“红茶”、“绿茶”、“乌龙茶”分别有什么优缺点?什么茶上火,什么茶下火?
适当地喝两个茶对胃都好,只不过绿茶适合春夏季喝,红茶适合冬天喝~
绿茶即不发酵茶。绿茶以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。
绿茶的特性,较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。科学研究表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果。
实际上,我们每个人喝茶真的是弄不懂红茶,绿茶和乌龙茶到底有什么特点?怎么样去喝茶?只不过我们喝茶是一种,习惯而已
碧螺春和铁观音是属于不同的茶种,碧螺春属于绿茶,铁观音则属于乌龙茶,因此在口感 上,两者的区别都非常之大了。
我认为茶叶就分为两大类,一般就是绿茶和红茶,绿茶是炒制的茶叶,红茶是发酵的茶叶,乌龙茶也是发酵的茶叶,一般绿茶清火润肺,红茶比较暖胃,适合冬天喝
红茶,绿茶乌龙茶分别是六大茶之一,首先颜色质地上肯定不一样,喝起来口感也不一样,红茶是容易上火的,绿茶可以下火。