龙井茶叶 紫高尖
一、龙井茶叶 紫高尖
龙井茶叶(Longjing Tea):中国名茶
龙井茶叶,又被称为“西湖龙井”,是中国著名的绿茶之一。它产自中国浙江省杭州市西湖区的龙井村。作为中国国家级非物质文化遗产,龙井茶以其独特的形状、色泽、香气和口感而闻名于世。
紫高尖:稀世珍品
在众多的龙井茶叶种类中,紫高尖被誉为稀世珍品。它是龙井茶种中最高级的品种之一,因其稀少而备受珍爱。紫高尖以其独特的外观和卓越的品质,吸引着茶叶爱好者的目光。
紫高尖的茶叶呈淡绿色带有紫色,外形纤细而匀整,色泽如玉。它的茶叶表面披着一层细腻的白毫,给人以清新雅致的感觉。紫高尖的香气清幽高雅,带有淡淡的花香和果香,令人心旷神怡。
紫高尖的制作过程
紫高尖的制作过程非常繁琐,要求制茶师傅具备高超的技艺和经验。下面是简要的制作过程:
- 采摘:选择嫩度适中的龙井茶叶嫩芽作为原料,一般在春季进行采摘。
- 杀青:将采摘好的茶叶放入清水中焯水,然后放入高温锅中炒制,使茶叶停止发酵。
- 揉捻:经过杀青后的茶叶需要揉捻,这一工序可以使茶叶释放出更多的芳香物质。
- 晾凉:揉捻后的茶叶需要晾凉,以便让茶叶中余温散发。
- 焙干:最后将茶叶放入炉中进行焙干,使其保持适当的湿度,达到最佳的口感。
品鉴紫高尖
品鉴紫高尖的过程需要细致入微的观察和敏感的味觉。以下是品鉴紫高尖的一些要点:
- 外形:紫高尖的茶叶外形整齐,色泽翠绿带有紫色,白毫附着在叶面上。
- 香气:闻茶时,紫高尖散发出清幽高雅的香气,带有淡淡的花香和果香。
- 汤色:冲泡后的紫高尖汤色明亮透亮,呈黄绿色,清澈见底。
- 滋味:紫高尖的滋味鲜爽醇厚,带有淡淡的甜味,回甘持久。
- 叶底:观察茶叶展开后的叶底,呈鲜嫩绿色,叶肉厚实,叶脉清晰可见。
健康益处
除了其独特的口感和香气,紫高尖还具有一系列的健康益处,使其成为人们追捧的茶叶之一:
- 抗氧化作用:紫高尖富含多种抗氧化物质,有助于清除体内自由基,延缓衰老。
- 降脂减肥:紫高尖中的茶多酚和咖啡碱可加速脂肪代谢,促进减肥和降低血脂。
- 健脑神清:紫高尖中的咖啡因和茶氨酸可以提神醒脑、增强记忆力、改善学习效果。
- 抗菌消炎:紫高尖富含茶多酚和黄酮类物质,具有抗菌消炎的作用,可保护口腔和消化系统健康。
- 缓解压力:紫高尖中的茶多酚有助于舒缓身心,缓解焦虑和压力感。
紫高尖,作为中国传统名茶之一,不仅具有悠久的历史和独特的品质,还蕴含着丰富的文化内涵。无论是作为日常饮品还是送礼之选,紫高尖都能带给人们愉悦的品茗体验。
二、什么尖的白茶?
马冠尖牌白茶。是福建白茶老品牌。
福鼎白茶核心山头品牌“马冠尖”为享有“白茶世家”的马冠尖茶业有限公司拥有。其前身为创立于1991年的福鼎点头镇建新茶厂。马冠尖茶业是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的现代化企业。主要经营福鼎白茶、太姥绿茶、白琳工夫红茶等。
三、紫娟白茶特点?
紫娟白茶特点:茶条紧结,色泽银白,白毫披露,汤色杏黄明亮,毫香较明显,滋味鲜醇。
紫娟白茶是云南白茶的一种,是采用变异品种紫鹃为原料,按照萎凋、干燥工艺制成的白茶产品,成茶饼型饱满大气,条索紧结清秀,干茶色泽乌亮油润,白毫披露,汤色杏黄明亮,毫香较明显,滋味鲜醇,且适宜长期储存。
四、白茶芽尖怎么泡?
冲泡白茶的芽尖其实使用上头法就很好,尽量选择盖碗冲泡将开水,再温完茶具之后直接倒入盖碗,再将适当的克数的白茶牙尖投放到盖碗当中,将盖碗的盖子盖上,静止30秒出汤,下一次注水同样延续这种做法,在注水的时候一定要水流缓一些,最好不要直接浇淋在白茶的芽尖之上,这样能够冲泡出好喝的白茶。
五、紫娟白茶跟福鼎白茶的区别?
1. 产地不同:紫娟白茶主要产于湖南省怀化市靖州县境内,而福鼎白茶产于福建省福鼎市及周边地区。
2. 原料不同:紫娟白茶的原料以福鼎大白茶为主,还包括少量的小白茶,而福鼎白茶的原料则是以福鼎大白茶为主,同时也包括了一定比例的茶花和老枝头。
3. 制作工艺不同:紫娟白茶的制作工艺和福鼎白茶有些不同。紫娟白茶的制作采用类似于青茶的“杀青、揉捻、摊放干燥”等工序,而福鼎白茶则是采用“晒青、杀青、晾晒、干燥”等工序。这也导致了两者的口感和风味有些不同。
4. 外形不同:紫娟白茶的外形呈现出细嫩、瘦长、柔软的“银针”形态,而福鼎白茶则是呈现出“白毫银针”、“白牡丹”、“寿眉”、“贡眉”等多种形态。
总的来说,虽然紫娟白茶和福鼎白茶都属于白茶茶类,但是它们在原料、产地、制作工艺和口感等方面都存在一定的差异。
六、紫芽白茶哪种好喝?
紫芽多见于云南易武,临沧等高海拔地区,临沧的紫芽相对较好,海拔2480米附近的野生茶树群落,茶树树龄在500~1400年之间,茶树品种与众不同,数量较少,每年在立春前只采摘一次
七、春尖茶是白茶吗?
春尖茶属于绿茶系列,有绿茶的特性, 是凉性的茶。
八、紫娟白茶怎么冲泡?
1.取茶:取5—6克紫娟干茶。
2.温杯:将沸水倒入公道杯、中号白瓷盖碗、品茗杯中洗一遍倒出。
3.投茶:将紫娟茶投入中号白瓷盖碗。
4.水温:(紫娟茶中富含花青素、水溶解物质,对水温的要求十分严格。
九、紫芽白茶是高等级白茶吗?
是高等级白茶因为紫芽白茶是以新鲜嫩芽为原料,经过精细制作的白茶,采摘时间和工艺要求都非常高,所以其品质非常优秀,是高等级白茶的一种。此外,紫芽白茶在制作过程中还会发生微生物发酵,增加了茶叶的营养成分,具有降脂减肥、抗氧化等功效,受到茶叶爱好者的追捧。
十、紫尖茶是什么?
“紫尖”最高档的紫芽茶---单芽极品普洱茶。
紫芽茶用料级别很高,是用景谷早春紫芽茶全芽尖精制而成,由于紫芽茶的内含物质比一般的茶叶丰富好几倍,变化的时间会比一般普洱茶叶快几倍,放一年的味道,好比普通普洱的三、四年,景谷的紫芽,幽兰香高纯,茶气足,汤水柔滑,喉感甘爽,品后满口兰香,普洱茶之精华!