碎银子糯米香普洱茶的糯米香是香精吗？

一、碎银子糯米香普洱茶的糯米香是香精吗？

糯米香从何而来

碎银子的工艺没有公开的标准和资料，有没有加香精这个不能确定。不过”糯米香”对于云南茶来说不算是新鲜事物。云南有一种植物就叫“糯米香”，常用作再加工茶的配料。

糯米香，爵床科，糯米香属，草本植物，高0.5~1米。

植株干时发出糯米香气，分布于中国云南。糯米香含香草醇等多种芳香成份，可供调配香精，亦可作茶叶配料。

糯米香茶

很多年前就流行过一阵子的糯香小沱茶用的就是这种糯米香叶为原料，佐以普洱熟茶压成独立小沱，用色彩鲜艳的铝箔纸包装，还显得很鲜艳可人，冲泡时可以从叶底明显的找出这种糯米香叶的叶片，色泽上较绿，叶片厚且硬脆。

不过这种小沱茶的熟茶原料大多都经过切碎，在加上糯米香叶也经过切碎，这类茶往往都不太耐泡，前几泡溶出快，容易过浓；后续冲泡滋味又容易下降明显，不属于高品质的熟茶产品，相较起熟茶的陈香而言，“糯香”的普洱茶就容易让人有人工添加剂，而非天然茶香的感受。

糯米香精

至于那些完全看不到糯米香的叶子，但是确带有糯香的茶和再加工茶，例如：碎银子等。添加香精的可能性也不是不存在。

香精添加茶的香气一般都很难持久的融入茶汤中，随着茶叶的多次冲泡，香精溢散较快，而茶味依旧，就会在后续几泡中感受到茶汤风格的明显转变。除了这个方法外，看叶底有没有糯米香叶的碎片也可以辅助判断。

香精茶，除了茶汤的品质较差以外，只要是正规厂家生产的茶产品，食品安全方面应该是有保障的，毕竟是获得了国家许可生产的产品。但就像泡面、速冻水饺等速食产品虽然无害，但不推荐多吃一样，茶叶中的外来添加剂同样不推荐大量摄入。

我们爱喝茶可以有情感需求，也可能有健康需求，天然的茶带给人的香气、滋味、回味是其它饮品所不能代替的。

当你开始经常喝茶以后，相信我，茶叶里有没有加香精你一口就能喝出来的。

二、碎银子的糯米香是加了糯米么？

糯米香不是加了糯米哦

云南有一种类似糯米香的植物，茶叶中的糯米香就来源于这个叶子。

目前许多市面上的糯米香茶主要有两种，直接把糯米香叶添加在茶中一起压制；另一种是通过熏制将糯米香熏在茶叶中。

糯米香叶就是这样：

三、香粟年糕有糯米吗？

有。年糕是中国传统食物，是由大米或糯米制成，按照颜色可以分为黄色、红色等。年糕的口味比较多，常见的有红糖年糕、白糖年糕、原味年糕、芝士年糕、黑芝麻口味年糕、豆沙口味年糕等。不同口味的年糕需要分开保存，这样可以避免年糕窜味。保存年糕时，可以将年糕冷藏或冷冻存放。

四、糯米茶为什么有糯米香？

这是因为其中加入了一种秘密植物：云南当地的草叶植物“糯米香”。“糯米香”是产于云南西双版纳森林覆盖下的一种野生草本植物，因其具有浓郁的糯米香气而得名。糯米香茶本属绿茶，将糯米香叶掺入云南大叶普洱茶叶中可压制成具有糯米香气的普洱生茶和熟茶，是傣家人喜爱的传统饮品。

糯米香的叶子小巧，看起来类似薄荷叶，散发着像是糯米一样的甜香味。这种植物具有解毒消暑效用，傣族人有时候使用这种植物作为中草药。一般来说，普洱沱茶常常会带有淡淡的糯米味。

