豆腐放久了怎么表面变黄了？

一、豆腐放久了怎么表面变黄了？

是因为豆腐中的钙在空气中被氧化了的，只需要把豆腐放在水里浸着就好了的，放一点盐更好，少放点，免得影响营养和口味白色的发霉豆腐是毛豆腐，这是将豆腐进行人工发酵,让其表面生长出一层白色茸毛(白色菌丝),故称“毛豆腐”。通常豆腐用稻草遮住，藏一个礼拜，使用独特的秘制酸水会使霉毛又白又长，像绒毛一样。形成白色的毛豆腐。

黑色打底发霉豆腐就是臭豆腐了。这是选用上等黄豆做成豆腐，然后把豆腐浸入放有冬笋、香菇、曲酒、浏阳豆豉的卤水中浸透，在特有的温湿度作用下，表面会生出白毛，颜色变灰。形成黑色的臭豆腐。

二、绿茶冲泡颜色变黄了

绿茶是众多茶叶种类中最受欢迎的一种，以其清新的香气和独特的口感在全球茶叶市场上备受推崇。然而，有时候绿茶冲泡后的颜色会出现变黄的情况，这让人感到困惑和担忧。接下来，我们将探讨绿茶冲泡颜色变黄了的原因以及应对措施。

1. 水质的影响

绿茶冲泡颜色变黄的一个可能原因是水质的影响。水质中的矿物质、金属离子以及任何对绿茶具有影响的成分都可能会改变茶叶的颜色。例如，含有较高铁含量的水可能会使茶叶变黄。这是因为铁离子与茶叶中的化学成分发生反应，导致颜色的改变。

2. 茶叶的品质

绿茶冲泡颜色变黄还可能与茶叶的品质有关。低质量的茶叶在冲泡后可能会呈现不正常的颜色。这可能是因为茶叶在加工过程中受到了不当处理，或者可能是由于茶叶的储存条件不佳。高质量的绿茶通常具有鲜绿的颜色，如果冲泡后的颜色变黄，可能是茶叶本身存在问题。

3. 冲泡时间和温度

正确的冲泡时间和温度对于保持绿茶的颜色非常重要。过长或过短的冲泡时间以及过高或过低的水温都可能导致绿茶颜色变黄。冲泡时间过长可能会使茶叶中的化学成分释放过多，导致颜色变化。另一方面，冲泡时间过短可能无法充分释放茶叶中的有益成分，导致颜色较浅。温度过高的水会破坏茶叶的细胞结构，导致颜色变黄。因此，正确的冲泡时间和温度是确保绿茶颜色正常的关键。

4. 存储条件

绿茶的存储条件也可能对其颜色产生影响。茶叶应该储存在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和潮湿的环境。如果茶叶长时间暴露在湿度较高的环境中，可能会导致茶叶的氧化和颜色的改变。正确的储存条件有助于保持绿茶的新鲜度和颜色。

5. 冲泡工艺

不同的冲泡工艺也可能影响绿茶的颜色。例如，绿茶的冲泡时间、茶叶用量和水温等因素都会对冲泡后的颜色产生影响。冲泡过程中的操作是否正确，也会对茶叶的颜色产生影响。因此，正确的冲泡工艺对于确保绿茶的颜色正常非常重要。

6. 解决方法

如果绿茶冲泡后的颜色变黄了，我们可以尝试一些解决方法：

• 更换水源：尝试使用不同水源冲泡绿茶，以确定是否是水质的问题。
• 调整冲泡时间和温度：根据茶叶的种类和个人口味，适当调整冲泡时间和温度。
• 选择优质茶叶：购买来自可靠茶叶品牌的高质量绿茶，确保茶叶本身的品质。
• 优化储存条件：储存茶叶时，注意保持干燥、阴凉、通风的环境。
• 学习正确的冲泡工艺：掌握正确的绿茶冲泡方法和工艺，确保茶叶的颜色和口感。

总之，绿茶冲泡颜色变黄可能是由于水质、茶叶品质、冲泡时间和温度、存储条件以及冲泡工艺等多种因素的综合影响。通过合理地调整这些因素，并采取相应的解决方法，我们可以更好地享用到香气扑鼻、颜色鲜绿的美味绿茶。

三、醪糟放久了变黄了还能吃吗？

不能吃

酒糟颜色只是轻微有点发黄，没有其它的异味并不影响食用，这有可能制作环节中没有掌握好消毒,比如手没洗干净,或者器皿上的微生物超标所致，如果发黄且味道明显发酸,就是微生物杂菌过度发酵,这时候最好不吃了。

