张元记白茶为什么贵?
一、张元记白茶为什么贵?
产量少,存手工制作
白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。中国六大茶类之一。
白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。
二、为什么陈年张元记的白茶比较贵?
陈年白茶的价值比新白茶的价值高,这是很正常的。
首先,茶叶是一种消耗品,每年都要被市场大量消耗的。
所以年份越高的白茶,存量往往越少。
而无论是哪个市场,“物以稀为贵”都是不变的规则,所以存量少的老白茶,其价值自然会不断上涨。
其次,白茶具有越陈越香的能力。
白茶不炒不揉不杀青的工艺特性,决定了其内部的各种物质保留了活性,能够在后期储存过程中,不断进行物质转化,生成新的风味和新的营养。
比如毫香,新茶时期是清新、清鲜的风味,类似山野之间的野蕨菜、野狗尾巴草的香气,而当其存老之后,毫香会逐渐转化为稻谷香,类似秋收之后的谷仓的香气,美好、饱满、温暖。
比如药香,新茶时期是类似夏日煮的凉茶的香气,而存老之后的药香会转化为根茎类中药的香气,更浑厚、沉稳。
比如枣香,这是寿眉饼才能转化出来的,是时间赋予寿眉饼的特殊香气。
此外,在物质转化的过程中,白茶还能转化出更多的营养物质,好处多多,价值自然要比新白茶高得多。
三、张元记白茶评测?
张元记白茶,质量优良。座落于国家著名风景区太姥山下的张元记茶业,主要利用福鼎大白茶(国茶1号)、福鼎大毫茶(国茶2号)两个国优茶树品种优质的茶青原料,结合本公司自身的技术力量的优势,研制开发加工生产福鼎各种名、优、新、特的茶叶产品。主要产品有:白毫银针、白牡丹茶、贡眉、寿眉等系列白茶
四、福鼎张元记白茶茶园
福鼎张元记茶园:品味中国白茶的极致风味
福建省福鼎市,素有“中国白茶之乡”美誉,这里盛产着世界闻名的福鼎白茶。而福鼎张元记茶园,则是这片土地上最为重要的茶园之一。
福鼎张元记茶园自创立以来,一直秉承着严苛的品质要求和传统的制茶工艺,为消费者提供优质的福鼎白茶。他们以对于茶叶的热爱和敬畏之心,将传统技艺与现代科技相结合,精心种植和加工出让人心驰神往的白茶。
白茶的独特之处
作为中国六大茶类之一,白茶因其微醇而清淡的口感,广受茶客的喜爱。它采用优良的茶树芽尖,经过自然萎凋、杀菁、揉捻、干燥等工序制成。相较于其他茶叶,白茶在制造过程中不经过发酵环节,因此保留了茶叶本身天然的香气与营养成分。
福鼎张元记茶园的白茶,以福鼎大白茶为主要产品。福鼎大白茶因其制茶工艺的独特性而备受追捧。它绿叶带白毫,色泽银灰,汤色嫩绿。入口时,清香扑鼻,滋味鲜爽甘醇,回甘悠长而不苦涩。这种独特的风味吸引了无数茶客在品味和享受的过程中陶醉其中。
福鼎张元记茶园的奥秘
福鼎张元记茶园的原材料全来自于福鼎市茶区,它们选用了当地优质优选的大白茶,以保证每一片茶叶的品质。同时,茶园采用严格的有机耕作,保护土壤,并减少对于环境的负面影响。这样,茶叶的自然特征能够得到最大限度的保留。
福鼎张元记茶园的制茶工艺也是其成功的重要因素之一。他们一直致力于传播和发扬中国白茶的传统工艺。从采摘到制茶的每一个环节,都十分注重细节。只有手工采摘的嫩叶才能保证茶叶的鲜活度和品质。经过精细的筛选和加工,福鼎张元记茶园的白茶才能焕发出独特的风味与香气。
在福鼎张元记茶园的白茶之旅
如果你是一个茶叶爱好者或者对于中国传统文化感兴趣,不妨来福鼎张元记茶园进行一趟白茶之旅。你将有机会亲身体验到白茶的制茶过程,并且了解白茶的历史和文化背景。
在茶园的入口处,你会被一片翠绿的茶树所吸引。这些茶树生长在茶园中心的山坡上,受到清新的空气和温暖的阳光的滋养。你可以亲手参与采摘白茶的过程,并体验到传统的制茶工艺。工作人员会向你展示茶叶的萎凋、杀菁、揉捻、烘干等工序,让你了解每个环节的重要性和复杂度。
白茶制作完毕后,你可以在茶园内的茶室里品尝到最新的制茶成果。工作人员会为你冲泡一杯香气四溢的白茶,并解释其特点和风味。你可以慢慢品味,感受茶汤在口腔中的温润舒适,沉浸在茶香的世界中。
总结
福鼎张元记茶园是中国白茶制作的佼佼者,他们致力于保护和发扬中国传统茶叶工艺。通过严格的品质要求和传统制茶工艺,他们为客户提供了优质的福鼎白茶。来福鼎张元记茶园参观,你将亲身体验到白茶的制作过程,并享受到白茶的独特风味。这将是一次难忘的中国传统茶文化之旅。
