元宝虾产地？
一、元宝虾产地？
答:元宝虾主要产地东北部，北海道附近，可以作为刺身食用，也可以做成甜虾寿食用。
二、元宝虾寓意？
代表招财进宝。为了让年夜饭的品种更加丰富，还是应该准备一些海鲜的，比方说元宝虾。做法也是很多种，可以清蒸元宝虾，或者爆炒元宝虾。盛盘以后，呈现出弯弯的好像一个个金元宝的形状，非常增加食欲
清蒸元宝虾，或者爆炒元宝虾。
春节吃虾象征着遇事圆满顺畅、节节高升、官运亨通。虾在广东话来讲就是“哈”，所以年夜饭吃虾，吃完就笑哈哈，是阖家欢乐的好意头。
三、元宝虾多大？
元宝虾一斤大约有12－18个，元宝虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，虾口在头胸部的底部，头胸部有2对触角，具有嗅觉、触觉及平衡的作用，还有由大小颚组成的咀嚼器，头胸部还有3对颚足，帮助把持食物。到市场买虾，首先从色泽进行判断，正常的虾呈青绿色，整只虾的色泽较统一。
四、元宝虾做法？
步骤 1
选择新鲜河虾，初加工：剪掉虾须，在虾的腹部切一刀，用竹签取出虾线。
步骤 2
上锅开火倒入半锅油，把虾放到水里浸泡，油温烧到锅边冒烟，立即把虾捞出倒入油锅中（这个步骤一定要注意，油会蹦的很厉害），炸十几秒钟即可。
步骤 3
上锅倒一点点油，倒入炸好的虾，放入一点点盐、味精、细砂糖、红醋，翻炒均匀即可出锅装盘
五、虾和元宝虾的区别？
元宝虾和北极虾在外观上极为相似，一般主要通过以下方式区分。
元宝虾：主要产于东北部、北海道附近，可以作为刺身食用，也可以做成甜虾寿司食用，口感比北极虾稍差。北极虾：学名为北方长额虾，因产自北冰洋和北大西洋海域而得名，生长较为缓慢，个体紧凑，肉质紧密，肉质富含优质的蛋白质，具有独特的鲜咸口味。
六、元宝虾分几种？
元宝虾主要分两种。一种是陈皮元宝虾，另一种是蒜香元宝虾。做法：
1、将四川野生河虾洗净，去头尾码味用色拉油炸至酥脆捞出。
2、将炸好的虾盐、味精、料酒、炸蒜米、胡椒炒香即成。
特点：外酥里嫩，造型美观。(营养价值很高，做法也很简单，更适合在家里做哦。)
七、什么是元宝虾？
元宝虾又叫北极虾，生长于深海，属于自然野生虾，捕捞于北大西洋海域，虾在捕捞上岸后，马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装，整个加工过程不到半小时，这就充分保证虾的新鲜度。煮熟的元宝虾颜色呈粉红色，肉自紧，吃起来有甜味，因此在中国又称为北极
虾。
北极虾的肉质非常鲜嫩，并且含水量大，但是由于北极虾的存活率很低，因此商家都是煮熟了再卖。北极虾的营养很丰富，它含有大量优质的不饱和脂肪酸，而且还是优质蛋白质的摄入源，另外，北极虾的脂肪含量和卡路里含量是很低的。北极虾里还含有丰富的维他命B12、锌、碘、磷、以及微量的钙、镁等，是一种很健康的食品。北极虾的头籽类似于螃蟹的蟹膏，非常美味，最主要的是营养价值也特别高。
八、怎样油炸元宝虾？
主料：南美虾250g。辅料：油适量，盐适量，胡椒粉适量，紫苏叶适量，蚝油适量。
1、南美虾半斤，从肚中用小刀剖开，一直到壳，取肠线，加胡椒粉，盐，腌一下。
2、下锅油炸，虾肚中间会鼓起来，好似元宝。
3、苔条，取一小撮，拉开，撕成小段。
4、虾爆两次，起锅，倒出余油，放苔条，利用余油和余热，把苔条炒干，放入虾翻炒，苔条粘在虾上即可。
5、完成。
九、元宝虾的属性？
元宝虾是海虾,虾是高蛋白低脂肪水产品是鱼,蛋,奶的几倍至几十倍还含有丰富的钾,碘,镁,磷微量元素和维生素A等成分。属于节肢动物门，甲壳纲，软甲亚纲，十足目，长尾亚目。许多较小的须，有一细长身体及侧扁的腹部，长足，长而多少带刺状的额。所以属水。
十、元宝虾汁配方？
配料：
元宝虾500克、红线椒50克、蒜蓉20克、葱白20克、姜末10克、盐2克、白糖5克、蚝油1勺、生抽2勺、五香粉2克、红油1勺、料酒1勺、胡椒粉2克、辣酱10克。
做法：
1、把虾处理干净开背去除虾线、虾脑，留虾肉冲洗干净备用。
2、红线椒、葱、姜、蒜切成末，葱白切成段备用。
3、把所有的调料混合均匀，做成料汁备用。
4、热锅下入宽油，油温7成热，下入虾炸酥炸脆捞出备用。
5、锅留底油，爆香葱姜蒜辣椒末，倒入炸好的虾，大火翻炒均匀，下入葱白段和调好的料汁继续大火翻炒10秒即可出锅装盘。
