
茶叶渣、带盖密封桶
方法/步骤分步阅读
1准备好一个带盖的密封桶,我是用的废弃的油漆桶来弄的
2将茶叶渣渣倒进去,再放入一些不那么肥沃的泥土
3将盖子盖上,每隔5天左右打开一点点盖子放一下气,注意屏住呼吸,因为这个气味可能会有点臭臭
4夏天的话1-3个月就可以沤肥成功了,这个肥料可以拿来阳台种花或者种菜添加。比用化学肥料好多了呢~
十、新茶叶制作方法?
1/8分步阅读
1、采摘
采摘是用食指与拇指挟住叶间幼梗的中部,藉两指的弹力将茶叶摘断,采摘时间以中午十二时至下午三时前较佳,不同的茶采摘部位也不同,有的采一个顶芽和芽旁的第一片叶子叫一心一叶,有的多采一叶叫一心二叶,也有一心三叶。则另有单人式、双人式采茶机,可利用机械采茶,既省力且快速。
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2、萎凋
采摘下来之茶青须于日光下摊晒,或利用热风使茶青水分适度蒸散,减少细胞水分含量,降低其活性并除去细胞膜之半透性,而细胞中各化学成分亦得以藉酵素氧化作用引起发酵作用的进行,搅拌后摊平于笳苈上。
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3、炒青
茶青萎凋至适当程度即以高温炒青破坏叶中酵素活性停止发酵的继续进行,并可除去鲜叶中的臭青味,而鲜叶亦因水分的蒸散而便于揉捻。
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4、揉捻
将炒青后之茶叶置入揉捻机内,使其滚动并形成卷曲状,由于受到揉压,因此遂有部分汁液被挤出而粘附于表面,如此在冲泡时便可很容易地溶解于茶汤之中。不同的茶其揉捻程度也不一样。
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5、团揉
团揉是以布巾包裹茶叶使其成为一圆球状,再以手工或布球揉捻机来回搓压,并不时将茶叶摊开打散以散热,团揉过后的茶叶茶身将更为紧结而形成半球形或球形茶。
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6、渥堆
一般茶青制作到揉捻已算告一段落,剩下的只是干燥,但「后发酵茶」在杀青、揉捻后有一堆放的过程称为「渥堆」,也就是将揉捻过的茶青堆积存放,由于茶青水分颇高,堆放后会发热,且引发了微生物的生长,就因为热度与微生物关系,使茶青产生了另一种的发酵,茶质被「降解」而变得醇和,颜色被氧化而变得深红,这就是所谓的「普洱茶」。
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7、干燥
干燥是利用干燥机以热风烘干揉捻后之茶叶,使其含水量低于百分之四,利于贮藏运销,通常为了能使内外干燥一致,常采用二次干燥法,先使其达到七、八成干燥,然后取出回潮,再进行第二次的干燥。
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8、紧压
紧压就是把制成的茶蒸软后加压成块状,这样茶就被称为「紧压茶」,除便于运输、贮藏外,蒸、压、放的过程中也会为茶塑造出另一种老成、粗犷的风味。
注意事项