五、最香的绿茶？

西湖龙井绿茶最香，西湖龙井有着1200多年的历史，曾在中国西湖名茶中名列第一。茶呈扁平状，色泽浅绿，滋味鲜醇，叶底嫩滑，有“色绿、香、味甜、形美”的特点。

六、碎银子糯米香普洱茶真的有那么不堪吗？

碎银子其实就是老茶头，我们首先来看看其是怎么形成的，大家知道普洱熟茶是经过人工堆渥发酵而成，在发酵过程中，一堆茶的中间会升温，茶叶因为自身含有发酵酶，会慢慢发酵为熟茶，在这个发酵过程中，工人会定期翻茶，防止茶叶因为高温而焖焦，而此过程中，茶叶会分泌果胶，由于粘稠度高，所以茶叶就粘结在一起形成疙瘩和块状，形成了老茶头

老茶头的汤浓耐泡，果胶味足，但很多人说不好，有如下原因：

1. 因为其生成的过程会让人感觉就是边角料，很多人觉得价格虚高是商家炒作，所以有些人对老茶头或者说碎银子接受度不高
2. 其次，碎银子会使用糯米香味的糯米草，进行窨制，使得无论何种口感的茶料，都可以用糯米草进行调味，一般人无法分辨品质，所以市场可以说良莠不齐
3. 还有一点，就是有些人认为结块状的茶微生物可能超标，但这个谁也说不好，只是一种“感觉”,就是担心卫生状况或者是否这种哦工艺会有有害物质产生，但这些没有结论和验证，只是部分人的看法
4. 最后一个原因就是人云亦云，从众吧，有些人说不好，那么也跟风觉得不好

所以结合以上原因，老茶头或者说碎银子有些人接受度低，但这个我觉得也无需过度解读，就好比萝卜青菜各有所爱是一样的，有些事物无法让所有人都接受

但如果挑选大品牌的产品，基本能确保用料和工艺的水准，然后就是口感自己喜欢，能够接受，实际碎银子的口感较浓，果胶味足，还有糯米香，还是有不少人喜欢的，所以接受碎银子或者说老茶头的朋友也有

这里推荐两款不错的产品，吉普号在普洱茶领域口碑不错，他家的茶化石碎银子和老茶头明哥都喝过，个人还是很喜欢其口味的，对碎银子接受并有兴趣的茶友可以品鉴一番：

进阶口粮茶&礼品茶（熟茶）：吉普号碎银子特级茶化石勐海布朗山古树茶

对于高端普洱来说，明哥推荐这款吉普号的碎银子是特级茶化石，这里科普一下，茶化石不是茶的品牌名字，而是指《国家地理标志》保护的茶产区内的茶制品

糯香只是基础，而高级的茶化石远不止于此，首先吉普号是云南本地出名的茶品牌，而且他家的茶叶可是在国内外各种茶叶评比中多次拿过金奖的，因为都是盲评，所以能拿多次金奖没有品质是做不到的，本品只用春茶发酵，是勐海古树原料正宗原产地直供，茶叶品质上乘，而且特级的茶化石特别耐泡，到什么程度呢？你可能想都想不到，15泡只是开始，本品出汤稳定、糯香持久、口感甜润，止渴生津，为特级普洱茶

包装么，马口铁罐里面配上锦缎布袋，还配得有304不锈钢茶勺，看起来高端大气上档次，茶叶小白也能看出本品的不凡，绝对的送礼佳品，总体价位也不算贵，当作招待客人的好茶和自饮的口粮差也没差哦~ 是明哥喝过最好的普洱之一了，真心喜欢，推荐给各位懂茶的茶友~

他家的冰岛老茶头也蛮好喝的，有兴趣的也可以尝试一下这款：

⭐春茶季大促活动：

⭐喜爱普洱茶尤其是生茶的朋友要关注一下，目前吉普号一年一度的春茶季大促开启了，今年是第11届春茶季大促，按照往年的惯例，大促活动的价格绝对是全年底价，力度远超双十一等促销活动，基本都有6-7折的折扣，并且赠品丰富，而且部分高品质的春茶是限量发售的⭐

本次春茶季大促简单介绍有如下：

⭐春茶季大促的时点：

今年吉普号的春茶季大促时间在2月中旬到3月下旬，共分为三轮：

第一轮：2月18日早上8点开启预售

第二轮：3月4日早上8点开启预售

第三轮：3月18日早上8点开启预售

按照以往的惯例，第一轮的预售是力度最大，且品类最全的，而且是官方主推品的活动期，后续的第二轮，第三轮会分别有所涨价，直到春茶季结束回归正常价格，所以春茶季大促如果有看好的茶品，尽可能早下单是最合适的