关键词:福鼎张元记白茶茶园
五、探秘张元记白茶的独特品质
张元记是一家享有盛誉的茶叶品牌,其生产的白茶更是广受茶友的青睐。那么,张元记白茶究竟有哪些独特之处,它的品质又如何呢?让我们一起来探秘这款备受关注的白茶吧。
张元记白茶的产地优势
张元记白茶的主要产地位于福建省武夷山区,这里拥有得天独厚的自然条件。武夷山气候温和,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃,非常适合白茶的生长。同时,这里的茶树品种纯正,采摘时间精准,确保了白茶的品质。
张元记白茶的采摘工艺
张元记白茶的采摘非常讲究,只采摘嫩芽和一二片新叶,这些部位含有丰富的营养成分,能够充分发挥白茶的独特风味。采摘过程中,工人们小心翼翼,确保不伤及茶树,保持茶叶的完整性。
张元记白茶的加工工艺
张元记白茶的加工工艺也非常讲究,主要包括萎凋、杀青、揉捻、干燥等步骤。在每个环节,都由经验丰富的工人精心操作,确保白茶的品质。其中,杀青是关键步骤,可以有效保留白茶的天然香气和营养成分。
张元记白茶的品质特点
经过精心的种植和加工,张元记白茶呈现出独特的品质特点:
- 叶色翠绿,叶形完整,茶汤清澈透亮
- 香气清新,回甘持久,滋味醇厚柔和
- 含有丰富的氨基酸、维生素等营养成分
- 具有一定的保健功效,有助于身心放松
总的来说,张元记白茶凭借优质的产地条件、精湛的采摘工艺和严格的加工标准,成为了广受好评的优质白茶。相信通过这篇文章,您对张元记白茶的品质有了更深入的了解。感谢您的阅读,希望这些信息对您有所帮助。
六、张元记白茶是如何编号?
编为“华茶一号”、“华茶二号”。张元记百年茶号源自福建福鼎贯岭镇,始创于清同治年间一九八四年。张元记其生产原料是采自于太姥山的国家级茶树良种——福鼎大白茶(国茶1号)、福鼎大毫茶(国茶2号)两个国优茶树品种的茶青为原料。分别编号为“华茶一号”“华茶二号”。
传统工艺的福鼎白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。福鼎白茶中的珍品白毫银针,满披白色茸毫,闪烁如银,外形圆紧,匀直、润、油亮,芽长近寸,毫锋毕露、银装素裹,针梗翠绿,洁白似银钩,纤细若绣针,柔嫩如雀舌。
七、张元记白茶收藏怎么样?
张元记”品牌源自1868年(清同治年间),公司已于2006年获得有机茶认证,现主要生产包括有机茶系列、欧盟低农残系列、无公害系列各种名优高香绿茶、茉莉花茶、白茶、白琳工夫红茶等上百种产品。产品不仅销往北京、天津、东北、山东等国内大中城市,还出口欧美、日本和东南亚一带。
张元记茶业有限公司成立于1998年,“福鼎白茶”原产地标志授权单位,目前在福鼎市贯岭镇拥有无公害茶园基地2000多亩,其中高山野生茶园400多亩,此外,张元记独特的白茶制作工艺被列入福鼎市非物质文化遗产目录,并且与福建省农林大茶学院合作,建成“福建省白茶存储标准化示范仓库”。
福建省福鼎市张元记茶业有限公司的前身是福鼎市名茶新技术研究所,根据市场经济发展要求改制而成的一家股份制企业,注册商标为“张元记”。
八、张元记白茶8080和7880什么意思?
有两个方面的意思;1、茶品的编号,8080和7880是张元记白茶的生产日期编号,销售人员通过编号,就知道白茶的生产日期,以及是哪个制茶师制作的。
2、茶叶所含的属性,一组编码往往透露时,这饼茶叶的信息,懂茶的人通过编码,就知道茶叶的产地以及它的制作者。
九、白茶为什么贵?
白茶稀少是白茶贵的一个原因,白茶加工过程中场地要求很大,在生产中应该是很难达成规模生产另外白茶营养更加丰富,氨基酸、茶多酚等含量都很高最后白茶分为白牡丹、银针和新工艺白茶 白牡丹原料为一芽三叶,银针为芽头茶,对原料的要求都比较高。
十、白茶为什么那么贵?
自古至今,白茶都被世人所推崇,称为茶叶中的珍稀极品,主要是白茶产量稀少,还有一个重要原由,白茶比普通的绿茶,红茶营养要高很多,特别是铵基酸含量高出16左右。
白茶加工过程中场地要求很大是很难达成规模生产另外白茶营养更加丰富,氨基酸、茶多酚等含量都很高最后白茶分为白牡丹、银针和贡熙白牡丹原料为一芽三叶,银针为芽头茶,对原料的要求都比较高。