四、奶粉放久了变黄了能喝吗？

不能喝了，奶粉的营养很丰富，变黄是滋生了很多细菌，奶粉比较干，不会有异味，但细菌会分泌很多毒素，对身体有伤害。奶粉的颜色首先是跟奶源有关的，也就是跟奶牛所产的牛奶的颜色有关。牛奶呈现的微黄色是由于含有少量黄色的核黄素、叶黄素和胡萝卜素所形成的。

而这些物质主要来自于奶牛所吃的饲草，如奶牛吃了含有胡萝卜素含量高的饲草时，胡萝卜素经血液转移到乳中，引起的牛乳颜色偏黄。

五、为什么衣服放衣柜里放久了变黄了？

肥皂洗的东西就容易发黄 防止发黄的方法 方法一：漂白水 这个方法估计大家都知道，洗完后衣服的确很白很白，可是有一个坏处，不知道大家有没有发现，用了漂白水的衣服，如果放久了以后颜色就变暗淡，带点浅浅的黄色． 方法二：白醋加水 用稀释的醋泡一泡了再洗~ 会让衣服变得很白~而且不会把衣服上的图案和花色洗掉~连很难洗的污渍都可以洗掉~ 本人推荐，很好用的~真的哦~ 方法三：冰箱冷冻 有报纸上登出这样办法：把变黄变旧的衣服洗净，用塑料袋包好，放冰箱里一段时间，拿出来就会有所变好的。

六、绿茶放久了好吗？

绿茶是有保质期的，放久了不好。存放时最好放冰箱里

七、莴苣放久了里面变黄了还能吃吗？

能吃

莴笋放置两天到五天的时间，变黄了也是可以吃的，但前提是没有坏。青笋变黄是因为青笋的呼吸作用把内部的水份等物质消耗掉了，也是可以吃的。新鲜的青笋最好及时吃掉，不要存放太长时间，青笋离开泥土两三天就会变黄，青笋肉就会变老，不再脆嫩了。

八、鞋放久了边变黄了怎么办？

1、牙膏清洗法：把牙膏挤在刷子上，再去刷洗浸泡过后的鞋子，用白色的纸巾铺满整个鞋面,晒干后，鞋子就变白啦。

2、啤酒清洗法：啤酒里面含有多种活性物质，对于处理白鞋的发黄，有很好的效果。先用肥皂把鞋子刷干净，然后将鞋底放在啤酒中浸泡三五分钟，然后放在避阳通风处，晾干即可。

3、白醋清洗法：先将一定量的白醋进行稀释，做成白醋溶液。放入鞋子浸泡1-2个小时，再用软毛刷沾取一点洗洁精对鞋子边缘进行刷洗，几分钟后，鞋子就会焕然一新。

4、小苏打清洗法：小苏打的功能十分强大，只要把一勺小苏打溶解在一小盆清水里，然后把要洗的鞋放进去浸泡一会（皮鞋类除外），涂上肥皂洗，就OK了。如果黄色部分比较顽固，可以选择用热水来兑小苏打。

5、护发素清洗法：如果家里没哟小苏打的话，可以用护发素来试一试。建议先把鞋子刷干净，在盆里倒入护发素，把鞋底放进去浸泡1个小时，黄色痕迹会变淡，如果浸泡一夜，黄渍会消失。

九、海鲜菇放久了变黄了怎么办？

海鲜菇放久了变黄色应该是海鲜菇内部物质时间长氧化造成的，只要该海鲜菇没有发生霉变一般没有问题的，海鲜菇长时间接触氧气发生了氧化现象，只要没有长白毛即可食用，不放心可以先浸泡，再洗几遍焯水之后再烹饪。

十、星月放久了变黄了还能盘出来吗？

这个是可以的。

星月菩提本身是一种植物，长期放置被空气氧化，发生变色的情况是正常现象。由白变咖啡色，由咖啡色变成褐色，最后变成褐红色或者是黑红色，这些都是可能出现的颜色。即便是不放置，盘玩的话也会有这种颜色的经历过程。

如果已经变色的话，不要着急，先用搓澡巾搓上一周，然后再盘玩，盘玩的时候记得每次盘玩前清晰干净双手，不然就不仅仅是变色了，而是会变黑。