⭐全店通用活动：

今年依然是参与春茶预定就有赠品，同时不同档位的赠品不同，全店通用活动如下，具体见图，可以说所有茶品都附赠储茶袋及405蛮润的茶样绝对是好评，此外，档位奖励也比较丰富，从生茶茶饼到存茶箱都有

具体大促值得入手的茶品介绍明哥写了一个专项攻略，放在下面，喜爱普洱茶，尤其是生茶的朋友千万别错过，⭐春茶季是一年中最佳的囤茶时点，没有之一⭐：

关于我：喜欢交友的职场大叔，一名做过茶叶市场大数据分析的茶痴，同事朋友对我的评价就是宝藏大叔，如果喜爱这些内容，欢迎关注 @低调的明哥

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---本篇完---

关于茶叶更多优质推荐：

七、糯米香绿茶适合在哪个时间段喝？

糯米香绿茶最好在上午饮用，而且应在饭后一小时后饮用。

八、糯米香的茶叶有哪些？

糯米香茶是在云南大叶茶内掺入一种野生植物“糯米香”的叶子精制而成。取一点沏了，汤色金黄，喝一口，滋味甘醇。糯米香”产于西双版纳，是一种森林覆盖下的草本植物，高约30厘米，枝丫上长着像薄荷一样的绿叶，叶如指甲盖大小，具有浓郁的糯米香

九、糯米香有毒吗？

答如果糯米发霉变质是有毒的保质好的糯米是无毒的

十、红茶的独特香气——追寻有糯米香的红茶

红茶作为世界三大茶类之一，以其深受大众喜爱的独特风味而闻名于世。不同种类的红茶独具特色，而其中一种被誉为有糯米香的红茶更是备受赞赏。

红茶概述

红茶是以茶树的鲜叶经过发酵处理而制成的茶类。它的制作工艺相对较复杂，包括揉捻、发酵、烘干等步骤。红茶的特点是茶汤呈红褐色，带有混浊度和浓郁的香气。

有糯米香的红茶

有糯米香的红茶是一种特殊的红茶品种，它以其独特的香气而受到茶叶爱好者的喜爱。当闻到这种红茶的香气时，人们会不禁联想到糯米的香味，更为特别的是，这种香气还能在茶汤中得到体现。

有糯米香的红茶是由特定的茶树品种以及特殊的茶叶加工工艺所决定的。经过揉捻和发酵的过程中，茶叶中的挥发性化合物会转化成特殊的香气物质，从而形成糯米香味。此外，深度烘干也是保持香气的关键步骤。

品鉴有糯米香的红茶

品鉴有糯米香的红茶时，需要同时关注茶叶外形、茶汤颜色和香气。外形上，茶叶应该扁平整齐，色泽乌黑；茶汤的颜色应该呈现深红褐色，澄清度较高。

而香气则是区分有糯米香的红茶与其他红茶的关键特征。有糯米香的红茶香气独特而浓重，茶汤中透出糯米的香味。品茗时，可以将茶汤盖住杯子，感受香气的浓郁度和丰富度。

有糯米香的红茶的好处

有糯米香的红茶除了独特的香气之外，还有一系列的好处。

• 促进消化：红茶中的物质有助于促进消化系统的功能，有益于胃肠道健康。
• 提神醒脑：红茶中的咖啡因可以提高人的警觉性，增强思维能力和注意力。
• 抗氧化作用：红茶含有丰富的抗氧化物质，有助于清除体内的自由基，减少氧化损伤。
• 缓解压力：喝红茶可以帮助人们放松身心，缓解压力和焦虑情绪。

以上是有糯米香的红茶的一些特点和好处。无论是对于茶叶爱好者还是普通消费者，品尝一杯有着独特香气的红茶，不仅能够享受到茶汤本身的美味，还能够体验到一种独特而熟悉的香气，给人带来身心的愉悦。

感谢您阅读完本文，如果您对红茶的独特香气以及有糯米香的红茶产生了兴趣，我希望本文能够帮助您更深入地了解这一话题，并在您的茶叶选择和品鉴过程中带来一些启发和帮助。