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品读紫阳茶文化

发布日期:2014-04-22

   “桃枝夭夭催春风,枯肠绕盏梦新茶!”紫阳茶是人们掐着指头,千辛万苦等来的!千呼万唤盼来的!就像一枚豆荚忽然炸开,眼眸闪动的瞬间,茶乡就打开了醉饮之春的大门,一下子变得沸腾和热闹了。商贾云集,游人如织。山山岭岭歌飞扬,大街小巷飘茶香。整个春天,紫阳都泡在茶碗里,浸在歌海中。茶,把紫阳打扮得花枝招展、馨香盈怀、动感流淌。


    紫阳是我国著名的茶乡。茶叶流光溢彩醉透了紫阳两千年历史。在唐代,紫阳茶贵为宫庭贡品;在清朝,紫阳茶位居十大名茶之列。打开县志泛黄的书页,我们看到:有一支驼队,在丝绸之路卷起不绝尘烟,紫阳茶与江浙的丝绸、景德镇的瓷器,于漫漫古道,张扬一个东方古国的文明。有一位先贤,泛舟汉江羽化成仙,紫阳茶、中零水、《悟真篇》完美结合的创新,成就了张伯端道教南派鼻祖的威名。有一部法令,跨越唐代到清朝的血雨腥风,紫阳茶与马匹的交易,制衡整个华夏神州的和平。


    因为道教兴盛而有了仙人的灵气;因为“金州土贡”而有了贵族的气质;因为富硒的土地而有了神奇的内蕴;因为纯朴的山民而有了素雅的美感。这,就是紫阳茶,在“雾笼碧峰仙常至,雨洗群山四季青”的神奇环境里蕴藏的瑰宝。看吧,那就是紫阳的茶园!长长的茶带,绿龙般穿梭;零星的茶丛,绿眼般占缀。穿着五颜六色服饰的采茶姑娘,唱着悠美动听的紫阳民歌,如彩虹般缓缓流动,双手翻飞,就像钢琴家沉醉于键盘的弹奏。茶园之美与山水之美融为一体,渊源流长的茶歌和茶艺,更如一壶千古佳酿,开缸必醉!


    紫阳美,最美在山水。三千里汉江、八百里任何在这里相会,书写一首婉约长诗;米仓山和凤凰山系在这里盘绕,泼墨一幅灵秀图画。这里有誉满三秦的擂鼓台,这里有称冠陕南的任河漂流,这里有历史久远的白马石遗迹,这里更有川腔秦韵交乳而成的独特茶乡文化,和异域联姻、广纳百家之长的边地风情。奇异多姿的自然风光,悠久神密的人文景观,粗犷豪放的民俗风情,使您不得不对茶乡紫阳心存留恋,脚底留香!


    好山好水出好茶,紫阳的山水孕育了独特的紫阳茶。好茶与好水相结合,茶取水之灵气,水取茶之精神,如鱼得水,腾云驾雾,汤清色绿,香气醇厚,沁人心脾,使人飘飘然如临仙境。好茶与好山相结合,茶取山之风骨,山取茶之秀美,相得益彰。浓愁浅黛,遥山妩媚,千峰云起,远树斜阳,行尽春山,别有人家,风景怎生图画?好茶与好雾相结合,茶取雾之韵味,雾赋茶以缥缈,云蒸雾绕,仙人常至,闲适恬淡,缥缈幽远,如梦似幻,疑非人间。好茶与好人相结合,茶得人之灵魂,人给茶以精神,赋茶以文化内涵,载茶以生命活力。把盏慢品,不禁概叹,这集精、气、神、韵于一身的紫阳茶哦,你不仅是大自然的骄傲,更是紫阳人的骄傲!


    斜照弄晴,春意空阔。烟横水漫的汉水边走来一位道家的智者——紫阳真人。在如簇的翠峰间,他传播着老庄的智慧;在默默流淌的汉水边,他领悟着自然和人生的真谛;在袅袅的紫阳茶香里,他两腋生风,羽化登仙。那道家天地无极、混沌而一的境界里,谁说没有紫阳茶飘缈的香气?好一个仙风道骨的紫阳茶!


   “骊宫高处入青云,仙乐风飘处处闻,缓歌曼舞凝丝竹,尽日君王看不足。”醉酒的唐明皇和杨贵妃翘首以待,他们在等待什么呢?一骑红尘,载来巴山深处的紫阳茶。华清池那无尽的歌舞声中,《长恨歌》那凄婉动人的故事里,谁说没有紫阳茶缥缈的香气?好一个风流倜傥的紫阳茶!
   

   “九日山僧院,东篱菊也黄,俗人皆泛酒,谁解助茶香?”一代茶圣陆羽,在朋友们遍插茱萸,登高望远,品菊饮酒的日子里,悠然品茗。他饮的莫非就是名满天下的“中零水”?莫非就是名振千古的紫阳茶?好一个光彩照人的紫阳茶!


   “自昔关南春独早,清明已煮紫阳茶”,叶世绰的诗句使紫阳茶名满天下。“无忧何必去饮酒,清静常品紫阳茶”,贾平凹的题词让紫阳茶俏销四方。文化心理的传承、自然美好的延续,在那幽幽的茶香里,那在快感盈怀的氛围中,我们难道就没有一丝感动吗?好一个诗意烂漫的紫阳茶!
紫阳茶从历史的深处走来,抖一抖跋涉的烟尘,雄姿英发,呈现给我们两千年积淀的博大雄浑,两千年涅磐的惊心动魄。紫阳茶向着太阳升起的地方走去,挥一挥告别的长袖,奋勇前行,留给我们一种自豪的情愫在血液中奔流,一种传承的责任不敢停歇。


    朋友,你尝试过在银月如露、好风如水的夏夜,独品紫阳茶,体会那“宠辱不惊,看庭前花开花落;去留无意,看天上云卷云舒”的宁静与淡泊吗?你尝试过泛一叶扁舟,看明月清风,品好水香茗,体味那“悠然会心,妙处难与君说;扣弦而歌,不知今夕何夕”的天籁吗?你尝试过在疏烟残月、子规声断的秋夜,体味那“古今如梦,何曾梦觉”的悲凄吗?如果没有,那么,就请你停下匆忙的脚步,端起杯来品一口茶吧!紫阳茶就像一位楚楚动人的女子,会从遥远的地方向你款款走来,让你烦躁的心灵找到“诗意栖居”!


    是的,紫阳茶就是一位情窦初开的女子。走过春夏秋冬,沐浴雨雪风霜,跨越千山万水,她来到你的面前。微笑着站在那里,她把自己恬淡成一幅永恒的画卷。回想这一生,陡峭的春寒中,她为自己增添了几分坚韧几分清香;酷暑的阳光下,她为自己聚集了火一样热烈的胸膛;秋日的暖阳中,她为自己提炼了水一样的柔情;凛冽的寒风中,她为自己铸就了钢铁一样的坚强!为了与你相遇的那一刻,她宁可枝头抱香死,不曾吹落北风中;她宁可忍受百般火烤,千般凝练,也要把自己变得甘甜顺滑,回味悠长!


    看看你手中的那杯茶吧!一片片茶叶,在水中翩跹起舞,就如一个个金灵在水中游走。你难道不相信紫阳茶是有生命的吗?在碧绿的茶山之上,紫阳茶在快乐地生长,每日与阳光和空气自由对话,与风雨雷电一起玩耍,看着夕阳与朝霞捉迷藏。取雨露精华,吸天地灵气,这是茶的生命中令人神往、为之抚掌的极致之美。在生命最为华美的时候,茶离开了生命之树,经历了诸多磨难之后,茶没有了昔日娇嫩清纯的模样。然而,当她来到一个精致的玻璃杯中,与自然之水相遇,一个新的她又诞生了。与水的融合共舞,让她散发出淡雅的气息,那是一种梦想与现实结合的境地,那是一种为了瞬间的精彩而释放全部生命的悲壮之美,那又是为了瞬间与水的自由舞蹈而生发的相知之美,那还是一种为了将一生凝聚的精华尽情展露的大气之美。一片片绿叶的舞蹈,在水中幻化着茶山的宁静和澹泊,幻化着生命的沉重和轻盈。茶在怀中安静地等你亲吻,在和你目光的对视中与你深情絮语!


    我之最爱,就是紫阳茶。登大雅之堂不骄淫,入茅棚草舍无卑贱;不求酒的浓烈,不流于水的平淡;不妄自菲薄,也不刻意强人,恬淡内敛,随和安详如谦谦君子。在我失意沮丧时给予安慰鼓励;在我志得意满时及时警示戒勉;在我遇到挫折不幸时伸出温暖双手;在我幸福的时候,送上衷心的祝福;她默默地陪伴在我身边,不离不弃,不愠不火,不曲意奉承,也无婉转悱恻的缠绵,却能让我领悟到甘苦共存的人生哲理。喝紫阳茶,让我品到一种淡泊安然的情怀,一种清月疏柳的意境,一种心有灵犀的默契。


    宁静的夜晚,偷一点清闲,取一缕天地灵气,借一壶清幽的月光,怀一颗淡定的禅心,我常爱沏一壶紫阳茶来慢品。于无数诗情画意中,于周化蝶的翩翩跹跹中,心头很快一片空明。一杯茶,一个人,一本书,独自品茗,福禄寿喜成了身外物,是难得的幸福;朋友二三小座,一壶茶,一席海阔天空,功名利禄全抛下。茶飘着清清的香味,我放飞忽远忽近的心事,时光不知不觉水一样淌过。喝紫阳茶时,感觉人生最为萧洒,无需长吁短叹“逝者如斯”,也无需感喟“寸金难买寸光阴”,更无需烦恼于案牍劳形丝竹乱耳车马嚣喧,只是完完全全的把身子打开,把灵魂打开,把生命打开!哦,紫阳茶,我用杯子喝你,你却反把我泡在杯中!

 

本文摘自:秦宗道 《紫阳茶》

 

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